Cookies "Hearts" Voor Valentijnsdag. Stap Voor Stap Recept Met Foto

Inhoudsopgave:

Cookies "Hearts" Voor Valentijnsdag. Stap Voor Stap Recept Met Foto
Cookies "Hearts" Voor Valentijnsdag. Stap Voor Stap Recept Met Foto

Video: Cookies "Hearts" Voor Valentijnsdag. Stap Voor Stap Recept Met Foto

Video: Cookies "Hearts" Voor Valentijnsdag. Stap Voor Stap Recept Met Foto
Video: Eenvoudige Valentijnsdagkoekjes - Mijn nieuwe koekjesdecoratieset 2024, Maart
Anonim

Wat is er aangenamer voor een geliefde dan een traktatie die u met uw eigen handen voor hem hebt bereid? Leuke en erg smakelijke Valentijnsdag Hartjeskoekjes vertellen zonder woorden, maar zeer welsprekend, over je warme gevoelens!

Cookies "Hearts" voor Valentijnsdag
Cookies "Hearts" voor Valentijnsdag

Koekjes in de vorm van hartjes maken is eenvoudig en snel - in minder dan een uur heb je tijd om een verrassing te maken voor de vakantie! De selectie van producten is minimaal en je krijgt een hele bakplaat met heerlijke kruimelige zandkoekjes die smelten in je mond …

U kunt koekjes op een schaal serveren voor 's ochtends koffie of romantische avondthee, of u kunt ze in een mooie doos verpakken en presenteren als een zoet geschenk! Het zal aangenamer en gevoeliger zijn dan het geven van gekochte snoepjes of cake. Alles wat je persoonlijk doet, doe je tenslotte met liefde! En het houdt in zichzelf positieve energie, warme gevoelens en wensen van de donor vast. De ontvanger van een smakelijke verrassing zal uw emoties zeker voelen … en beantwoorden!

Ingrediënten voor Valentijnsdagharten

Voor de test:

  • 1 eetl. bloem (ongeveer 130 g);
  • 100 g boter (d.w.z. een half pak);
  • 1 eetl. l. Sahara.

Voor decoratie:

  • 50 g chocolade (een halve reep);
  • 1-2 eetl. l. boter;
  • noten;
  • besprenkeling van zoetwaren.

Methode voor het maken van zandkoekjes "Harten" voor Valentijnsdag:

Bereid zandkoekdeeg: zeef de bloem in een kom, voeg suiker en zachte boter toe, snijd in stukjes.

Bloem zeven, suiker en zachte boter toevoegen
Bloem zeven, suiker en zachte boter toevoegen

Maal de ingrediënten met je handen. Ten eerste heb je een kruimel. Blijf het deeg kneden en de kruimels klonteren tot een klomp. Voeg een beetje zachte boter toe als het deeg verkruimelt. Als het daarentegen aan je handen kleeft, voeg dan een beetje bloem toe. Het afgewerkte deeg is zacht, verkruimelt niet, maar plakt niet. Zet het deeg 15 minuten in de koelkast. Ondertussen kun je de noten klikken en schillen ter decoratie. Het zal heerlijk zijn met: walnoten, amandelen, hazelnoten of cashewnoten.

Kneed het deeg en laat het rusten
Kneed het deeg en laat het rusten

Nadat je het deeg uit de koelkast hebt gehaald, bestuif je de tafel en bakplaat licht met bloem. Rol het deeg uit tot een korst van 0,5 tot 1 cm dik. Dunne koekjes bakken sneller en worden krokanter, terwijl dikkere koekjes iets langer nodig hebben om te bakken, maar ze zullen kruimelig zijn.

Snijd de koekjes uit het deeg met de vorm van een hart en voorzichtig, omdat de koekjes erg mals zijn, leggen we ze op een bakplaat. Zet de oven aan terwijl u koekjes maakt - laat hem opwarmen tot 200 ° C.

Rol het rustende deeg uit en steek er koekjes uit met een koekjesvorm
Rol het rustende deeg uit en steek er koekjes uit met een koekjesvorm

Op dit punt kun je de kaneel of vanillesuiker over de koekjes strooien als je geen chocoladesuikerglazuur wilt maken. Je moet 1,5-2 eetl. In een schotel mengen. l. suiker en ¼ theelepel. kaneel (of 1 theelepel vanillesuiker), of suiker met gehakte noten, strooi op elk koekje en druk lichtjes op de hagelslag met je vinger om te voorkomen dat ze besprenkelen. Als je koekjes met chocolade glazuur, bakken wij zomaar.

Leg de hartjes op een bakplaat
Leg de hartjes op een bakplaat

We bakken koekjes 20-25 minuten op 200-210 ° C, rekening houdend met de kenmerken van uw oven. De koekjes moeten droog, kruimelig en licht goudbruin zijn, maar nog steeds licht. Als de koekjes bruin zijn, zijn ze overbelicht. Maar dat is oké, nu gaan we het glazuur en de besprenkeling klaarmaken voor decoratie!

We bakken koekjes "Harten" voor Valentijnsdag
We bakken koekjes "Harten" voor Valentijnsdag

Breek de chocolade in stukjes en doe deze in een waterbad. Voeg als het gesmolten is een stuk zachte boter (15-25 g) toe en roer. De boter smelt om een gladde chocoladecoating te vormen. Doop er afgekoelde koekjes in met de bovenkant - of breng glazuur aan met een theelepel.

Smelt de chocolade
Smelt de chocolade
Voeg de boter toe
Voeg de boter toe
Het glazuur is klaar
Het glazuur is klaar

Als het glazuur te dik is, voeg dan wat meer boter toe aan de chocolade. Als het vloeibaar is, kun je het op de gewenste dikte brengen door cacaopoeder toe te voegen.

Cookies "Hearts" voor Valentijnsdag
Cookies "Hearts" voor Valentijnsdag

Bestrooi de Valentijnsdagkoekjes tot het glazuur is uitgehard met gehakte noten en gekleurd snoepgoed. Om het glazuur sneller te laten bevriezen, zet je de koekjes in de koelkast. En als de decoratie "grijpt", breng dan voorzichtig de hartkoekjes over naar de schaal. Nu gaan we koffie, thee of cacao zetten en een verrassing voor onze geliefde zoetekauw is klaar!

Fijne vakantie! Heb lief en word bemind!

Aanbevolen: