Inhoudsopgave:
Video: Pannenkoeken Met Groene Uien. Stap Voor Stap Recept Met Foto
2024 Auteur: Ava Durham | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 00:27
Uienpannenkoekjes - heerlijke kefir-pannenkoeken met groene uien. Het is moeilijk om iets eenvoudiger te bedenken dan pannenkoeken met groene uien. Ze zijn in slechts een half uur klaargemaakt, het enige dat overblijft is ze op te rollen en te serveren. U kunt elke vulling in de buis doen - worst, saus of kruiden: fantaseer om verschillende smaken te krijgen en verras uw dierbaren met eenvoudig zelfgemaakt eten.
- Kooktijd: 30 minuten
- Porties: 2
Ingrediënten voor groene uipannekoeken
- 200 ml kefir of yoghurt;
- ei;
- 80 g groene uien;
- 150 g tarwebloem;
- 50 g havermout;
- 5 g frisdrank;
- 30 ml olijfolie;
- 20 g boter;
- 100 g zure room;
- een bosje dille;
- zout, plantaardige olie om te frituren.
Methode voor het maken van pannenkoeken met groene uien
Giet kefir of yoghurt in een diepe kom; zelfs sterk zure zuivelproducten zijn geschikt. Als je zure room een beetje zuur is, dan is hij ook geschikt voor dit recept, er zullen heel luchtige pannenkoeken bij komen.
Voeg ongeveer een theelepel grof zout en een rauw ei toe, roer zodat het ei en de kefir zich goed mengen en het zout oplost.
Hak de groene ui fijn, de hoeveelheid kan willekeurig zijn, maar meestal hoe meer, hoe lekkerder.
Giet tarwebloem en frisdrank erbij zodat de pannenkoeken luchtig worden, het is beter om de bloem door een fijne zeef te zeven, hierdoor komt het los.
Voeg de havermout toe, giet de olijfolie erbij. We kneden het deeg, je hoeft het niet intensief te roeren, het is voldoende om te roeren zodat er geen klontjes bloem overblijven.
Bak onmiddellijk pannenkoeken met groene uien. We verwarmen een gietijzeren pan, smeren met plantaardige olie om te frituren. Voor één pannenkoek zijn 2-3 volle eetlepels deeg voldoende.
Bak de pannenkoeken in 3 minuten aan elke kant goudbruin, vouw ze in een stapel en smeer ze in met boter.
Voor pannenkoeken met groene uien, maak een saus - hak een bos dille fijn, doe deze greens in een vijzel, voeg zout naar smaak toe, maal tot groen sap verschijnt. Meng de geraspte dille en zure room.
Giet de dillesaus in het midden van de pannenkoek met groene uien, leg een paar uienveren, rol ze op en hak ze fijn met bamboespiesjes. We serveren meteen aan tafel.
Pannenkoeken met groene uien zijn klaar. Eet smakelijk!
Aanbevolen:
Groene Tomatensalade Met Uien En Paprika Voor De Winter. Stap Voor Stap Recept Met Foto
Groene tomatensalade voor de winter met uien en paprika is een pittig zoetzuur voorgerecht van groene tomaten gebaseerd op de Koreaanse keuken. Deze receptensnack is bedoeld om in de koelkast te bewaren
Hot Pancakes - Weelderige Pannenkoeken Met Cheddar, Ei En Uien. Stap Voor Stap Recept Met Foto
Gebakken pannenkoeken zijn luchtige pannenkoeken die direct met de vulling worden gebakken. De vulling wordt bakken genoemd omdat het tijdens het kookproces aan de pannenkoek wordt gebakken. Mijn recept is gebakken met cheddar, ei en ui
Franse Pannenkoeken. Dunne Pannenkoeken Met Pruimen En Kwark. Stap Voor Stap Recept Met Foto
Franse pannenkoeken op melk zonder gistcultuur staan bij velen bekend als pannenkoeken. In het recept vertel ik je hoe je dunne pannenkoeken maakt met pruimen en kwark in Franse stijl. Ik hou van een kleine hoeveelheid bloem in pannenkoeken, en dit heeft geen invloed op de kwaliteit, smaak en verzadiging van het gerecht
Zuurkoolsalade Met Appel En Groene Uien. Stap Voor Stap Recept Met Foto
In het winterseizoen zal een eenvoudige maar interessante salade het oog verrassen met tinten groen en het lichaam met vitamines. Je kunt het op elk moment in een paar minuten koken, voor ontbijt of diner
Kippengoulashsoep Met Krielaardappelen En Groene Uien. Stap Voor Stap Recept Met Foto
Kipgoulashsoep is het eerste gerecht dat zo dik en bevredigend blijkt te zijn dat je het tweede niet meer hoeft te koken voor het avondeten. Dit is een Hongaars gerecht dat ik een beetje van mezelf heb meegenomen terwijl ik het in de zomer kookte