Inhoudsopgave:
Video: Verkruimel Met Perziken. Stap Voor Stap Recept Met Foto
2024 Auteur: Ava Durham | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 00:27
Er wordt aangenomen dat de Engelse keuken niets bijzonders is. Ik ben het hier fundamenteel niet mee eens, aangezien veel van mijn favoriete gerechten op de een of andere manier verband houden met de keuken van het mistige Albion. Sommige zijn eenvoudig en snel. Crumble in het Engels betekent kruimels. Het dessertdeeg kan in ongeveer 5 minuten worden gekneed, aangezien het bestaat uit kruimels die knapperig zijn met koude boter. Crumble wordt vaak niet alleen kruimeltaart genoemd, maar ook overgebleven taart, omdat restjes van zaden en vlokken die op de bodem van keukenpotten en dozen worden bewaard, aan het deeg worden toegevoegd.
Je kunt ook de overblijfselen van verschillende soorten fruit en bessen in de vulling verzamelen, en zorg ervoor dat je een rijpe banaan toevoegt, die de fruitbasis dikker maakt.
De praktische Engelse huisvrouwen hebben dus een geweldig "dessert uit het niets" uitgevonden dat kan worden opgeklopt. Versierd met een bolletje ijs, zal de crumble het opnemen tegen de meest exquise cake!
- Kooktijd: 30 minuten
- Porties: 4
Ingrediënten voor Peach Crumble
- 2 grote perziken
- 1 banaan
- 5 g gemalen kaneel
- 50 g witte suiker
- 120 g rietsuiker
- 80 g koude boter
- 110 g tarwebloem
- 2 g vanilline
- 60 g havermout
- 30 g zonnebloempitten
- 10 g pompoenpitten
Methode voor het maken van crumble met perziken
Een fruitige crumble-basis maken. Kook perziken licht in suikersiroop: los witte suiker op in 40 ml water, breng aan de kook, leg de perzikplakken op siroop gedurende 3 minuten.
We nemen een ovenschaal (ik heb een schaal van 20 x 20 centimeter). Smeer de bodem en zijkanten een beetje in met plantaardige olie, leg een laag perzikplakken, voeg plakjes rijpe banaan toe. Giet de resterende siroop over het fruit en besprenkel met gemalen kaneel.
De crumble koken. Om de bovenkant van de cake kruimelig te maken, de boter afkoelen of invriezen. We mengen rietsuiker, boter en bloem. Voeg vanilline toe. Het is handig om de massa met een vork te kneden, zodat de olie niet opwarmt door de hitte van je handen, maar in de crumble blijft in de vorm van kleine korrels.
Voeg havermout, zonnebloempitten en pompoen toe om de kruimels nog kruimeliger en smakelijker te maken. We mengen deze ingrediënten goed. De afgewerkte massa moet luchtig, kruimelig zijn en niet aan elkaar plakken.
Giet de kruimels op de fruitbodem en verdeel ze gelijkmatig. Bestrooi met rietsuiker, die bij het bakken een mooie en smakelijke bruine korst vormt.
We bakken de crumble 20 minuten op 210 graden Celsius.
Wanneer fonteinen met kokende vulling door de kruimels beginnen te breken en de korst lichtbruin wordt, kan de kruimel uit de oven worden verwijderd.
Zorg ervoor dat u de crumble voor het serveren volledig afkoelt en vervolgens direct in de vorm verdeelt. Dit is geen cake die op een schaal kan worden gelegd, maar hij is gekoeld transporteerbaar, dus porties kunnen met een cakespatel op borden worden overgebracht.
Crumble is heerlijk zonder toevoegingen, maar als je je vrienden goed wilt verwennen, leg er dan zeker een bolletje romig ijs naast of garneer het met slagroom.
Aanbevolen:
Perziken Op Citroensiroop Voor De Winter - Snel En Smakelijk. Stap Voor Stap Recept Met Foto
Perziken op citroensiroop voor de winter - perzikhelften op zoetzure siroop op smaak gebracht met kardemom. Het fruit van deze compote kan worden gebruikt voor het maken van desserts en de siroop voor het weken van taarten, voor drankjes en cocktails
Ingeblikte Perziken Op Siroop. Stap Voor Stap Recept Met Foto
Wil je de warmte en het aroma van gulle augustus om je ook in de winter warm te houden? Laten we ingeblikte perziken op siroop bereiden. Dit is een heel eenvoudige bereiding zonder sterilisatie, en uiteindelijk heb je heerlijk fruit en zoete compote
Perziken Ingeblikt In Gembersiroop. Stap Voor Stap Recept Met Foto
Ingeblikte perziken in gembersiroop kunnen heel gemakkelijk worden bereid en vervolgens worden gebruikt om heerlijke desserts, drankjes of gebak te maken. Door fruit te bereiden volgens dit recept, krijg je twee gerechten tegelijk
Meloencompote Met Perziken En Salie Voor De Winter. Stap Voor Stap Recept Met Foto
Meloencompote voor de winter met perziken en salie is een heerlijk dessert dat je doet denken aan de zomer in koude en regenachtige winter. Kies voor compotes licht onrijp fruit
Sappige Perziken In Druivensap Voor De Winter. Stap Voor Stap Recept Met Foto
Perziken in druivensap voor de winter - sappige en aromatische stukjes fruit in dikke rode druivensiroop. Compote volgens dit recept wordt bereid met sterilisatie, daarom blijft het perfect op kamertemperatuur tot de lente, verliest geen kleur en smaak