Inhoudsopgave:
- Ingrediënten voor een eenvoudig zelfgemaakt koekje
- Hoe maak je eenvoudige zelfgemaakte koekjes in een koekenpan
Video: Eenvoudige Zelfgemaakte Koekjes In Een Koekenpan. Stap Voor Stap Recept Met Foto
2024 Auteur: Ava Durham | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 00:27
Homemade Frying Pan Cookies zijn eenvoudige tarwemeelkoekjes met zure room die gemakkelijk te maken zijn zonder oven. Tegenwoordig weigeren velen de oven in de keuken te gebruiken - hij neemt ruimte in beslag en moderne keukengadgets hebben veel vergelijkbare functies. Ik adviseer zomerbewoners ook om het koekjesrecept te behouden, omdat veel datsja`s niet zijn uitgerust met volwaardige fornuizen met een oven. Meestal zijn een klein elektrisch fornuis en een waterkoker allemaal keukenhulpjes.
Een paar belangrijke punten over het koken van koekjes in een pan. Ten eerste moet de pan zelf een dikke bodem hebben. Dunne aluminium pannen met zelfs de fijnste antiaanbaklaag zullen niet werken. Gietijzer nodig!
Ten tweede mag de kachel niet erg heet zijn, dat wil zeggen, je moet de pan verwarmen, maar dan het vermogen of het gas tot een minimum beperken. De koekjes blijven dus lang op het fornuis, ze zullen bakken, uitdrogen en niet verbranden.
Dat is in feite alle wijsheid. Voor de smaak kunt u vanillesuiker, sinaasappel- of citroenschil, kaneel, kruidnagel, gemberpoeder aan koekjes toevoegen, kortom, traditionele kruiden om met mate te bakken.
- Kooktijd: 30 minuten
- Porties: 6
Ingrediënten voor een eenvoudig zelfgemaakt koekje
- 1 ei;
- 250 g premium tarwemeel;
- 90 g basterdsuiker;
- 50 g vette zure room;
- 3 eetlepels olijfolie
- 1 theelepel bakpoeder;
- een snufje fijn zout.
Hoe maak je eenvoudige zelfgemaakte koekjes in een koekenpan
Neem een diepe kom, meet 3 eetlepels olijfolie, voeg een snufje fijn zout toe, breek een vers kippenei. Zout is nodig, dit snuifje zal de zoete smaak in evenwicht brengen, het deeg zal niet saai worden.
Meng het ei met boter en zout met een garde tot de structuur van het ei instort, voeg dan de vette zure room toe en meng het voedsel opnieuw. Je hoeft niet veel te kloppen, meng goed genoeg.
Voeg vervolgens fijne suiker toe en meng de ingrediënten opnieuw zodat de kristalsuikerkristallen volledig zijn opgelost.
Combineer tarwebloem van de hoogste kwaliteit met bakpoeder, zeef en voeg in kleine porties toe aan de vloeibare ingrediënten.
We kneden een vrij steil deeg, in een bepaald stadium zul je het met je handen moeten kneden. Daarna rollen we het deeg tot een bal, bedek het met huishoudfolie en laat het 15 minuten op kamertemperatuur staan.
Strooi bloem op de snijplank. Rol een bal deeg uit met een worst, snijd kleine rondjes af, rol in ballen. Neem vervolgens een hamer om vlees te slaan, druk op het koekje met de gegolfde kant om het patroon weer te geven, draai het om en druk op de hamer aan de andere kant.
We zetten een gietijzeren pan op het vuur, verwarmen deze een paar minuten, verlagen het vuur tot een minimum. Doe de koekjes in een koekenpan, kook tot ze aan elke kant donker goudbruin zijn. Het duurt ongeveer 5 minuten om aan elke kant te koken. We leggen de koekjes losjes zodat ze niet aan elkaar blijven plakken.
Eenvoudige zelfgemaakte koekjes in een koekenpan zijn klaar. Verwijder de koekjes op een bord, koel.
Serveer met verse melk of voor thee, hier, zoals ze zeggen, de smaak en kleur … Eet smakelijk!
Aanbevolen:
Een Simpele No-bake Cake Gemaakt Van Oreo-koekjes Met Pinda's. Stap Voor Stap Recept Met Foto
De Oreo Peanut Cookie No-Bake Cake is een eenvoudig niet-gebakken dessert dat in slechts een half uur gemaakt kan worden. De cake is zo lekker, romig en smeltend dat je hem na het proberen allemaal tegelijk wilt opeten
Een Eenvoudige Chocoladetaart Op Basis Van Yoghurt Met Zure Room. Stap Voor Stap Recept Met Foto
Chocoladetaart met yoghurt met zure room is erg goed! De cake is vrij snel klaar, je kunt hem warm laten weken, dus het duurt even voordat hij klaar is
Rundernieren Met Bonen - Een Eenvoudige Warme Salade. Stap Voor Stap Recept Met Foto
Beef Kidneys with Beans is een warme salade die gemakkelijk te maken is van gekookt slachtafval. Het resultaat is een gaaf en bruikbaar halffabrikaat zonder ingewikkelde manipulaties
Zelfgemaakte Koekjes Voor De Paastafel. Stap Voor Stap Recept Met Foto
Zelfgemaakte koekjes - recept voor de paastafel - malse en kruimelige sabel met pindacrème en chocoladesuikerglazuur. "Sable" in vertaling uit het Frans betekent "zand". Er zijn veel recepten en geheimen voor deze eenvoudige test. In dit bericht vind je een van de eenvoudigste en lekkerste sabelrecepten
Maak Zelfgemaakte Koekjes. Stap Voor Stap Recept Met Foto
Snelle zelfgemaakte koekjes zijn gezonde koekjes die gemakkelijk te bereiden zijn, tonnen gezonde ingrediënten bevatten en vooral: ze zijn ongelooflijk lekker! Sla noten en gedroogd fruit op in een oosterse winkel, kies in de sectie gezonde voeding een geschikte variëteit aan volkoren meel, bijvoorbeeld tarwe