Pasta Braadpan Met Kwark En Kool. Ongezoete Gestremde Braadpan. Stap Voor Stap Recept Met Foto

Inhoudsopgave:

Pasta Braadpan Met Kwark En Kool. Ongezoete Gestremde Braadpan. Stap Voor Stap Recept Met Foto
Pasta Braadpan Met Kwark En Kool. Ongezoete Gestremde Braadpan. Stap Voor Stap Recept Met Foto

Video: Pasta Braadpan Met Kwark En Kool. Ongezoete Gestremde Braadpan. Stap Voor Stap Recept Met Foto

Video: Pasta Braadpan Met Kwark En Kool. Ongezoete Gestremde Braadpan. Stap Voor Stap Recept Met Foto
Video: Chicken Cheese Pasta | One Pot Chicken Pasta | Pasta Recipes | Flavour It Fancy 2024, Maart
Anonim

Een ongezoete ovenschotel in de oven is een goede manier om een heerlijke tweede gang te maken met etensresten. Als je nog een paar gestoofde groenten over hebt, ligt er een pak cottage cheese, eieren en pasta, dan pronkt binnen een half uur een ovenschotel met cottage cheese en kool op tafel. En als er geen gestoofde groenten zijn, dan is het oké, je hoeft alleen maar snel kool met uien en wortels te stoven, dit duurt bijna even lang als het koken van spaghetti.

Pasta ovenschotel met kwark en kool
Pasta ovenschotel met kwark en kool

Ik weet niet wie de ovenschotel heeft uitgevonden, hoogstwaarschijnlijk, zoals altijd, de mensen, maar dit is een van de eenvoudigste en lekkerste warme gerechten voor een budgetdiner, dat kan worden bereid door de verste persoon na het koken.

  • Kooktijd: 50 minuten
  • Porties: 4

Ingrediënten voor Pasta Casserole met Cottage Cheese en Kool

  • 200 g kwark van 9%;
  • 100 g spaghetti;
  • 250 g witte kool;
  • 150 g wortelen;
  • 80 g uien;
  • 2 kippeneieren;
  • 15 g ingeblikte groenten;
  • 20 g boter;
  • 15 g gemalen crackers;
  • 30 g kaas;
  • 5 g zoete paprika;
  • prei, chili om te serveren;
  • zout, plantaardige olie om te frituren.

Methode voor het koken van pastabraadpan met kwark en kool

Laat groenten eerst sudderen in een diepe koekenpan of vuurpot. We verwarmen ongeveer 15 g geraffineerde plantaardige olie. Fruit de fijngesneden uienkop.

Fruit de uien
Fruit de uien

Voeg op een grove rasp geraspte wortelen toe aan de gebakken uien.

Voeg geraspte wortelen toe
Voeg geraspte wortelen toe

Verdeel vervolgens de witte kool in hele dunne reepjes. Giet 3-4 g fijn keukenzout, dek af met een deksel en laat 15 minuten op laag vuur sudderen. De kool moet zacht worden, maar je kunt hem niet volledig gereed maken.

Snipper en laat sudderen witte kool met groenten
Snipper en laat sudderen witte kool met groenten

We schuiven de gestoofde kool in een kom, voegen boter toe, roeren, iets afkoelen.

Meng de gestoofde groenten en boter in een kom
Meng de gestoofde groenten en boter in een kom

Kook de spaghetti gaar, doe hem in een vergiet, als het water uitlekt, doe hem in een kom bij de gestoofde groenten.

Voeg gekookte spaghetti toe aan groenten
Voeg gekookte spaghetti toe aan groenten

Groenten en pasta hoeven niet volledig te worden gekoeld; in dit geval kan het ovendeeg worden gemaakt van warme ingrediënten.

Voeg geraspte kwark en gehakte kruiden toe aan de kom
Voeg geraspte kwark en gehakte kruiden toe aan de kom

Dus vervolgens doen we de cottage cheese door een zeef gewreven en ingeblikte groenten, zo niet vers. Voor deze gevallen heb ik altijd een pot met knoflookscheuten bereid in olie, maar je kunt elke gewenste groente zetten.

Kippeneieren breken
Kippeneieren breken

Breek twee rauwe eieren in een kom. Als de eieren groot zijn, dan zijn 2 stukjes voldoende, kleine is beter om er 3 toe te voegen.

Paprikapoeder, zout toevoegen en goed mengen
Paprikapoeder, zout toevoegen en goed mengen

Kruid het deeg met zoete paprika en zout. We mengen grondig, er zijn veel ingrediënten en ze moeten gelijkmatig worden gemengd.

Doe het pastaschoteldeeg met cottage cheese en kool in een voorverwarmde koekenpan
Doe het pastaschoteldeeg met cottage cheese en kool in een voorverwarmde koekenpan

Verdeel een klein stukje boter over een gietijzeren koekenpan en bestrooi met gemalen paneermeel. Doe het deeg in de pan.

Rasp de kaas fijn
Rasp de kaas fijn

Wrijf een stuk harde kaas fijn. Kies de kaassoort naar uw smaak en portemonnee.

Verdeel de geraspte kaas gelijkmatig over het deeg, bestrooi met paprikapoeder
Verdeel de geraspte kaas gelijkmatig over het deeg, bestrooi met paprikapoeder

Verdeel de kaas over het oppervlak van de braadpan, bestrooi met paprika.

Kook een braadpan in de oven gedurende 25 minuten
Kook een braadpan in de oven gedurende 25 minuten

We zetten in een oven die is voorverwarmd tot 220 graden Celsius. We bakken ongeveer 25 minuten, afhankelijk van de individuele kenmerken van uw oven.

Pasta ovenschotel met kwark en kool is klaar. Eet smakelijk
Pasta ovenschotel met kwark en kool is klaar. Eet smakelijk

Snijd de pastaschotel met cottage cheese en kool in porties, bestrooi met preiringen en chili. We serveren meteen aan tafel. Eet smakelijk!

Aanbevolen: