Inhoudsopgave:
- Ingrediënten van de Muffin van de Pecannootrietsuiker
- Methode voor het maken van vakantiemuffins met pecannoten en rietsuiker
Video: Vakantie Muffins Met Pecannoten En Rietsuiker. Stap Voor Stap Recept Met Foto
2024 Auteur: Ava Durham | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 00:27
Muffins met pecannoten en rietsuiker zijn de perfecte manier om een feestelijk diner af te sluiten. Dit zijn erg smakelijke muffins, waarin heel weinig bloem en veel noten zitten, en voedingsdeskundigen raden aan om de gewone suiker waar mogelijk te vervangen door rietsuiker. Je kunt kleine muffins bakken in metalen of siliconen portievormen en ze vervolgens in luxe papieren bakjes doen, of ze meteen in papieren bakjes bakken. Deze muffins kunnen van tevoren worden bereid en kunnen perfect meerdere dagen in een container worden bewaard. Mee eens, het is erg handig om aan de vooravond van de vakantie een toetje te bereiden, zodat u tijd heeft om te ontspannen en uzelf op te ruimen voordat de gasten arriveren.
- Kooktijd: 45 minuten
- Porties: 6
Ingrediënten van de Muffin van de Pecannootrietsuiker
- 100 g rietsuiker;
- 75 g pecannoten;
- 75 g walnoten;
- 60 tarwemeel;
- ½ theelepel bakpoeder;
- 1 theelepel kaneelpoeder
- 90 g boter;
- 50 g koekkruimels;
- 2 kippeneieren;
- zout, poedersuiker.
Methode voor het maken van vakantiemuffins met pecannoten en rietsuiker
Dit muffinrecept vereist rietsuiker om karamelsmaak en kleur aan de producten toe te voegen, wat belangrijk is voor het bakken tijdens de feestdagen.
Meng tarwebloem met bakpoeder, voeg toe aan rietsuiker.
Maal pecannoten en walnoten in een blender om een niet erg kleine kruimel te maken, stukjes noten moeten in de afgewerkte gebakken goederen worden gevoeld. We laten verschillende helften van de pecannoot heel, ze zijn nodig voor decoratie. Voeg gehakte noten toe aan bloem en suiker, meng droge ingrediënten.
Klop de boter zacht op kamertemperatuur tot hij wit wordt. Voeg een voor een de eieren toe aan de geklopte boter, een snufje fijn zout, klop. Als de olie is afgesneden, giet dan 1-2 theelepels tarwebloem bij het mengsel en klop opnieuw met een mixer gedurende slechts een paar minuten.
Combineer droge en vloeibare ingrediënten, voeg gemalen kaneel en vanille-extract toe.
Giet koekkruimels in het deeg, gehakte zandkoekjes of droge koekjes zijn geschikt.
Meng het deeg goed, zet de kom 10 minuten in de koelkast. Ondertussen verwarmen we de oven tot een temperatuur van 170 graden Celsius.
Vet de muffinvorm in met boter, bestrooi met tarwebloem. Verwaarloos deze stap niet, er zit veel suiker en weinig bloem in het deeg, het blijkt plakkerig te zijn en kan verbranden. We verspreiden het deeg in vormen, vullen elk ongeveer 2/3 van het volume, leggen de helften van de pecannoten erop.
We sturen het formulier ongeveer 20-25 minuten naar de voorverwarmde oven. De baktijd is afhankelijk van de grootte van de blikken en de individuele kenmerken van de plaat, deze kan enigszins variëren.
Laat het een paar minuten in de vorm afkoelen, laat het met een scherp mes langs de rand van het deeg lopen zodat het gemakkelijk van de wanden van het formulier loskomt. We leggen de kerstmuffins in een rieten of vaas, als ze helemaal afgekoeld zijn, kun je ze besprenkelen met poedersuiker.
Eet smakelijk en een gelukkig nieuwjaar!
Aanbevolen:
Gebakken Forel In Een Romige Saus Met Kokos Voor De Vakantie. Stap Voor Stap Recept Met Foto
Gebakken forel in een romige kokossaus is een snel en smakelijk visschotel voor een feestelijke tafel. Het duurt slechts een half uur om te koken, als resultaat - een volledige hete
Muffins Met Gekonfijt Fruit. Stap Voor Stap Recept Met Foto
Muffins met gekonfijt fruit, een eenvoudig recept waarmee je snel een heerlijk en eenvoudig toetje voor thee kunt bereiden, en als je de gebakjes in mooie papieren vormpjes doet, dan is het gerecht klaar voor een feestelijke zoete tafel. Er zijn veel soorten gebakken goederen - met bosbessen, met chocolade, kun je ze niet allemaal noemen
Opgezette Karper Is Een Heerlijke Vis Voor De Vakantie. Stap Voor Stap Recept Met Foto
Gevulde karper met uien en venkel is een weekendrecept, dergelijke vis wordt langzaam bereid, op vrijdag, zodat er in het weekend een stevige koude snack op tafel staat
Shah-pilaf In Lavash Is Heerlijk Voor De Vakantie. Stap Voor Stap Recept Met Foto
Shah pilaf is ongelooflijk smakelijke pilaf, die, in tegenstelling tot traditionele recepten, wordt bereid met behulp van een andere technologie. In dit recept vertel ik je hoe je shah pilaf in lavash kookt
Weense Wafels Met Rietsuiker. Stap Voor Stap Recept Met Foto
Weense wafels met rietsuiker en kaneel, deze delicate delicatesse wordt alleen modieus en mysterieus genoemd. In zijn samenstelling lijkt het wafeldeeg heel dicht bij gewone pannenkoeken, maar erg vet