Zoals elk groentegewas heeft witte kool zijn eigen geheimen, en deze hebben niet alleen betrekking op de juiste plantdata, de watergift en de gewasbescherming tegen ongedierte, maar ook op de regels waarmee u eerder een goede oogst kunt oogsten
Kool is een van de oudste gewassen. Zelfs primitieve mensen gebruikten kool. Dit wordt bewezen door archeologische vondsten met betrekking tot de bronzen en
Het kiezen van de juiste plantplaats is essentieel voor een goede bloemkooloogst. Bloemkool geeft de voorkeur aan vochtig en
In termen van smaak en voedingskwaliteiten leidt bloemkool misschien het voedselassortiment van groentegewassen die nodig zijn voor een persoon. Bloemkool is de juiste groente in de tuin. Wat weerhoudt tuinders ervan om grote, smakelijke bloemkoolbloemen van hoge kwaliteit te krijgen?
Zaailingen van bloemkool die in een kas worden gekweekt, worden in april-mei in de volle grond getransplanteerd, afhankelijk van de weersomstandigheden, en onder een filmopvang - 10-15 dagen eerder
Witte kool - we kunnen ons leven zonder deze groente niet meer voorstellen. Elk jaar planten tuinders het in de bedden en proberen het te verwennen met zowel bewezen variëteiten als nieuwe producten
Voor de teelt van bloemkool met zaailingen wordt half maart in kassen gezaaid en begin mei worden zaailingen in de volle grond geplant nadat de voorjaarsvorst voorbij is
Twee eeuwen zijn verstreken sinds de sla vanuit Europa naar Rusland werd gebracht. Aan het koninklijk hof werd hij "met een knal" ontvangen, maar het merendeel van de tuinmannen gewoon
De meest gebruikelijke methode om in alle regio's grote verhandelbare bollen te krijgen, is door uien te kweken. Uien laten zich graag in al hun glorie zien, daarom wordt op leemachtige bodems geplant op ruggen, waarop de bol 1/3 wordt geopend. Alle geheimen van het telen van uien uit sets staan in het artikel
De ui van Exibishen komt oorspronkelijk uit Nederland. De bollen zijn vrij groot van formaat, het gewicht van een kan oplopen tot 500 gram. (volgens sommige bronnen - tot 1 kg.)
Bij het kweken van uien uit zaden is een voorwaarde om vroege en vriendelijke scheuten te krijgen. Het is noodzakelijk om eerder te zaaien, want bij het zaaien op een later tijdstip rijpen de bollen niet, de opbrengst neemt af
Zonder deze kruidachtige plant van de leliefamilie is het onmogelijk om je de bereiding van soepen-borsjt, vlees-, groente- of visgerechten, salades voor te stellen. En ook het
Uien zijn relatief koudebestendige planten. De zaden kunnen zelfs bij een temperatuur van +5 graden ontkiemen. Uienspruiten kunnen op korte termijn verdragen
Prei heeft het unieke vermogen om vitamines op te slaan tijdens opslag, terwijl andere groenten vitamines verliezen. De agrotechnologie van prei is eenvoudig, maar verschilt in veel opzichten van de teelt van andere soorten uien
Meerjarige uien zijn rijk aan essentiële aminozuren, vitamines, hebben een groot effect op de stofwisseling en immuniteit, hun etherische oliën stimuleren de eetlust en verbeteren de spijsvertering
Er is zoveel onbewuste en onbekende in de wereld. We zijn gewend om ongeveer tien soorten groenten te eten, terwijl de Japanners er meer dan honderd zijn. Hun
De vruchten zijn buitengewoon lekker vers. Daarnaast zijn ze goed toe te voegen aan compotes van appels, abrikozen, pruimen en peren. En jam van meloenperen is gewoonweg heerlijk
Tropische liaan passiebloem, een fruit sierplant die niet alleen in de tuin groeit, maar ook in binnenomstandigheden, heeft ongeveer 400 soorten
Om pepino uit zaden in beschermde en open grond te laten groeien, moet u zich ervan bewust zijn dat zelfs onder gunstige omstandigheden niet alle pepino-variëteiten volwaardige zaden produceren
Zaaiende pastinaak (Lat. Pastinaca sativa) is een tweejarige plant uit de selderijfamilie, met een dikke wortel, geribbelde stengel en gevederde bladeren
De gemakkelijkste manier om wortelpeterselie te laten groeien, hoewel veel tuinders om de een of andere reden de voorkeur geven aan zijn lommerrijke familielid. Het grootste probleem is hier actueel
Wauw! Het blijkt dat pastinaak met vuur overdag niet in de winkel of op de markt te vinden is. Waarschijnlijk moet je eerst schaars worden, en dan pas worden
Verschillende voordelen van het kweken van herfstradijs: je kunt niet haasten om te oogsten tot het begin van echt koud weer, een ander pluspunt van herfstplanten is de redding van een kruisbloemige vlo
Een van de eerste groentegewassen die in onze bedden groeit, is radijs. Radijs is echter vaak de eerste mislukking van het groenteseizoen. Laten we eens kijken waarom het hem niet altijd lukt, en wat hij moet doen om zijn oogst gelukkig te maken
Rabarber wordt in de Tibetaanse en Chinese geneeskunde lange tijd als medicinale plant gebruikt. Het is een feit dat het veel nuttige eigenschappen heeft en oxaalzuur, appelzuur, barnsteenzuur, citroenzuur, azijnzuur en ascorbinezuur, vitamine A, C, groep B, kalium, magnesium, fosfor bevat
En de laatste opmerking: naast de peulen heeft de radijs eetbare bloemen, als versiering van salades, bladeren en wortelknollen. Knollen in een volwassen plant kunnen een kilogram wegen
Groene radijs, margelan - sappig en niet bitter. Het is vanwege de salade-eigenschappen dat veel tuinders er verliefd op werden en de oude bittere variëteiten verdrongen. Margelan-radijs is afgerond, de bladeren zijn sterk ontleed. Het ras is vrij vroeg rijp
In onze tuinen neemt het onterecht een bescheiden plaats in. Radijswortels worden gewaardeerd om hun hoge gehalte aan specifieke (zeldzame) etherische olie
De radijs groeit goed op vruchtbare leemachtige, humusrijke, vochtige bodems. De wortels van de radijs zijn vrij groot, dus de grond onder de radijs wordt in de lente of zomer uitgegraven tot de volledige diepte van de humuslaag (30-35 cm)
Als de zaaisnelheid te hoog was, en dit gebeurt vaak als de zaden klein zijn, zoals wortelen, bieten, prei, sla, radijs, peterselie, rapen
Weinig mensen herinneren zich dat onze voorouders rapen noemden, niet aardappelen, het tweede brood. Niet voor niets hebben de mensen een sprookje neergezet over de raap en de laatste dagen van september
Het is beter om in de herfst selderijbedden te koken. De grond moet in de herfstmaanden worden gerooid, bij voorkeur door humus met mest toe te voegen. Selderijzaad zaaien voor zaailingen begint in februari
Wortelselderij heeft vruchtbare, losse grond nodig. Het tolereert geen verse organische mest, dus wordt het geplant na de voorgangers die mest of ander organisch materiaal hebben ontvangen
Zijn verschillende kleuren verschillende soorten? Wees niet verbaasd als je 10 scheuten nodig hebt, bijvoorbeeld wit en groen, om je volgende culinaire meesterwerk voor te bereiden
Stakhis is een zeldzaam groentegewas. De struiken lijken op munt, maar hun wortels worden geleverd met een groot aantal knobbeltjes, vergelijkbaar met schelpen. Ze gaan naar
Eetbare knolformaties van Stahis, of Chinese artisjok, worden in veel landen van de wereld als groente gebruikt. Ze worden gekookt, gebakken en gepekeld gegeten
Deze groenteplant is al heel lang bekend bij tuinders, al is hij in ons land niet wijdverspreid. Maar tevergeefs. Asperges schieten immers, en ze worden gegeten, zijn heerlijk
Snijbonen, of sperziebonen, zijn de onrijpe bonen die als voedsel worden gebruikt. In het dagelijks leven worden dergelijke groene peulen vaak aspergebonen genoemd
Deze plant is al sinds de oudheid bekend bij de mensheid. De vroegste vermelding van bonen in oude schriftelijke verslagen dateert uit het tweede millennium
Bonen zijn een van de oudste gecultiveerde planten ter wereld. Momenteel zijn bonen de op een na grootste peulvrucht ter wereld, na sojabonen. Naar Rusland