Appelbes Won De Druk. Verzorging, Teelt, Voortplanting, Ziekten En Plagen. Foto

Inhoudsopgave:

Appelbes Won De Druk. Verzorging, Teelt, Voortplanting, Ziekten En Plagen. Foto
Appelbes Won De Druk. Verzorging, Teelt, Voortplanting, Ziekten En Plagen. Foto

Video: Appelbes Won De Druk. Verzorging, Teelt, Voortplanting, Ziekten En Plagen. Foto

Video: Appelbes Won De Druk. Verzorging, Teelt, Voortplanting, Ziekten En Plagen. Foto
Video: Ziektes en plagen in de aardbeien vruchtteelt 2024, Maart
Anonim

Het thuisland van de plant is Noord-Amerika. Aanvankelijk werd deze plant alleen als sierplant gebruikt, zowel in Europa als in Rusland. Pas in de 19e eeuw besteedde Michurin aandacht aan de appelbes, zich realiserend dat deze sappig fruit draagt, geschikt is voor selectie en zeer pretentieloos. En nu groeit appelbes (de wetenschappelijke naam van de zwarte appelbes) bijna overal.

Appelbes (Lat. Aronia melanocarpa)
Appelbes (Lat. Aronia melanocarpa)

Inhoud:

  • Beschrijving van appelbes
  • De geschiedenis van appelbes
  • Appelbes planten
  • Appelbes zorg
  • Appelbes fokken
  • Appelbes ongedierte
  • De voordelen van appelbes

Beschrijving van appelbes

Rowan zwartvruchtig, Latijn - Aronica melanocarpa L.

Lijsterbes met zwarte vruchten, of appelbes, is een struik tot 3 m hoog, met een compacte en zich dan uitspreidende (tot 2 m in diameter) kroon. In een struik kunnen maximaal 50 stengels van verschillende leeftijden voorkomen. Rowan zwartfruitige winterhard, niet veeleisend voor bodems, fotofiel, resistent tegen ziekten en plagen, verdraagt transplantatie goed. Een van de snelst groeiende gewassen, want binnen 1-2 jaar na het planten beginnen de planten vruchten af te werpen.

De appelbes is algemeen bekend en wordt in tuinen gekweekt als fruit- en medicinaal gewas.

De vruchten zijn rond, tot 1,3 cm in diameter, zwart, glanzend, sappig, zuurzoet met een samentrekkende, scherpe nasmaak. De vruchten bevatten veel nuttige stoffen - suiker, pectinesubstanties, appelzuur, ascorbinezuur, foliumzuur, caroteen, citrien (vitamine P). En ook micro-elementen - ijzer, jodium, mangaan, etc. De vruchten van lijsterbes zijn nuttig voor hypertensie, diabetes mellitus, gastritis met een lage zuurgraad, voor nieraandoeningen, reuma, voor het verlagen van cholesterol in het bloed, enz.

Jam, compote, jam, gelei, sap worden gekookt uit het fruit, terwijl alle geneeskrachtige eigenschappen behouden blijven.

Appelbes (Lat. Aronia melanocarpa)
Appelbes (Lat. Aronia melanocarpa)

De geschiedenis van appelbes

In moerassen, langs de oevers van meren en beken in de uitgestrekte gebieden van oostelijk Noord-Amerika, is er een lage struik die veel groei vormt, met kleine, bijna zwarte vruchten - appelbes.

Waarschijnlijk zou alleen een specialist een overeenkomst kunnen vinden tussen deze struik en die populaire plant, die al een halve eeuw in onze tuinen wordt gekweekt en in het dagelijks leven gewoonlijk "braambes" wordt genoemd. In totaal worden tot 20 soorten appelbes gevonden in de VS en Canada. Sommigen die te "actief" zijn, worden behandeld als onkruid. Maar toen de cultuur naar Europa kwam (en dit was driehonderd jaar geleden), werden de appelbes, appelbes en arbutus aronia, de eerste die zich in de Oude Wereld vestigde, de trots van botanische tuinen. Er ging weer een eeuw voorbij - en de appelbes bereikte Rusland.

We beschouwen het ook al heel lang uitsluitend als een decoratieve cultuur. Maar het vermogen van de appelbes om strenge winters te overleven, zijn stabiliteit en pretentieloosheid interesseerde Ivan Michurin.

Nadat hij de zaden van appelbes uit Duitsland had ontvangen, begon hij de zaailingen te kruisen met verre verwante planten (vermoedelijk lijsterbes). Als gevolg hiervan werd een nieuwe cultuur gecreëerd, die Michurin zwarte appelbes noemde - vanwege de gelijkenis van de vruchten met de vruchten van lijsterbes. (In feite is het geen lijsterbes, hoewel het in een aantal kenmerken dicht bij zowel lijsterbes als peren ligt. Al vijftig jaar is appelbes geïsoleerd in een onafhankelijk geslacht - Aronia.)

De resulterende cultuur "groeide" tot 2-2,5 m en bleek er erg aantrekkelijk uit te zien: flexibele scheuten, leerachtige donkergroene ronde bladeren, die in de herfst verschillende tinten aannemen - van fel oranje tot paars en robijn; delicate, witte, weelderige bloeiwijzen, die in september in grote clusters van glanzende zwarte bessen veranderen. En nog belangrijker, Michurins appelbes is zelfs meer winterhard dan zijn voorloper.

In de jaren 30 slaagde het voor de "test van kracht" in Altai en, beginnend met de verovering van Siberië, verspreidde het zich geleidelijk over het grondgebied van Rusland. Zoals de maker voorspelde, wordt appelbes met succes geteeld waar het moeilijk is om andere fruit- en bessengewassen te verbouwen: in het noorden van het Europese deel, in de barre omstandigheden van de Oeral en Siberië, zelfs in het noordpoolgebied: het kan vorst tot min 35 ° С weerstaan.

Er zijn niet veel tuinbewoners die qua opbrengst kunnen concurreren met de "appelbes". Van een 6-9 jaar oude struik kun je 9-10 kg bessen krijgen. Het produceert jaarlijks en onder alle weersomstandigheden gewassen. Appelbesbloemen bevriezen zelden iets - de late bloei beschermt ze tegen voorjaarsvorst. Het wordt bestoven met behulp van insecten en wind, terwijl tot 90% van de vruchten wordt vastgebonden. Het komt vroeg in de vrucht: zaailingen genieten van de eerste bessen in een jaar of twee na het planten, wanneer ze worden geënt met stekken - in hetzelfde jaar. Onder geschikte omstandigheden kan de productieve periode wel 20-25 jaar duren.

Vruchten zijn groot, tot 1,5 cm, glanzend, sappig, zoet en zuur, scherp, verkruimelen niet tot het rijp is. U hoeft zich niet te haasten met het verzamelen - in september worden de bessen lekkerder.

Na verloop van tijd bleek dat de bessen van de appelbes niet alleen nuttig zijn - ze zijn genezend en dit wordt erkend door de officiële geneeskunde. De samenstelling van de vruchten is uniek. De combinatie van vitamine P en C is van bijzondere waarde. Bovendien is het, in termen van het gehalte van de eerste appelbes, ongeëvenaard tussen alle fruit-, bessen- en groentegewassen van de middelste zone (1 g verse bessen voldoet volledig aan de dagelijkse behoefte), en in termen van het gehalte aan vitamine C ligt het dicht bij veenbessen en veenbessen …

Bessen zijn rijk aan vitamine A, E, B, PP, bevatten sporenelementen, waaronder fluor, jodium, koper, ijzer, zink, boor. Ze worden gebruikt voor de preventie en behandeling van atherosclerose en hypertensie. Ze verbeteren de hersenactiviteit, hebben een positief effect op het immuunsysteem en de activiteit van magenzymen, helpen bij diabetes mellitus, slaapstoornissen, vermoeidheid, behandelen stralingsziekte en verlichten allergische reacties.

De meeste biologisch actieve stoffen zijn geconcentreerd in de huid. Niet alleen vers fruit is nuttig, maar ook bevroren, gedroogd, sap en zelfs bewerkte producten zoals jam, gelei, conserven, compote. Maar het fermentatieproces vernietigt sterk het complex van nuttige verbindingen, hoewel men moet toegeven dat een zeer smakelijke wijn wordt verkregen uit de "zwarte vrucht".

Contra-indicatie voor het gebruik van appelbes is verhoogde bloedstolling, hypotensie, maagzweer en darmzweren, gastritis met een hoge zuurgraad.

Aronia is niet alleen een uitstekende honingplant, maar ook een bijendokter - de fytoncidale eigenschappen ervan zijn destructief voor veel plagen en ziekten waaraan bijen lijden, waaronder gevaarlijke als bijenmijten.

Appelbes kan gebruikt worden in groepsbeplanting, in heggen en als lintworm. Vooral planten die op een hoogte van 1,5 m op een lijsterbes of meidoornstam zijn geënt, zien er indrukwekkend uit. Je kunt ze in een bolvorm vormen.

Appelbes (Lat. Aronia melanocarpa)
Appelbes (Lat. Aronia melanocarpa)

Appelbes planten

Aronia is een pretentieloze en winterharde plant.

Aronia kan het beste in de herfst worden geplant. Het is niet moeilijk om een plaats te kiezen om te planten, omdat elke grond er geschikt voor is, behalve zoute gronden. Het grootste deel van de wortels bevindt zich binnen de kroonprojectie op een diepte van 50 cm, daarom is het vrij tolerant ten opzichte van de dichte stand van grondwater.

De afstand tussen planten moet minimaal 2 m zijn, zodat de struiken elkaar niet beschadigen. De afmeting van de plantkuilen is 60x60 cm, de diepte is 40-45 cm.

Het plantmengsel wordt bereid door de bovenste laag van de aarde te mengen met 1 à 2 emmers humus, compost of turf, voeg 150 g superfosfaat en 60 à 70 g kaliumsulfaat toe. De wortelhals wordt 1–1,5 cm verdiept Het wordt aanbevolen om de zaailingen direct na het planten af te snijden, waarbij de stronken 15–20 cm hoog blijven met 4–5 knoppen.

In de eerste twee jaar van aanplant krijgen ze ammoniumnitraat (50 g per put). Vanaf de leeftijd van vijf worden 1-1,5 emmers humus of compost, tot 70 g superfosfaat en tot 30 g kaliumsulfaat in de stamcirkels gebracht. De grond wordt in een voldoende vochtige staat gehouden - dit is een noodzakelijke voorwaarde voor een overvloedige oogst.

Vanaf het zevende tot achtste vruchtjaar moet de kroon worden uitgedund. Bij oude, verwaarloosde aanplant wordt verjongend snoeien gedaan, waarbij alle scheuten tot op grondniveau worden afgesneden. Dit stimuleert de groei van grove scheuten, waarvan er niet meer dan tien van de meest ontwikkelde over zijn.

Appelbes zorg

Appelbes is een buitengewoon lichtminnend gewas. Het vraagt ook van bodemvocht. Het kan worden geplant in gebieden waar een appel- of perenboom niet zal groeien - waar grondwater dichtbij is. Het verdraagt een lichte zuurgraad van de grond, maar draagt beter op neutrale grond. Daarom moet bij het planten linde- of houtas worden toegevoegd.

Appelbes is een snelgroeiende cultuur. In het derde jaar na aanplant op een vaste plaats geeft het al de eerste oogst. Verschilt in groot ontsnappingsvermogen. De meest productieve takken zijn van 4 tot 7 jaar oud. Bemesting van bloemen vindt plaats met behulp van insecten en wind. Het wortelsysteem van de zwarte appelbes is sterk vertakt, vezelig en dringt tot een diepte van 2-3 m door, maar de meeste liggen tot 60 cm in de grondlaag.

Het is gemakkelijk om het te vermeerderen door worteluitlopers, delen van een struik, gelaagdheid, stekken. Zaailingen kunnen worden gekweekt uit zaden. Plantgaten worden gegraven 40 cm diep en 50 cm in diameter Bodembewerking is niet anders dan voorbereiding voor andere bessengewassen. Een emmer humus en 60-80 g superfosfaat worden in elk gat gebracht. Aronia wordt geplant op een afstand van 2x2,5 m van elkaar.

De zorg voor appelbes bestaat uit grondbewerking, onkruid wieden, bemesten, snoeien en vormgeven van struiken, plaag- en ziektebestrijding.

Appelbes (Lat. Aronia melanocarpa)
Appelbes (Lat. Aronia melanocarpa)

Appelbes fokken

Appelbes wordt vermeerderd door zaden, worteluitlopers, gelaagdheid, het verdelen van de struik, verhoute en groene stekken en enten in de kroon of zaailing van een gewone lijsterbes. De meest voorkomende vermeerderingsmethode is zaad, gebaseerd op de eigenschap van de appelbes om relatief identieke planten te produceren in termen van groei, opbrengst en kwaliteit van fruit. Aangezien dit gewas nog steeds geen variëteiten kent, blijft zaadvermeerdering de belangrijkste methode.

Zaadreproductie is niet moeilijk, maar vereist veel aandacht en naleving van een bepaalde volgorde van stratificatie. Droge zaden worden bewaard in zakken van dicht weefsel bij een temperatuur van maximaal 5 ° C. Voor de stratificatie worden de zaadzakjes een dag in water van 18 ° C geplaatst. Daarna worden ze 10 dagen op rekken bij kamertemperatuur bewaard, periodiek bevochtigd of in een doos gevuld met mos of zaagsel geplaatst.

Daarna worden de zaden in een bak op ijs gelegd met een laag van 15-20 cm. De bodem is gemaakt met een groef voor de afvoer van smeltwater. De zaadzakjes zijn ook gelaagd met ijsblokjes. Een gevulde doos voor 3-4 maanden wordt begraven in een sneeuwstapel van 2 m hoog en bedekt met plasticfolie en bovenop met zaagsel of stro. Drie tot vier dagen voor het zaaien worden de zaden in een warme kamer gebracht en geventileerd.

Zaden kunnen binnen 90 dagen worden gestratificeerd in een kelder met een constante temperatuur van + 4 … + 5 ° C. Om dit te doen, worden ze gemengd met grof zand in een verhouding van 1: 4 of turf - 1: 2. Tijdens de stratificatie wordt het substraat vochtig gehouden.

Voor het zaaien van zaden worden lichte, vruchtbare bodems geselecteerd, ontdaan van onkruid. De zaden worden gemengd met zaagsel, gelijkmatig gezaaid in groeven van 6-8 cm diep, bedekt met 0,5 cm aarde en mulch met een laag zaagsel of humus. Om goed plantmateriaal te verkrijgen, worden de zaailingen de eerste keer uitgedund wanneer twee echte bladeren worden gevormd, met een afstand van 3 cm ertussen, de tweede keer - in de fase van vier tot vijf bladeren op een afstand van 6 cm, de laatste keer uitdunnen in de lente van volgend jaar met een afstand van 10 cm.

Om twee jaar oude zaailingen te laten groeien zonder te verplanten, is de afstand tussen de rijen 70-90 cm. ruggen met plaatsing in drie tot vier lijnen op een afstand van 25 cm, op een rij - 5-7 cm.

De grond wordt onkruidvrij gehouden en systematisch losgemaakt. Vroeg in het voorjaar wordt stikstofmeststof op thalomeer-bevroren grond aangebracht in een hoeveelheid van 20 g ammoniumnitraat of 5 kg drijfmest per 1 m 2. Tegen de herfst van het 2e jaar bereiken de zaailingen een standaardmaat.

U kunt zaailingen laten groeien door jaarlijkse verhoute en zomergroene stekken te rooten. De kweekmethoden zijn hetzelfde als voor andere bessenstruiken.

Appelbes produceert wortelstokzuigers die kunnen worden gebruikt voor opplant. Na het planten wordt het bovenste deel van de scheut afgesneden, waardoor er 3-5 knoppen overblijven. Het kan worden geënt op een volwassen lijsterbes met de schors of in een spleet. De eerste methode is toegankelijker.

Appelbes ongedierte

Rowan mot

Dit ongedierte is wijdverspreid genoeg. Beschadigt meer dan 20% van de lijsterbessen per jaar. Soms te vinden op een appelboom. Poppen overwinteren in aarde en gevallen bladeren, dus plantenresten moeten worden vernietigd. De bruinvleugelige vlinder verschijnt vaak in de vroege zomer. Ongeveer een week na het uitkomen begint het ei in verschillende stukken op de vrucht te leggen. Een vrouwtje kan tot wel 45 eieren leggen.

Rupsen zijn bleekrood of grijs van kleur. Ze komen binnen twee weken uit de eieren en dringen door in de vrucht, maken nauwe passages, de rupsen komen bij de zaden en knagen eraan.

Cherry slijmerige bladwesp

Het verschijnt meestal rond begin juli, en in de herfst beschadigt de bladwesp de bladeren van de boom al ernstig, veel minder vaak vernietigt ze ze volledig. Het mid-volwassen insect heeft een glanzende zwarte kleur, zijn vleugels zijn transparant. De larve is tot 9 mm lang, groenachtig geel, bedekt met zwart slijm. De pop is wit in een dichte ovale cocon. Het vrouwtje legt het ei op een blad van de boom en maakt daarbij een insnijding in het blad. Een vrouwtje kan tot 70 eieren leggen.

De eieren zijn ovaal, bleekgroen van kleur. Op één vel zijn ongeveer 10 eieren te vinden. Larven komen na ongeveer een week uit. De larven voeden zich 1 maand met de bladeren, gaan dan de grond in en overwinteren daar. Om het ongedierte te vernietigen, worden planten bestrooid met kalk of besproeid met een oplossing van natriumcarbonaat.

De voordelen van appelbes

Appelbesbessen hebben een aangename zuurzoete, zure smaak. Aronia is een echte opslagplaats van voedingsstoffen! Het bevat een rijk natuurlijk complex van vitamines (P, C, E, K, B1, B2, B6, beta-caroteen), macro- en micro-elementen (boor, ijzer, mangaan, koper, molybdeen, fluor), suikers (glucose, sucrose, fructose), pectine en tannines. Appelbes bevat bijvoorbeeld 2 keer meer vitamine P dan zwarte bes en 20 keer meer dan sinaasappels en appels. En het jodiumgehalte in bramen is 4 keer hoger dan in aardbeien, kruisbessen en frambozen.

De pectinesubstanties in de zwarte appelbes verwijderen zware metalen en radioactieve stoffen uit het lichaam, houden verschillende soorten pathogene micro-organismen vast en verwijderen ze. Pectines normaliseren de darmfunctie, elimineren spasmen en hebben een choleretisch effect. De geneeskrachtige eigenschappen van appelbes helpen de wanden van bloedvaten te versterken en verbeteren hun stevigheid en elasticiteit.

Een van de meest gunstige eigenschappen van deze bes is ook om de bloeddruk te normaliseren en het cholesterolgehalte in het bloed te verlagen. Aronia-vruchten worden voorgeschreven voor verschillende aandoeningen in het bloedstollingssysteem, bloeding, reuma, atherosclerose, diabetes mellitus en allergische aandoeningen. Recente studies hebben aangetoond dat appelbes de leverfunctie verbetert, en regelmatige consumptie van deze bes verhoogt de immuniteit en heeft een positief effect op het endocriene systeem.

Maar helaas kan bij sommige ziekten appelbes gecontra-indiceerd zijn. Het wordt dus niet aanbevolen voor maagzweren en darmzweren, gastritis, frequente obstipatie, hypotensie, verhoogde bloedstolling en tromboflebitis.

We wachten op uw opmerkingen!

Aanbevolen: