Haringpastei. Stap Voor Stap Recept Met Foto

2023 Auteur: Ava Durham | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-08-25 07:52

Waar zijn deze heerlijke sandwiches op je tafel mee? Het smaakt naar rode kaviaar! - de gasten zullen versteld staan nadat ze het gerecht hebben geprobeerd, waarvan we het recept vandaag met u delen. En u zult ontdekken dat een origineel, budgettair, gemakkelijk te bereiden en zeer smakelijk voorgerecht niets meer is dan een haringpastei …!

Probeer het - en u zult zelf zien dat haringpastei een plons op uw tafel zal maken en de gebruikelijke sandwiches met kaviaar, sprot en andere dingen zal overschaduwen … Paté koken is gemakkelijk, het enige ongemak is om de vleesmolen na de haring te wassen. Maar het gerecht is het waard.

Ingrediënten voor haringpastei

• 1 stuk. hele haring of 2 stuks. filet;
• 1 stuk. middelgrote wortelen;
• 1-2 stuks. smeltkaas "Druzhba";
• 150-200 g boter.

Koop boter, geen smeerpasta, en smeltkaas, geen kaasproduct. Het wordt lekkerder en vooral gezonder.

Het is ook beter om hele haring, vat, natuurlijk te kopen. Dan zul je er echter aan moeten sleutelen om alle botten te reinigen en te verwijderen. Dus als je haast hebt, kun je een paar filets pakken.

Werkwijze voor het bereiden van haringpastei

Kook de wortels in hun uniform tot ze zacht zijn - het is handig om ze in een pan te doen als je tegelijkertijd groenten kookt voor Olivier of vinaigrette voor de feestdagen.

Giet gekookte wortelen met koud water, schil ze. En kaas natuurlijk van folie. Als de haring intact is, verwijder dan het vel en verwijder alle botten.

Schuif haring, kaas en wortelen in een vleesmolen. Om het wassen van de vleesmolen gemakkelijker te maken en er is geen smakelijke paté meer op de muren, kun je na alle ingrediënten een stuk brood scrollen. Als je wilt dat de consistentie van de paté uniformer is, scrol je er twee keer door.

Kneed de haringpasta met een vork en zachte boter.

Heerlijke haringpastei is klaar!

Het is geweldig om het met een dikke laag op brood te verdelen - zemelen, wit of rogge - en bestrooi met gehakte groene uien voor helderheid en vitamines.