Inhoudsopgave:
- Ingrediënten voor kwarktaarten met rozijnen en kokos
- Methode voor het maken van malse kaaskoekjes met rozijnen en kokosvlokken
Video: Fijne Kwarktaartjes Met Rozijnen En Kokos In Een Pan. Stap Voor Stap Recept Met Foto
2024 Auteur: Ava Durham | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 00:27
Fijne en luchtige kwarktaarten met rozijnen en kokosvlokken zijn gemakkelijk te koken in een pan. Cheesecakes worden verkregen met een rossige, knapperige, smakelijke korst. Van binnen - sappig, met zoete accenten. Ze vliegen zo uit de pan weg, ik heb gewoon tijd om te bakken! In dit recept heb ik een deeg gemaakt met gedroogde kokosvlokken. Probeer desgewenst het vruchtvlees van verse kokosnoot te raspen op een grove groenteschaaf. Ik kook dit gerecht vaak en ik heb voor mezelf één verplichte regel afgeleid: alleen verse, droge, vette kwark en een minimum aan bloem. Voor een gewoon pakje cottage cheese van 200 gram, niet meer dan een eetlepel bloem.
- Kooktijd: 20 minuten
- Porties: 2-3
Ingrediënten voor kwarktaarten met rozijnen en kokos
- 200 g kwark;
- 1 ei;
- 50 g rozijnen;
- 2 eetlepels kokosvlokken
- 1,5 eetlepels tarwebloem;
- 3 eetlepels maïsmeel
- een snufje zout;
- boter;
- plantaardige olie om te frituren.
Methode voor het maken van malse kaaskoekjes met rozijnen en kokosvlokken
We doen een pak verse kwark in een kom, als cottage cheese met granen, dan passeren we voor dit recept voor kaaskoekjes met rozijnen en kokos door een vleesmolen of vegen we het door een zeef. Het geheim van heerlijke cheesecakes is verse, hoogwaardige kwark, gebruik geen zuur, het zal niet lekker zijn!
We breken een groot kippenei in cottage cheese, voegen een snufje fijn tafelzout toe om zoet en zout in evenwicht te brengen.
Giet tarwemeel, je hebt heel weinig nodig, ongeveer een eetlepel met een kleine glijbaan. Precies zoveel is nodig om de ingrediënten aan elkaar te binden en te lijmen.
Spoel de rozijnen goed af, vul ze met kokend water. Laat de rozijnen een paar minuten in kokend water staan, doe ze dan op een zeef en pers het water eruit. Doe de gebrande rozijnen in het deeg.
Voeg kokosvlokken toe aan het deeg. Het kan worden gebruikt als droge ongezoete krullen, maar ook als geraspte pulp van verse kokosnoot.
Giet kristalsuiker erbij. Je kunt zonder suiker, de zoetheid van rozijnen is genoeg, maar een eetlepel suiker zal het gerecht nooit bederven.
Meng het kaaspandeg goed met rozijnen en kokos zodat alle toevoegingen gelijkmatig worden verdeeld. Laat 5 minuten op kamertemperatuur staan.
Giet maïsmeel op een snijplank, verdeel het deeg. Rol een dikke deegworst op, snijd de worst in dikke ringen met een vochtig mes, rol de ringen door bloem. Dit is een van de manieren om kwarktaartjes te maken.
De tweede manier is naar mijn mening gemakkelijker. We haken een stuk deeg met een lepel, rollen de bal tussen de handpalmen, rollen de ballen in maïsmeel. Druk dan, al in de pan, op de ballen met een spatel. Het resultaat zijn dezelfde ringen als in de vorige stap.
Vet een goed verwarmde koekenpan met dikke bodem in met plantaardige olie om te frituren en voeg dan een stuk boter toe. We verspreiden de kaaskoekjes in een koekenpan, bakken ze aan elke kant goudbruin. En geloof me, de korst gemaakt van maïsmeel en boter is heerlijk.
Serveer warme pannenkoeken met rozijnen en kokos op tafel. Lekker bij zure room en huisgemaakte aardbeienjam. Eet smakelijk.
Als u een grotere hoeveelheid moet koken, verhoog dan evenredig de hoeveelheid ingrediënten. En voor de verandering kan de helft van de rozijnen worden vervangen door fijngehakte gedroogde abrikozen of gekonfijte ananas.
Aanbevolen:
Snelle Zuurkool Met Honing En Rozijnen. Stap Voor Stap Recept Met Foto
Snelle zuurkool met honing en rozijnen is klaar in ongeveer 24 uur, marinade gieten zonder azijn, met citroensap. Je kunt deze salade binnen 3 uur na bereiding eten, maar het is beter om hem te laten trekken - hij wordt lekkerder
Gebakken Forel In Een Romige Saus Met Kokos Voor De Vakantie. Stap Voor Stap Recept Met Foto
Gebakken forel in een romige kokossaus is een snel en smakelijk visschotel voor een feestelijke tafel. Het duurt slechts een half uur om te koken, als resultaat - een volledige hete
Vlees Met Champignons In Een Pan Is Een Heerlijke Huisgemaakte Stoofpot. Stap Voor Stap Recept Met Foto
Vlees met champignons in een pan is een goedkoop warm gerecht dat geschikt is voor een gewone lunch en voor een feestelijk menu. Varkensvlees zal snel koken, kalfsvlees en kip ook, dus dergelijk vlees heeft de voorkeur voor het recept
Fijne Truffels Van Witte Chocolade Met Cognac En Kokos. Stap Voor Stap Recept Met Foto
Fijne truffels van witte chocolade met cognac en kokos - romig en aromatisch. Dit verfijnde dessert is gemakkelijk te bereiden, de ingrediënten zijn eenvoudig en betaalbaar
Oranje Kwarktaartjes. Stap Voor Stap Recept Met Foto
Een eenvoudig, maar erg mooi en heerlijk vakantiedessert. Taartjes van mals en kruimelig kruimeldeeg, gevuld met de meest delicate en geurige sinaasappelwrongel