Amandelen Kweken. Beschrijving, Landing, Zorg, Formatie. Foto

Inhoudsopgave:

Amandelen Kweken. Beschrijving, Landing, Zorg, Formatie. Foto
Amandelen Kweken. Beschrijving, Landing, Zorg, Formatie. Foto

Video: Amandelen Kweken. Beschrijving, Landing, Zorg, Formatie. Foto

Video: Amandelen Kweken. Beschrijving, Landing, Zorg, Formatie. Foto
Video: Succesvolle amandel teelt in Nederland 2024, Maart
Anonim

Amandelen zijn een struik of kleine boom tot 10 m hoog (afhankelijk van de variëteit) en een krachtig wortelstelsel dat 4-5 m diep kan worden. De kroon van een boom kan rond, piramidaal, uitgespreid en zelfs huilend zijn. Amandelen worden op grote schaal verbouwd in landen met een warm klimaat en op het grondgebied van de voormalige USSR worden ze verbouwd in Centraal-Azië, Transkaukasië, de Krim, in de Donau-regio's en zuidelijke zones.

Amandelboom
Amandelboom

Inhoud:

  • Beschrijving van amandelen
  • Voorwaarden voor het kweken van amandelen
  • Amandelen planten
  • Amandelvermeerdering
  • Amandel zorg

Beschrijving van amandelen

Er zijn twee ondersoorten van gewone amandel - bitter (wild) en gekweekt zoet. Het zaad (kern) van bitter bevat tot 4% amygdaline, wat het een bittere smaak en een karakteristieke "amandel" -geur geeft, in gecultiveerde vormen is de kern zoet met een dunne schil. Qua voedingswaarde doet de amandelpit niet onder voor brood, melk en vlees bij elkaar. Afhankelijk van de soort en de groeiplaats bevat het 54-62% vette oliën, 22-34% proteïne, 4-7% suikers, vitamine B1, B2, etc. Amandelolie brandt niet. Dankzij hun eigenschappen kunnen noten jarenlang worden bewaard en gegeten.

Amandelbloemen zijn groot, wit of roze (sieramandelen kunnen dubbel zijn), geurig. Bloeiende amandelbomen (maart-april) worden ook gewaardeerd als een vroege honingplant, die tot 40 kg honing per hectare produceert.

Amandelbomen beginnen vruchten af te werpen in het 4-5e jaar na het planten en gaan in het 10-12e jaar volledig vrucht dragen. De gemiddelde opbrengst, afhankelijk van de variëteit, is van 6 tot 12 kg gepelde walnoot per boom, en de levensduur van de boom zelf is 60-100 jaar.

De amandelvrucht is een steenvrucht, die qua vorm en uiterlijk lijkt op een groene perzikvrucht, met een behaarde vruchtwand, die na rijping (in augustus-september) barst in twee bladeren langs de naad, waardoor de steen vrijkomt.

Afhankelijk van de hardheid van de schaal kunnen amandelvruchten, afhankelijk van de variëteit, harde schaal, standaard en zachte schaal zijn. Hoe dunner de schaal, hoe hoger de korrelopbrengst. Als het pitgehalte in een noot bijvoorbeeld meer dan 40% is, neemt de hardheid van de schaal af van zacht bros tot papierachtig, wat gemakkelijk met je vingers kan worden gebroken.

Qua uiterlijk en vorm lijkt de amandelpit op de abrikozenpit, maar veel groter - de massa is van 0,9 tot 2,2 g.

Onrijpe amandelen
Onrijpe amandelen

Voorwaarden voor het kweken van amandelen

Amandelen zijn fotofiel, droogtebestendig, hittetolerant, relatief winterhard: ze zijn bestand tegen vorst tot min 25 ° C, maar voorjaarsvorst kan schadelijk zijn voor bloemen.

Voor het planten van amandelen moet u verhoogde gebieden met grote balken of andere hellingen kiezen, beschermd tegen de directe invloed van koude noordwestelijke, noordelijke en noordoostelijke winden. Voor amandelen hebben verhoogde brede "amfitheaters" open naar het zuiden de voorkeur.

Bodems. Amandelen groeien goed en dragen vrucht op lichte klei en leem, maar ook op gewone, carbonaat- en uitgeloogde tsjernozems. Een hoog kalkgehalte in de bodem of ondergrond geeft aan dat het geschikt is voor de amandeltuin. Ze moeten allemaal goed worden belucht, dus vochtige, zure en zoute kleigronden zijn volkomen ongeschikt.

Fruit en zaad ("noot") van amandelen
Fruit en zaad ("noot") van amandelen

Amandelen planten

Het planten wordt uitgevoerd met jaarlijkse zaailingen in de herfst of het vroege voorjaar volgens het 7 × 5 of 7 × 4-schema met een lichte verdieping van de entlocatie. Alle amandelvariëteiten vereisen kruisbestuiving, dus de belangrijkste variëteiten moeten worden geplant met 4-6 bestuivingsvariëteiten, afwisselend (bij het planten van tuinen) 4-5 rijen van het hoofdras met één bestuiverrij.

Met andere woorden, wil een amandelboom na de bloei vrucht dragen, dan moeten er bomen van ten minste drie andere soorten in de buurt groeien. Amandelen worden uitsluitend bestoven door insecten, met bijen als belangrijkste stuifmeeldrager. Daarom is het raadzaam om voor de bloei in de tuin 3-4 bijenkorven per hectare te plaatsen.

Amandelvermeerdering

Reproductie van amandelen is voornamelijk vegetatief - door knopvorming (enten), evenals door zaden. De onderstammen zijn zaailingen van bittere of zoete amandelen, perziken, kersenpruimen of pruimen, die op tweejarige leeftijd worden geënt.

Amandelboom (Prunus dulcis)
Amandelboom (Prunus dulcis)

Direct na het planten in de lente worden jaarlijkse amandelzaailingen ingekort op een hoogte van 80-120 cm, waarbij ze een stam vormen met een hoogte van 60-80 cm en een kroon van 30-40 cm Alle takken op de stam worden in een ring gesneden en in de kroon worden ze met 2-3 ogen ingekort … Van de regrown-scheuten zijn 3-4 van de sterkste over (skeletachtige takken van de 1e orde). 3-4 jaar lang vormen ze een kroon als een kom, vergelijkbaar met een perzik.

Het snoeien van amandelbomen in het 4-5e jaar na het planten bestaat uit dunner worden - takken die de kroon verdikken, vette scheuten en concurrenten worden verwijderd. Jaarlijkse gezwellen langer dan 60 cm worden ingekort en semi-skeletachtige takken ouder dan 4-5 jaar verjongen tot drie jaar oud hout.

Oude of beschadigde amandelbomen kunnen eenvoudig worden hersteld na verjongend snoeien. Als de bomen lange tijd niet worden gekapt, worden er veel vettige takken op gevormd, worden de semi-skeletachtige takken enorm verlengd en worden de fruitformaties van korte duur.

Amandel zorg

De grond tijdens het groeiseizoen in amandelboomgaarden moet onder zwarte stoom worden gehouden, regelmatig worden losgemaakt en, indien mogelijk, bewaterd. In de late herfst moeten meststoffen worden aangebracht - organisch materiaal (mest, compost, vogelpoep), fosfor en kaliumzouten. Stikstofhoudende meststoffen moeten vóór juni worden toegediend, maar niet later.

Aanbevolen: