Inhoudsopgave:
Video: Courgette-ovenschotel Met Kip - Geen Bloem En Extra Calorieën. Stap Voor Stap Recept Met Foto
2024 Auteur: Ava Durham | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 00:27
De kip-courgette-ovenschotel is een geweldig idee voor lunch of diner voor twee. Het kookproces kost niet veel tijd. Sommige etenswaren moeten van tevoren worden gebakken, dan worden gemengd met de rest van de ingrediënten, de havermout toevoegen en over de losgeklopte eieren gieten. Hercules absorbeert vocht uit de courgette, zwelt op, de braadpan zal weelderig en bevredigend zijn.
Van de courgette heb je nog geen recepten bedacht - jam koken, pannenkoeken en pannenkoeken bakken, spullen, kaviaar en salades bereiden voor de winter. Naar mijn mening is dit de meest populaire groente, vooral van juni tot oktober.
Er zijn een aantal manieren om een snelle groenteschotel te maken. Bak de groenten eerst in een diepe koekenpan en giet ze dan met het eimelkmengsel. Voor een gelijkmatige bereiding aan beide kanten wordt zo'n groenteomelet op de manier van een tortilla omgedraaid. De tweede methode die ik het liefst bak, is bakken in de oven, deze manier van koken is minder gedoe. Terwijl het gerecht aan het bakken is, kunt u ontspannen met een kopje koffie of een aperitief.
Een groot pluspunt van het recept is dat de ovenschotel zonder bloem wordt bereid. Meel wordt vaak aan eimengsels toegevoegd om te voorkomen dat de ingrediënten uit elkaar vallen, maar sommige mensen hebben last van glutenintoleranties, daarom wordt meel vervangen door glutenvrij voedsel.
- Kooktijd: 35 minuten
- Porties: 2
Ingrediënten voor Kip Courgette Braadpan
- 200 g kipfilet;
- 4 eieren;
- 40 g havermout (havermout);
- 200 g courgette;
- 50 g uien;
- 80 g wortelen;
- 40 g tomaten;
- gedroogde wortelen, kruiden, paprikapoeder, zout, plantaardige olie.
Bereidingswijze voor courgette-ovenschotel met kip
Op een grove groenterasp, drie kleine worteltjes. Hak de ui fijn. Passeer de uien en wortels in plantaardige olie, doe ze in een vuurvaste schaal, geolied.
Snijd de kipfilet in kleine blokjes. Bak de kip in dezelfde pan waarin de groenten zijn gebakken. Leg de gebakken stukjes kip in de vorm.
Snijd de courgette in dunne reepjes. Snijd een kleine tomaat in blokjes. Voeg de gehakte rauwe groenten toe aan de vorm bij de rest van de ingrediënten.
Kruid de courgetteschotel met kip, voeg er pittige tonen toe. Hak een klein bosje verse kruiden fijn - peterselie of koriander. Voor pikantheid en smaakversterking strooide ik een paar eetlepels gedroogde wortelen, gedroogde paprika's en een theelepel gemalen zoete paprika.
Voeg vervolgens instant havermout en zout naar smaak toe aan de vorm. Meng vervolgens de ingrediënten goed door elkaar. Onder invloed van zout komt er water uit courgette vrij, want deze groente is voor 80% uit water. De vlokken nemen vocht op, zodat de afgewerkte maaltijd niet waterig wordt.
Breek de rauwe kippeneieren in een kom, voeg een snufje zout toe, meng met een garde. Het is niet nodig om sterk te kloppen, het is voldoende om de structuur van het eiwit en de dooier te vernietigen.
Giet het mengsel in een ovenschaal, schud voorzichtig zodat het gelijkmatig wordt verdeeld.
We zetten de vorm op het middelste niveau van de oven en zetten de verwarming aan tot 185 graden Celsius. De kip-courgette-ovenschotel is in ongeveer 15-20 minuten klaar, afhankelijk van de individuele kenmerken van de oven.
Serveer hete courgette-ovenschotel met kip op tafel, breng op smaak met zure room en ketchup. Eet smakelijk!
Aanbevolen:
Een Gezonde Salade Met Kip En Grapefruit Voor Een Licht Diner. Stap Voor Stap Recept Met Foto
Ik raad aan om voor het avondeten een gezonde salade met kip en grapefruit te bereiden. Kipsalade herstelt de kracht na een werkdag, vult de reserves aan verbruikte energie aan en voegt geen extra centimeters toe aan de taille en heupen
Courgette, Pompoen En Kip Zijn Een Herfststoofpot Voor Elke Dag. Stap Voor Stap Recept Met Foto
Heerlijke herfstcourgette, pompoen en kipstoofpot - pittig, aromatisch, voedzaam en gezond. Dit gerecht wordt bereid zonder zetmeelrijke groenten, slagroom of zure room, dus het is geschikt voor dieetmenu's
3 Heerlijke Sandwiches: Met Komkommer, Met Kip, Met Kool En Vlees. Stap Voor Stap Recept Met Foto
3 heerlijke sandwiches - sandwich met komkommer, sandwich met kip, kool en sandwich met vlees - geweldig idee voor een snelle snack of voor een picknick in de natuur. Alleen verse groenten, sappige kip en roomkaas en wat kruiden
Pureer Soep Met Courgette En Kip. Stap Voor Stap Recept Met Foto
Soep met kippenpompoenpuree - zacht, romig en hartig. Iedereen kan zo'n gerecht koken, zelfs iemand die geen ervaring heeft met koken. Om de soep rijker te laten smaken, bak je de groenten eerst in een mengsel van boter en plantaardige olie, laat je ze donker worden tot het vocht verdampt en giet je de bouillon erbij
Herderspastei Met Kip Met Kaas En Pindakorst. Stap Voor Stap Recept Met Foto
Taart met kip en aardappelen onder een kaas-pindakorst is snel bereid, de ingrediënten zijn eenvoudig, want dit is een klassieke herderspastei, die in veldomstandigheden op een vuur werd gebakken