Inhoudsopgave:
Video: Luie Koolbroodjes Zijn Snel En Lekker. Stap Voor Stap Recept Met Foto
2024 Auteur: Ava Durham | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 00:27
Luie koolrolletjes met gehakt en rijst zijn heel gemakkelijk te koken. In dit recept laat ik je zien hoe je luie koolrolletjes snel en zonder veel gedoe kookt in een pan. Je moet kool raspen of in een blender hakken, gekoeld gehakt en gekookte rijst toevoegen. Vorm dan kleine ovale eendjes, bak ze in olie en laat sudderen in bouillon met tomatenpuree.
Je moet een grote pan nemen met een dikke bodem, een vuurpot of een haan is ook geschikt. Gevulde kool kan branden in een dunwandige pan.
Het gerecht is vrij snel klaar, van het aantal hieronder aangegeven producten krijg ik ongeveer 12-15 luie middelgrote koolbroodjes, en hoeveel porties het is - jij beslist!
- Kooktijd: 1 uur
- Porties: 6
Ingrediënten voor luie koolbroodjes
- 500 g gehakt;
- 150 g rijst;
- 250 g kool;
- 85 g wortelen;
- 110 g uien;
- 500 ml bouillon;
- 150 g tomatenpuree;
- 3-4 laurierblaadjes;
- zout, suiker, peper, plantaardige olie.
Methode voor het bereiden van snelle luie koolbroodjes
We maken de koolvorken schoon van de bovenste bladeren, in tweeën gesneden. Knip de stronk uit. Hak de kool grof, doe hem in de blenderkom. Trouwens, in plaats van witte kool kun je Peking-kool nemen, die wordt ook heerlijk.
Schil de wortelen, hak ze grof, stuur ze naar de blenderkom naar de kool. Het is niet nodig om wortels toe te voegen, ik zet ze op kleur.
Schil de uien, snijd de wortellob af. Snijd de uien in vier delen en voeg ze bij de rest van de groenten.
Maal groenten voor luie koolbroodjes met verschillende impulsinsluitsels. U hoeft ze niet in aardappelpuree te veranderen, de massa moet vergelijkbaar zijn met geraspte groenten.
Doe gekoeld gehakt in een kom. Het kan rundergehakt, varkensvlees of kip zijn, waarin een beetje vet zit om luie koolrolletjes zacht en sappig te maken.
Spoel de rijst af, vul hem met koud water in een verhouding van 2 kopjes koud water voor 1 kop rijst. Breng het graan aan de kook, zet het vuur lager en sluit het deksel. Kook gedurende 10 minuten op laag vuur, haal van het vuur, laat iets afkoelen. Gebruik voor dit recept ronde rijst, deze verkruimelt niet.
Voeg gehakte groenten en licht afgekoelde rijst toe aan het gehakt.
Kruid luie koolrolletjes - zout naar smaak, peper met versgemalen zwarte peper. Meng het gehakt grondig met rijst en groenten zodat alle ingrediënten gelijkmatig verdeeld zijn.
Giet plantaardige olie in de pan. Ovale koolrolletjes maken we met natte handen. Bak ze aan beide kanten snel in hete olie, doe ze in een ingevette braadpan of in een pan met dikke bodem.
We doen snelle luie koolbroodjes in lagen in een pan. Meng warm vlees of kippenbouillon met tomatenpuree. Giet het mengsel in een pan, zet het op het vuur.
Doe een paar laurierblaadjes in een pan, als je van pittig eten houdt, voeg dan een beetje chili toe. Breng op hoog vuur aan de kook, dek af met een deksel en laat luie koolrolletjes op laag vuur ongeveer 35-40 minuten sudderen.
We serveren snelle luie koolbroodjes op de hete tafel, giet zure room. Eet smakelijk, kook snel en met plezier heerlijke huisgemaakte gerechten!
Aanbevolen:
Luie Koolbroodjes Met Kool. Stap Voor Stap Recept Met Foto
Wat te koken met kipfilet? Natuurlijk luie koolrolletjes met kool! Dit is het gemakkelijkste recept waar je dol op zult zijn. De lievelingen zijn sappig, zacht en koken in minder dan een uur
Kip Met Pompoen In Melksaus - Snel En Lekker. Stap Voor Stap Recept Met Foto
Kip met pompoen in melksaus kan worden bereid voor lunch of diner - dit is een zeer snel en smakelijk warm gerecht dat alles heeft wat je nodig hebt. Om zo te zeggen, drie in één - en vlees, en bijgerecht en saus
Kool- En Varkenssalade - Snel En Lekker. Stap Voor Stap Recept Met Foto
Een snelle en heerlijke salade van kool en varkensvlees. Een soortgelijke salade wordt bereid door Koreanen, blijkbaar hebben onze gastvrouwen dit heerlijke recept bespioneerd. Het is inderdaad een heel snel gerecht om te bereiden, en zelfs zonder een bijzondere culinaire ervaring is het gemakkelijk te bereiden
Magere Koolbroodjes Met Groenten. Stap Voor Stap Recept Met Foto
Vegetarische vegetarische koolrolletjes, zonder gehakt en zure room, doen qua smaak niet onder voor klassieke. Twijfel? Kook en probeer het zelf. De vulling voor magere koolbroodjes kan verschillen: boekweit, gierst, rijst, aardappelen … En elke keer heb je een nieuw gerecht op tafel
Luie Koolbroodjes Met Paddenstoelenpul. Stap Voor Stap Recept Met Foto
Luie koolbroodjes met paddestoel-mengelmoes is een snel recept voor degenen die niet te lui zijn in de herfst en die verschillende zelfgemaakte augurken hebben gevuld. Het gerecht blijkt hartig te zijn, voor één portie van een volwassene zijn twee lievelingen voldoende