Rozenbottel. Eigendommen. Toepassingen. Samenstelling. Hoe Te Brouwen. Infusie. Bouillon. Behandeling. Bloem. Photo.F

Inhoudsopgave:

Rozenbottel. Eigendommen. Toepassingen. Samenstelling. Hoe Te Brouwen. Infusie. Bouillon. Behandeling. Bloem. Photo.F
Rozenbottel. Eigendommen. Toepassingen. Samenstelling. Hoe Te Brouwen. Infusie. Bouillon. Behandeling. Bloem. Photo.F

Video: Rozenbottel. Eigendommen. Toepassingen. Samenstelling. Hoe Te Brouwen. Infusie. Bouillon. Behandeling. Bloem. Photo.F

Video: Rozenbottel. Eigendommen. Toepassingen. Samenstelling. Hoe Te Brouwen. Infusie. Bouillon. Behandeling. Bloem. Photo.F
Video: Brouwdag Forum Hobbybrouwen.nl 2024, Maart
Anonim

Het poëtische beeld van een oud volksverhaal over een slapende schoonheid kwam voort uit het observeren van een wilde roos - een wilde roos. Sommige mensen noemen het verhaal van de schone slaapster "The Wild Rose". Rozenbottelspruiten hangen aan de bovenkant en vormen bogen. Nieuwe scheuten verschijnen uit de knoppen, ook gebogen in een gebogen manier. Veel scheuten die uit de wortels groeien, verstrengelen zich met gebogen oude. Er worden ondoordringbare struikgewas gevormd, bedekt met scherpe gebogen doornen. Daarom zijn jonge takken van rozenbottels, de bloemen en smakelijke vruchten niet toegankelijk voor muizen of andere dieren. Sommige vogels smullen van rijp fruit. Als een slapende schoonheid sluimert een bloem onder de bescherming van takken met scherpe doornen en bloeit prachtig onder de stralen van de lentezon.

Rozenbottel (roos)
Rozenbottel (roos)

© Vasya Artyomov

Rozenbottel (Latijn Rósa) is een geslacht van wilde planten van de Pink-familie. Het heeft vele culturele vormen, gefokt onder de naam Rose.

Bladverliezende struik, typisch 1-5 meter hoog. Soms zijn er lage boomachtige vormen.

Scheuten zijn bedekt met doornen.

Bladeren zijn geveerd, met gepaarde steunblaadjes (zelden eenvoudig en zonder steunblaadjes), bevatten 5-7 bladeren.

De bloemen zijn meestal bleekroze, 4-6 cm in doorsnee. Er zijn vormen met bloemen die tekenen van dubbelheid vertonen.

De vrucht is vals (hypanthium), ovaal of ovaal-bolvormig, wanneer hij rijp is, rood, oranje, paarsrood, met talrijke noten erin. Hypanthiumkleuring is te wijten aan het hoge gehalte aan caroteen. De vruchten rijpen in oktober.

Rozenbottel (roos)
Rozenbottel (roos)

© El Bichólogo Errante (weer druk!)

Eigendommen

Rozenbottels worden al sinds de oudheid in de volksgeneeskunde gebruikt voor bloedend tandvlees. Er werd ook een afkooksel gemaakt van rozenbottels om de kracht te herstellen. Helende tincturen werden bereid uit de bladverliezende en wortelgedeelten van de rozenbottels. Rozenbottelsiroop met honing werd gedronken voor ontstekingsziekten en ulceraties in de mondholte.

Therapeutisch gebruik

Volgens de meeste wetenschappers hebben rozenbottels choleretische, ontstekingsremmende, diuretische, tonische, genezende, antisclerotische eigenschappen, verbeteren ze de stofwisseling. Rozenbotteltinctuur en -sap zijn erg nuttig voor uitputting van het lichaam, evenals voor verschillende infecties, met gastritis met lage zuurgraad, atherosclerose, hypertensie, cholecystitis. De medicijnen worden gebruikt in de vorm van tincturen, extracten, siropen en maken deel uit van vitaminecomplexen. De medicijnen worden gebruikt als multivitamine-remedies voor vitaminegebrek en voor ziekten die gepaard gaan met een verhoogde behoefte aan vitamines. Daarnaast wordt er een etherische olie gewonnen uit rozenbottels, die rijk is aan vitamine E.

Rozenbottel (roos)
Rozenbottel (roos)

© j_silla

Voordeel

Rozenbottelvruchten, rijpend in de late zomer - vroege herfst, zijn een echte opslagplaats van vitamines en andere stoffen die nodig zijn voor het menselijk lichaam. Onder hen, allereerst, vitamine C, waarvan het gemiddelde gehalte in rozenbottels ongeveer 6% is. Sommige soorten van deze plant bevatten over het algemeen tot 18% ascorbinezuur! Citroenen, bekend als een van de meest populaire bronnen van vitamine C, kunnen niet eens worden vergeleken met rozenbottels, omdat ze vijftig keer minder van deze vitamine bevatten dan rozenbottels. Kun je je voorstellen hoe nuttig rozenbottels zijn?

Maar rozenbottels zijn niet alleen rijk aan vitamine C, ze bevatten ook vitamine A, K, P, E en B-vitamines in hun biologische samenstelling. Het complex van sporenelementen in rozenbottels is niet minder divers: kalium en calcium, ijzer en magnesium, mangaan en natrium, fosfor en chroom, evenals koper, kobalt, molybdeen en mangaan. Maar dat is niet alles! Rozenbottel bevat suikers, pectines, tannines, organische zuren, etherische olie en vele andere stoffen die nodig zijn voor de normale werking van het menselijk lichaam.

De rijke biologische samenstelling van rozenbottels bepaalt een breed toepassingsgebied van deze medicinale plant voor de behandeling van verschillende ziekten. Het is bekend dat rozenbottels een gunstig effect hebben op de werking van het spijsverteringsstelsel, een actievere nieractiviteit stimuleren en een diuretisch effect hebben. Door het gebruik van rozenbottels kunt u de ontwikkeling van ontstekingsprocessen voorkomen en helpt het ook om schadelijke bacteriën te vernietigen.

Gedroogde rozenbottelwortels hebben adstringerende eigenschappen en de zaden zijn een bron van olie, die een hele reeks vitamines en vetzuren bevat. Het wordt gebruikt om wondgenezing te versnellen en als ontstekingsremmend middel.

Het hoge gehalte aan ascorbinezuur maakt het mogelijk om rozenbottels te gebruiken bij vitaminetekorten, atherosclerose, verkoudheid en om het immuunsysteem te versterken. En vanwege de aanwezigheid van vitamine P en K in de samenstelling, heeft rozenbottel zulke zeldzame gunstige eigenschappen als versnelling van regeneratieprocessen en botfusie. Het gebruik van rozenbottels stelt u ook in staat om het vaatstelsel effectief te versterken, aandoeningen van het urogenitaal systeem te behandelen, de toestand van patiënten met malaria, bloedarmoede, bloedingen te verbeteren en de bloeddruk te helpen verlagen.

Om te profiteren van de genezende krachten van deze geweldige plant, kun je niet alleen een traditioneel afkooksel van zijn fruit brouwen, maar ook thee, tincturen, extracten, enz.

Zeef de resulterende compositie, drink een glas voor de maaltijd, een half glas is voldoende voor kinderen.

Rozenbottel (roos)
Rozenbottel (roos)

© me_suz

Hoe rozenbottels correct te brouwen

Om het meeste uit de gunstige eigenschappen van rozenbottels te halen, moet je het op de juiste manier kunnen brouwen. We zullen u vertellen hoe u een infusie en afkooksel van rozenbottels kunt bereiden. Het is belangrijk - het aandeel rozenbottel en water moet 1 tot 10 zijn, dat wil zeggen 100 gram per liter water. rozenbottels, dit is ongeveer 4 eetlepels.

De rozenbottelinfusie is gemakkelijk te bereiden, maar lang genoeg - doe het geplette fruit in een thermoskan, giet er kokend water overheen en laat het zeven uur staan.

De bouillon zal nog meer bruikbare stoffen uit de rozenbottel halen - eerst wordt de rozenbottel een uur gekookt in een afgesloten bak, waarbij, indien nodig, water wordt toegevoegd tot de vereiste verhoudingen, daarna wordt er 12 uur op aangedrongen.

Nog een paar recepten

We maken rozenbottelhoning op deze manier: neem verse honing, zoveel je wilt, en kook het, en vang het schuim op zodat de honing schoon is, en zeef het door een zakdoek, en nadat je de kleur hebt gesneden, giet het in die honing en kook een beetje, en nu hij is er klaar voor. Rozenbottelhoning is sterk en, inwendig ingenomen, versterkt het lichaam en bloed, vernietigt het schadelijk slijm dat voortkomt uit melancholie en vernietigt het ook die schadelijke eigenschappen die voortkomen uit overmatig slijm. Rozenbottelsap, inwendig ingenomen, verlicht hoofdpijn, maar de drank is zo goed voor de ogen.

Genezingsthee wordt bereid uit rozenbottels - giet een eetlepel gedroogd fruit met een glas kokend water, laat 10 minuten staan en drink, voeg suiker toe naar smaak.

Vitamine-extract van rozenbottels - giet drie eetlepels droog fruit met twee glazen kokend water en blijf enkele uren staan. Drink meerdere keren per dag een half glas. Suiker kan worden toegevoegd om de smaak te verbeteren.

Rozenbotteldrank - giet 8 eetlepels gedroogd fruit met 4 kopjes kokend water, voeg 4 eetlepels suiker toe en kook gedurende 10 minuten. Sta erop 4 uur, stam en fles.

Rozenbotteljam - giet 100 g verse rozenbottelblaadjes met suikerstroop bereid met een snelheid van 700 g suiker per 1 liter water, voeg 1 g citroenzuur toe, breng aan de kook en giet onmiddellijk in schone hete potten.

U kunt rozenbottelzaadjes roosteren, vermalen in een koffiemolen en een gezond drankje bereiden met een aangenaam aroma dat de koffie voor u kan vervangen.

Rozenbottel (roos)
Rozenbottel (roos)

© Phil Sellens

Soorten

Alle wilde rozen en soorten rozenbottels (Rosa) dragen felrode, oranje of bruine bessen. Een charmant gezicht in de herfst en winter qua tuinontwerp, maar niet alle soorten rozen zijn gelijk in vruchtkwaliteit. Het meest waardevol in termen van het gehalte aan voedingsstoffen zijn de bessen van de volgende soorten rozenbottels:

Rozenbottel rugosa (Rosa rugosa) is een wijdverspreide plant die al lang met succes is genaturaliseerd in Europa en Amerika. Rugosa-rozenvruchten zijn rijk aan vitamine C en suikers, zijn gemakkelijk te verwerken en hebben volgens rozenbotteliefhebbers de beste smaak, een beetje zoals cranberries. De struik groeit sterk, geeft veel wortelgroei en is behoorlijk decoratief in de tuin met zijn prachtige bladvergeling in de herfst, geurige roze of witte (Alba-vorm) bloemen (er zijn ook dubbele variëteiten), evenals heldere grote roodoranje vruchten.

Rozenbottel kaneel, of mei (Rosa cinnamomea of Rosa majalis), evenals zijn variëteiten, worden als het meest waardevol beschouwd in termen van vitamine C-gehalte en geneeskrachtige eigenschappen. De plant wordt gedistribueerd in centraal Rusland, maar ook in Noord- en Midden-Europa. De vruchten zijn groot, rond, rood van kleur.

Hondsroos (Rosa canina) - heeft de meest medicinale vruchten. De bessen zijn erg groot, rond of ovaal van vorm.

Hybride muskusrozen zijn decoratieve rozenbottels met dicht halfglanzend blad en bordeauxrode jonge scheuten. De bessen zijn rood. Aanbevolen rassen: Buff Beauty, Felicia en Penelope.

Rose Moyesi (Rosa Moyesii), afkomstig uit China. De vruchten zijn groot, helderrood. Aanbevolen soort: Geranium met felrode bloemen en bessen.

Rosa woodsii (wilde rozenbottels), Rosa gymnocarpa (wilde roos), Rosa californica (Californische rozenbottels), Rosa spithamea en anderen zijn rozenbottels afkomstig uit Noord-Amerika.

Rozenbottel (roos)
Rozenbottel (roos)

© anemoneprojectors

Aanbevolen: