Inhoudsopgave:
- Ingrediënten voor een eenvoudige sardine-aardappeltaart
- Hoe maak je een eenvoudige taart met sardientjes en aardappelen
Video: Een Simpele Taart Met Sardientjes En Aardappelen. Stap Voor Stap Recept Met Foto
2024 Auteur: Ava Durham | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 00:27
Taart met sardientjes en aardappelen - snel, lekker, eenvoudig! Zo'n cake kan zowel in het weekend als op weekdagen worden gebakken en het zal ook een bescheiden vakantietafel versieren. Voor de vulling is in principe elke ingeblikte vis geschikt - natuurlijk met toevoeging van olie. Met roze zalm of zalm zal de smaak een beetje anders blijken te zijn, met makreel, sardines of makreel is het zo heerlijk!
Aardappelen worden rauw in de taart gedaan, dus ze moeten heel dun gesneden worden zodat ze kunnen bakken. Als je niet de techniek van fijn, virtuoos snijden bezit, raad ik je aan om een groentesnijder te gebruiken - het bespaart tijd.
- Kooktijd: 1 uur
- Porties: 5-6
Ingrediënten voor een eenvoudige sardine-aardappeltaart
Voor de test:
- 170 g premium tarwemeel;
- 100 g zure room;
- 50 g mayonaise;
- 2 kippeneieren;
- 1 theelepel gemalen kurkuma
- 1 theelepel bakpoeder
- zout, zwarte sesam.
Voor het vullen:
- 2 blikjes sardientjes;
- 1 ui;
- 3 aardappelen;
- een bosje dille en peterselie;
- peper.
Hoe maak je een eenvoudige taart met sardientjes en aardappelen
Breek twee kippeneieren in een diepe kom, voeg een halve theelepel fijn keukenzout toe, voeg mayonaise en zure room toe.
Het deeg in dit recept zonder boter, zodat het heerlijk wordt, neem vette zure room.
Meng de vloeibare ingrediënten met een garde tot een gladde massa.
Giet het gezeefde premium tarwebloem, bakpoeder en gemalen kurkuma in een kom. Kurkuma kleurt het deeg in een heerlijke gouden kleur en geeft het een oosterse smaak.
Meng de producten grondig met een garde, de consistentie van de massa zal blijken te zijn als zure room met een gemiddeld vetgehalte - het verspreidt zich, maar niet helemaal vloeibaar, zoals op pannenkoeken.
Laten we de vulling klaarmaken. Doe de sardines in een kom, selecteer de zaden, giet het sap uit de pot op dezelfde plaats. Als er veel sap is, raad ik je aan om wat gemalen crackers toe te voegen - deze zullen vocht opnemen.
Voeg de fijngesneden uien toe aan de vis, kneed alles samen met een vork, meng.
Vet de antiaanbakvorm in met olie, bestrooi met bloem. Giet de helft van het deeg in een ingevette vorm, verdeel het langs de bodem zodat de laag ongeveer dezelfde dikte blijkt te hebben. Deze taart kan overigens in een koekenpan worden gekookt.
Verdeel de visvulling over het deeg. Het is moeilijk om het over het beslag te verdelen, het is beter om het in kleine porties met een lepel te verdelen.
Schil de aardappelen, snijd ze in dunne reepjes. Hak een bosje dille en peterselie fijn. Meng de gehakte aardappelen met kruiden, zout, doe op de vis.
Giet het resterende deeg op de aardappelen, verdeel het over het hele oppervlak met een spatel of lepel, zodat het deeg vloeit en de holtes tussen de aardappelschijfjes opvult.
Bestrooi de bovenkant met sesamzaadjes - zwart of wit, het maakt niet uit.
We verwarmen de oven tot 200 graden Celsius. We plaatsen het formulier in de voorverwarmde oven op het middelste niveau.
Laat 40-45 minuten goudbruin koken. De baktijd is afhankelijk van de dikte van de cake en de eigenschappen van de oven, maar mag niet korter zijn dan een half uur - anders worden de aardappelen niet gebakken.
De sardine-aardappeltaart is zowel warm als koud heerlijk. Eet smakelijk, bak taarten thuis!
Aanbevolen:
Open Taart Met Kip En Aardappelen Onder Een Kaaskorst. Stap Voor Stap Recept Met Foto
We raden een vrij eenvoudig taartrecept aan met een smakelijke vulling van kip en aardappel. Open taart met kip en aardappelen is een uitstekend hartig gerecht dat perfect is voor een hartige snack, het is erg handig om een paar stukjes van dit gebakje mee te nemen voor onderweg
Een Simpele Vistaart Met Makreel En Aardappelen. Stap Voor Stap Recept Met Foto
Een eenvoudige vistaart met makreel en aardappelen duurt minder dan een uur om te koken. Dit is een stevig gerecht waarin vis wordt gebakken met een garnering tegelijkertijd onder een gouden en smakelijke korst
Heerlijke Taart Met Kool In De Oven. Gelei-taart. Stap Voor Stap Recept Met Foto
Een heerlijke gelei-kooltaart in de oven, of gelei-taart, is snel klaar. In dit recept stel ik voor om een deeg te maken van gefermenteerde gebakken melk. Voor de vulling kun je vers of zuurkool gebruiken
Schenkel Met Aardappelen Is Een Eenvoudig Recept Voor Een Feesttafel. Stap Voor Stap Recept Met Foto
Schenkel met aardappelen voor de feesttafel behoort tot de categorie recepten - "zet het op het fornuis en vergeet het." Doe ongeveer een half uur voor het einde van het koken de ham de aardappelen en de wortelen in een pan en bak alles samen in de oven. Details van het recept - in het artikel
Engelse Taart Met Aardappelen En Vlees. Stap Voor Stap Recept Met Foto
De English Meat and Potato Pie is een heerlijke Britse klassieker. De essentie van dit gerecht is als volgt: een vulling wordt in lagen in een bladerdeeg of zandkoekdeeg gelegd, bedekt met een deegdeksel, een gat voor stoom wordt gemaakt en, voila, alles wordt naar de oven gestuurd