Inhoudsopgave:
- Ingrediënten voor Ingeblikte Vis Gelei Taart
- Methode voor het maken van een gelei-taart met ingeblikte vis
Video: Vistaart In Gelei - Geen Gedoe. Stap Voor Stap Recept Met Foto
2024 Auteur: Ava Durham | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 00:27
Vistaart in gelei met kaas - een eenvoudig idee voor een lunch of diner voor een dag- of zondagmenu. De taart is ontworpen voor een klein gezin van 4-5 personen met een matige eetlust. Dit gebak heeft alles tegelijk - vis, aardappelen, kaas en een knapperige deegkorst, in het algemeen bijna als een gesloten calzone-pizza, alleen lekkerder en gemakkelijker.
Neem een ovenschaal uit één stuk, want het deeg is vloeibaar - het is een gelei-taart. Je kunt het koken in een pan met een metalen handvat die je in de oven kunt gebruiken.
Ingeblikte vis kan van alles zijn: makreel, makreel, roze zalm of sardines, kies naar smaak en portemonnee. Deze gelei-taart wordt ook bereid met gekookte vis.
- Kooktijd: 50 minuten
- Porties: 4-5
Ingrediënten voor Ingeblikte Vis Gelei Taart
- 200 g gefermenteerde gebakken melk;
- 2 kippeneieren;
- 160 g tarwemeel;
- 20 ml olijfolie;
- 8 g bakpoeder;
- 2 blikjes makreel in blik;
- 2 uien;
- 1 klein bosje groene uien;
- 100 g kaas;
- 2 gekookte aardappelen;
- zout, zwarte peper.
Methode voor het maken van een gelei-taart met ingeblikte vis
We maken het deeg voor de gelei-taart. Giet gefermenteerde gebakken melk op kamertemperatuur in een kom, breek twee grote kippeneieren, voeg 1/2 theelepel fijn zout toe. Meng eieren met gefermenteerde gebakken melk met een garde.
Giet bakpoeder bij tarwebloem, zeef bloem en bakpoeder in een kom met vloeibare ingrediënten, voeg olijfolie toe.
We kneden een glad deeg voor een gelei-taart zonder klontjes, qua consistentie lijkt het op een deeg voor pannenkoeken of dikke pannenkoeken.
Open het ingeblikte voedsel, giet wat olie af. Verdeel de visstukjes doormidden, selecteer de graten. Kneed de makreel met een vork samen met het sap en de rest van de olie.
Voeg de fijngehakte uien toe aan de gepureerde vis.
We nemen een vorm uit één stuk met een antiaanbaklaag, smeren in met een dun laagje boter, besprenkelen met paneermeel of bloem.
Giet ongeveer de helft van het deeg in een vorm.
Verdeel vis en uien gelijkmatig over het deeg.
Snijd een bosje groene uien fijn. Giet de gehakte groene ui over de vislaag.
Snijd de in hun uniform gekookte aardappelen in dunne ronde plakjes, leg ze over de visvulling.
Wrijf een groot stuk harde kaas fijn. Giet de geraspte kaas over de aardappelen.
Giet het resterende deeg in een vorm zodat het de vulling van de gelei-taart gelijkmatig bedekt.
We verwarmen de oven tot een temperatuur van 180 graden Celsius. Zet de taartvorm op het middelste niveau van de voorverwarmde oven.
We bakken 40-45 minuten. De baktijd is afhankelijk van de geselecteerde kookmodus en de kenmerken van de oven.
10 minuten voordat het gaar is, kun je vaak met een vork de korst van de taart doorboren om de stoom te laten ontsnappen en wat olie laten weglopen, waardoor de korst nog goudbruin wordt.
We serveren de gelei-taart met ingeblikte vis en kaas warm op tafel, hoewel het naar mijn mening nog lekkerder wordt als het afkoelt. Eet smakelijk!
Gebruik voor dergelijk bakken ingeblikte visconserven waarop de inscriptie "natuurlijk, met toevoeging van olie" of "in zijn eigen sap, met toevoeging van olie" staat.
Aanbevolen:
Een Simpele Vistaart Met Makreel En Aardappelen. Stap Voor Stap Recept Met Foto
Een eenvoudige vistaart met makreel en aardappelen duurt minder dan een uur om te koken. Dit is een stevig gerecht waarin vis wordt gebakken met een garnering tegelijkertijd onder een gouden en smakelijke korst
Vistaart Met Koolvis En Gebakken Aardappelen. Stap Voor Stap Recept Met Foto
Vistaart met koolvis en gebakken aardappelen is een alledaags gerecht dat gemakkelijk te bereiden is, hoewel niet zo snel als een boterham. Voor dit recept koken we koolvisfilet met stoom, bakken de aardappelen in plantaardige olie
Heerlijke Taart Met Kool In De Oven. Gelei-taart. Stap Voor Stap Recept Met Foto
Een heerlijke gelei-kooltaart in de oven, of gelei-taart, is snel klaar. In dit recept stel ik voor om een deeg te maken van gefermenteerde gebakken melk. Voor de vulling kun je vers of zuurkool gebruiken
Varkensvlees In Gelei Met Gelatine. Stap Voor Stap Recept Met Foto
Varkensvlees in gelei met mierikswortel is een heerlijk koud tussendoortje voor op de feesttafel. Als u niet weet hoe u gelei-vlees met gelatine moet bereiden, dan zal dit recept met stapsgewijze foto's u helpen om deze taak het hoofd te bieden
Groentekaviaar Van Groene Tomaten Voor De Winter - Snel En Zonder Gedoe. Stap Voor Stap Recept Met Foto
Kaviaar van groene tomaten voor de winter met uien, wortelen en paprika. Ik bak groenten voor deze bereiding in de oven, het blijkt snel en zonder gedoe: snijden, bakken, hakken, in potten doen en steriliseren