Dieetkaastaarten Met Appels. Stap Voor Stap Recept Met Foto

Inhoudsopgave:

Dieetkaastaarten Met Appels. Stap Voor Stap Recept Met Foto
Dieetkaastaarten Met Appels. Stap Voor Stap Recept Met Foto

Video: Dieetkaastaarten Met Appels. Stap Voor Stap Recept Met Foto

Video: Dieetkaastaarten Met Appels. Stap Voor Stap Recept Met Foto
Video: Mini Caramel Appels maken! 2023, Maart
Anonim

Kwarktaartjes met appels zijn een traditioneel gerecht uit de Russische, Oekraïense en Wit-Russische keuken, ze worden vaak kwarktaartjes genoemd, maar in wezen zijn het gebakken kwarktaartjes met verschillende toevoegingen. Ze bereiden zoete kaaskoekjes met fruit, gedroogde abrikozen, rozijnen of hartige met uien, courgette of pompoen, voegen chocolade toe, maken jamvulling, bakken in de oven, bakken in een pan, stomen. In onze tijd zijn dieet-cheesecakes zonder bloem en suiker populair, dus ik heb ze gemaakt.

Dieet kwarkpannenkoekjes met appels
Dieet kwarkpannenkoekjes met appels

Voorstanders van een gezonde levensstijl proberen naar hun mening schadelijke voedingsmiddelen, gezond en minder voedzaam, te vervangen. Een zoete appel in ons recept vervangt kristalsuiker, als je niet genoeg zoetheid hebt, kun je kant-en-klare kaaskoekjes met jam eten. Het tarwemeel in dit recept wordt vervangen door havermout en een beetje maizena om te paneren. Omdat zuivelproducten gemakkelijk verbranden, is het noodzakelijk om een laag te creëren tussen de koekenpan en de cheesecake, daarom heb je maïszetmeel nodig.

  • Kooktijd: 30 minuten
  • Porties: 3

Ingrediënten voor appelkaastaarten

  • 1 appel;
  • 1 pak cottage cheese;
  • 1 ei;
  • 2 eetlepels havermout;
  • 2 eetlepels maizena
  • olijfolie, zout;
  • zure room en jam om te serveren.

Methode voor het maken van dieetkaaskoekjes met appels

Snijd de zoete appel in dunne reepjes of wrijf over een grove groenterasp. U hoeft de appel niet met citroensap te besprenkelen, ook al wordt het donkerder, dit heeft geen invloed op de kwaliteit van het gerecht.

Snijd de appel in dunne reepjes of wrijf over een grove groenterasp
Snijd de appel in dunne reepjes of wrijf over een grove groenterasp

Voeg een snufje fijn zout en een pak cottage cheese toe aan de geraspte appel. Als u een dieetgerecht bereidt, kunt u magere kwark nemen.

Kneed de wrongel met een appel, breek een rauw kippenei in een kom, meng goed.

Giet nu de instant havermout in de kom, meestal bekend als Hercules. We mengen de vlokken met de appelwrongel, laten een tijdje staan (5-10 minuten).

Voeg een snufje fijn zout en een pak cottage cheese toe
Voeg een snufje fijn zout en een pak cottage cheese toe
Kneed de wrongel met een appel, breek een ei in een kom, meng
Kneed de wrongel met een appel, breek een ei in een kom, meng
We mengen havermout met appelwrongelmassa
We mengen havermout met appelwrongelmassa

Vervolgens smeren we onze handen in met olijfolie, maken we deegballen. Giet maizena op een bord, rol wrongelballen in zetmeel, leg ze op een bord.

Maak deegballen en rol ze in zetmeel
Maak deegballen en rol ze in zetmeel

Smeer een verwarmde koekenpan in met een dun laagje olijfolie (gebruik geraffineerde, geurloze olie om te frituren). Druk met een spatel op de wrongelballetjes om ronde wrongelcakejes te maken. We smeren de kaaskoekjes op een voorverwarmde koekenpan. Bak op het laagste vuur tot ze aan beide kanten gaar zijn.

U kunt kant-en-klare kaaskoekjes op een papieren handdoek leggen om overtollige olie kwijt te raken - het papier neemt de olie op, er zullen minder calorieën zijn.

Bak de kaaskoekjes op de laagste stand aan beide kanten gaar
Bak de kaaskoekjes op de laagste stand aan beide kanten gaar

Je kunt kaaskoekjes in de oven bakken, maar naar mijn mening blijken ze droog te zijn, het is beter om te bakken - sneller en gemakkelijker.

Gebruik voor dieetmenu's een koekenpan met anti-aanbaklaag en plantaardige oliespray.

Wij serveren warme appelkaaspannenkoekjes met zure room en dikke vruchtenjam. Eet smakelijk.

Serveer kant-en-klare kaaskoekjes warm, met zure room en dikke vruchtenjam
Serveer kant-en-klare kaaskoekjes warm, met zure room en dikke vruchtenjam

Alle graanvlokken zijn geschikt voor dit recept, u kunt meergranen of boekweit gebruiken. Met verschillende vlokken krijg je elke keer een andere smaak!

Populair per onderwerp