Framboos, Algemeen. Zorg, Teelt. Typen, Variëteiten. BES. Eigenschappen.Foto

Inhoudsopgave:

Framboos, Algemeen. Zorg, Teelt. Typen, Variëteiten. BES. Eigenschappen.Foto
Framboos, Algemeen. Zorg, Teelt. Typen, Variëteiten. BES. Eigenschappen.Foto

Video: Framboos, Algemeen. Zorg, Teelt. Typen, Variëteiten. BES. Eigenschappen.Foto

Video: Framboos, Algemeen. Zorg, Teelt. Typen, Variëteiten. BES. Eigenschappen.Foto
Video: Frambozen kweken 2024, Maart
Anonim

Een van de meest geliefde bessen in Rusland is ongetwijfeld framboos. Frambozen zijn behoorlijk winterhard en pretentieloos, ze dragen snel vruchten. Frambozenstruiken kunnen, afhankelijk van de variëteit, laag zijn - ongeveer 1,5 m, gemiddeld - niet meer dan 2 m en krachtig - meer dan 2 m, evenals rechtgroeiend, medium en licht verspreid. Struiken verschillen ook in de groeirichting, het aantal en de dikte van scheuten, met of zonder doornen. Bessen van 2 tot 12 g met een uitstekende smaak en aroma hebben ook waardevolle medicinale en voedingseigenschappen, zijn rijk aan biologisch actieve stoffen, vitamines. De bessen worden vers, gedroogd, ingevroren, gemaakt van jam, sappen, jam, compotes, likeuren, likeuren, marmelade.

Framboos (Framboos)
Framboos (Framboos)

© Cillas

Framboos (lat. Rubus) is een struik uit de Pink-familie.

Het groeit op open plekken, bossen, struiken, rivieroevers. Het wordt vaak in tuinen gekweekt.

Framboos is een bladverliezende struik met een meerjarige wortelstok, waaruit tweejarige luchtstelen ontstaan, meestal tot anderhalve meter hoog.

De wortelstok is bochtig, houtachtig, met meerdere adventieve wortels, die een krachtig vertakt systeem vormen.

De stengels zijn rechtopstaand. De scheuten van het eerste jaar zijn grasachtig, groen met een blauwachtige bloei, sappig, bedekt met dunne, meestal frequente miniatuurdoornen.

De bladeren zijn ovaal, afwisselend, gesteeld, samengesteld, met 3-7 eivormige blaadjes, donkergroen boven, witachtig onder, bedekt met fijne haartjes.

De bloemen zijn wit, ongeveer 1 cm breed, verzameld in kleine trosvormige bloeiwijzen, gelegen op de toppen van de stengels of in de bladoksels. De bloembladen zijn korter dan de kelklobben.

De vruchten zijn kleine harige steenvruchten die samen op de bak groeien tot een complexe vrucht. Vruchten verschijnen niet alleen op de scheuten van het tweede jaar. In de zuidelijke regio's verschijnen halverwege de herfst ook vruchten op de scheuten van het eerste jaar. Deze scheuten houtachtig en krijgen een bruine kleur, vruchtdragende takken met bloemknoppen groeien uit de bladoksels. Direct na het vruchtlichamen drogen de zijtakken uit, maar het jaar daarop groeien nieuwe stengels uit dezelfde wortel.

In centraal Rusland bloeien frambozen van juni tot juli, soms tot augustus.

Framboos (Framboos)
Framboos (Framboos)

© Hedwig Storch

Er zijn ongeveer 250 (volgens andere bronnen tot 600) soorten in het geslacht, voornamelijk verspreid over het noordelijk halfrond. In Rusland zijn er ongeveer 30 soorten en verschillende hybriden, die anders worden genoemd:

  • Rubus idaeus - gewone framboos, bos
  • Rubus fructicosus - grijze braam (ozhina, egel)
  • Rubus chamaemorus - gedrongen bergframbozen
  • Rubus caesius - grijze braam (ozhina, egel)
  • Rubus saxatilis - steenachtig bot
  • Rubus arcticus - arctische prinses (framboos), open plek, mamura
  • Rubus armeniacus - Armeense of Himalaya braam
  • Rubus sachalinensis - Sakhalin-framboos
  • Rubus nessensis - kumanika
  • Rubus candicans
  • Rubus odoratus - geurige framboos
  • Rubus humulifolius
  • Rubus matsumuranus
  • Rubus nemorosa
  • Rubus glaucus - mora
  • Rubus neveus - Mysore framboos

1. Geurige framboos - Rubus odoratus

Groeit wild op de rotsachtige boshellingen van oostelijk Noord-Amerika.

Bladverliezende struik tot 3 m hoog (onder kweekomstandigheden niet hoger dan 1,5), met glanzende bruine scheuten die schors afbladderen. Jonge scheuten zijn behaard en klierachtig, glanzend bruin, zonder doornen. Bladeren zijn eenvoudig, groot, tot 20 cm, 3-5-lobbig, met scherpe, eivormige driehoekige lobben, vergelijkbaar met esdoorn (vanwege deze gelijkenis onderscheiden sommige auteurs deze soort als een apart geslacht en noemen ze het "malinoclan"). Het blad is lichtgroen, aan beide zijden behaard, glandulair, aan een lange bladsteel. Grote, tot 5 cm in diameter, roze-paarse bloemen (een witte variëteit is ook bekend) met een aangenaam aroma, enkelvoudig of verzameld in korte paniculaire bloeiwijzen, dicht bezet met lange, klierharen; bloeien in de eerste helft van juni en decoreren de plant de hele zomer door. Vruchten tot 1 cm, halfrond, afgeplat, lichtrood, zuur, eetbaar, maar er zijn er maar heel weinig. De bladeren worden eind september geel.

Winterhard, hoewel de uiteinden van de scheuten op de breedtegraad van Moskou vaak enigszins bevriezen. Aanbevolen voor een dagje snelle groenvoorziening, als ondergroei in bosparken, voor het inrichten van ongemakken. In cultuur sinds 1770. Het kan af en toe worden gevonden in het landschap van Arkhangelsk, St. Petersburg, Yekaterinburg, Novosibirsk en andere steden.

Framboos (Framboos)
Framboos (Framboos)

© Sten Porse

2. Mooie framboos - Rubus deliciosus

Een sierlijke, wijdverspreide bladverliezende struik tot 3 m hoog, veel voorkomend in het westen van Noord-Amerika. De bast op de scheuten is donkergrijs en bladdert in de lengterichting af. Jonge scheuten zijn zacht behaard. De bladeren zijn eenvoudig, reniform of eivormig, tot 7 cm lang, 3-5-lobbig, ongelijk, doet enigszins denken aan druivenbladeren, maar kleiner en malser, donkergroen, glanzend. De bloemen zijn zuiver wit, groot, tot 5 cm in diameter, solitair, met een aangenaam delicaat aroma. Bloei is zeer overvloedig, kleurrijk en duurt tot 20 dagen. Vruchten zijn halfrond, tot 1,5 cm, donkerpaars, droog, smaakloos.

Goed in elke tuin, park, openbare tuin, vooral in parterre aanplant op de voorgrond. In cultuur sinds 1870.

Framboos (Framboos)
Framboos (Framboos)

© Ulf Eliasson

3. Frambozenmeidoorn - Rubus crataegifolius

Deze oorspronkelijke dwergstruik uit het Verre Oosten verschilt aanzienlijk van de bekende fruitstruik van M. common, en wordt voornamelijk als sierplant gekweekt, hoewel de vruchten vrij sappig, maar zuur zijn en veel harde zaden bevatten. In cultuur op het grondgebied van Rusland worden ze alleen in botanische tuinen geplant.

In de natuur bereikt de struik een hoogte van 1-2 m, exemplaren die in Moskou worden gekweekt, hebben dezelfde grootte.

Bloeit van half juni tot augustus. Scheuten zijn donkerpaars of bruinrood, gegroefd, dik, vertakt in het bovenste deel, bedekt met doornen en behaard. De struik ziet er decoratief uit vanwege het feit dat de scheuten gebogen zijn, vooral in het bovenste gedeelte. De bladeren zijn, in tegenstelling tot de meeste soorten frambozen, eenvoudig, drie- of vijflobbig, donkergroen, aan beide zijden behaard, langs de rand groot gezaagd, tot 12 cm lang. Hun herfstkleur is erg mooi en wordt geel, oranje, donkerrood. Bloemen met een diameter tot 2 cm, wit, verzameld in apicale hangende bloeiwijzen.

De vruchten zijn donkerrode, glanzende, zoetzure, sappige complexe steenvruchten, versmolten aan de basis en rijpen begin augustus. Bloeit en draagt vruchten vanaf 5 jaar.

Het groeit goed op vrij vochtige, licht podzolische bodems, verdraagt schaduw, maar bloeit en draagt beter vruchten op heldere plaatsen. Geplant in april en oktober. Omdat de plant zich ontwikkelt als een halve struik, worden alle oude uitgebloeide scheuten in de herfst afgesneden tot twee of drie onderste knoppen, dit stimuleert de vorming van nieuwe scheuten in het voorjaar. In de middelste baan is het behoorlijk winterhard, hoewel de scheuten, net als die van een dwergstruik, in de winter afsterven, maar in het voorjaar snel teruggroeien.

Voortplanting door gestratificeerde zaden en stekken (stekken geven een hoog percentage beworteling bij behandeling met IMC 0,01%), worteluitlopers gevormd in veel, door de struiken te verdelen.

Ze worden geplant in enkele struiken, in groepen, gaan naar het maken van geschoren en ongemaaide heggen, randen. Bessen worden door de lokale bevolking binnen het natuurlijke verspreidingsgebied als voedsel gebruikt.

Framboos (Framboos)
Framboos (Framboos)

4. Gewone framboos - Rubus idaeus

De gewone framboos is een vertakte meerjarige struik met een rechtopstaande stam, tot 180 cm hoog. De scheuten van het eerste jaar zijn groen, kaal, bezaaid met doornen, de tweede - vruchtbaar, licht houtachtig. De bladeren zijn afwisselend, geveerd, met 3-5, soms 7 blaadjes, kaal boven, wit-tomentose onder. De bloemen zijn onopvallend, groenachtig wit, vijf bloembladen, verzameld in axillaire trossen. De vrucht is een frambozenrode complexe steenvrucht, die gemakkelijk te scheiden is van de conische houder. Bloeit in juni-juli. De vruchten rijpen in juli-augustus.

De gewone framboos wordt op grote schaal geteeld in de centrale en noordelijke regio's, in de Oeral en Siberië. In het wild komen frambozen veel voor in de bos- en bossteppe-zones van het Europese deel van het GOS, in West-Siberië, in de Kaukasus, op de Krim en in sommige regio's van Centraal-Azië.

Fruit wordt gebruikt als medicinale grondstof. Ze worden geoogst tijdens de periode van volledige rijpheid zonder een kegelvormige houder. Het oogsten wordt alleen bij droog weer uitgevoerd nadat de dauw is opgedroogd, de bessen worden in kleine en ondiepe manden geplaatst. De verzamelde grondstoffen worden ontdaan van bladeren, takken, bedorven fruit dat er per ongeluk in is gevallen en gedroogd in de lucht. Droog de geoogste frambozen in de zon of in gekoelde ovens bij een temperatuur van 50-60 °, strijk ze uit in een dunne laag en draai ze voorzichtig om. Gedroogd fruit is een complexe ronde of kegelvormige steenvrucht met afzonderlijke (30-60) steenvruchten met een grijsachtig-karmozijnrode kleur die samengesmolten is. De geur is specifiek, aangenaam, de smaak is zuurzoet. Grondstoffen worden opgeslagen in een droge ruimte in een stevige container.

Gunstige eigenschappen

Frambozen bevatten appelzuur, citroenzuur, nylon, mierenzuur en salicylzuur, vitamine C en groep B, caroteen, sucrose, glucose, fructose, tannines, cyanidinechloride. De zaden bevatten tot 15% vette olie.

De bosbes wordt als waardevoller beschouwd - de vruchten zijn kleiner en zuur dan die van de tuin, maar ze zijn geuriger, minder waterig en beter geconserveerd als ze gedroogd zijn.

Het diaforetische en koortswerende effect van frambozen, geassocieerd met de aanwezigheid van salicylzuur erin, is al sinds mensenheugenis bekend. Gedroogde vruchtenthee is een uitstekende remedie tegen verkoudheid. In de volksgeneeskunde worden frambozen ook gebruikt om de spijsvertering te verbeteren, met scheurbuik, bloedarmoede, buikpijn en koorts. Infusies en afkooksels van frambozenblaadjes worden oraal ingenomen als een samentrekkend middel voor diarree, maag- en baarmoederbloedingen, inflammatoire darmaandoeningen en in de vorm van spoelingen - voor tonsillitis en catarre van de bovenste luchtwegen. Een afkooksel van bloemen wordt gebruikt om het gezicht te wassen met erysipelas, acne en de ogen te wassen met conjunctivitis … Infusies van bladeren en bloemen worden gebruikt voor aambeien en gynaecologische aandoeningen, en een afkooksel van bladeren met potas wordt gebruikt als een huismiddeltje voor het zwart verven van haar.

In de wetenschappelijke geneeskunde worden gedroogde frambozen gebruikt als diaforetisch middel voor verschillende verkoudheden.

Om de infusie voor te bereiden, worden 2 eetlepels droog frambozenfruit gebrouwen met een glas kokend water, enkele uren in een gesloten vat bewaard en vervolgens gefilterd. Geaccepteerd heet. Frambozen zijn inbegrepen in sweatshops № 1 en № 2.

De industrie produceert frambozensiroop, die in apotheken wordt gebruikt om de smaak van medicijnen te verbeteren.

Framboos (Framboos)
Framboos (Framboos)

© Jerzy Opioła

Veel voorkomende frambozensoorten

Vroege rijping

  • Scharlaken zeil. De struik is krachtig, scheuten zijn licht stekelig in het onderste deel, rechtopstaand, met hangende toppen, vatbaar voor vertakking, hoog (tot 2,2 m), helderrood in de herfst, goede scheutvorming (9-11 stuks per struik). Winterhard, in strenge winters, wanneer de hoofdknop bevriest, vormt het een gewas dankzij okselknoppen. Productiviteit tot 1,7 kg bessen per struik. Bes met een gewicht van 2,5 - 2,7 g, rond-conisch, robijnrode kleur, universeel gebruik. Het is resistent tegen de belangrijkste schimmelziekten. Het wordt beschadigd door frambozen- en spintmijten, gevoelig voor overgroei van mycoplasma.
  • Ren weg. Het is erg populair bij amateur-tuinders. De struik is middelgroot (1,7 - 2,0 m), enigszins spreidend, de scheuten zijn rechtopstaand, bijna doornloos, in de herfst zijn ze lichtbruin, de productiviteit van de scheuten is goed (7 - 9 stuks per struik). Ze onderscheiden zich door een hoge winterhardheid. De opbrengst is goed - tot 2 kg bessen per struik. De bessen zijn middelgroot (2,5 - 3 g), gouden abrikozenkleur, uitstekende smaak met een delicaat aroma, niet transporteerbaar.
  • Meteoor. De struik is krachtig, van gemiddelde hoogte (1,8 - 2 m), rechtopstaand, enigszins spreidend, met goed schietvormend vermogen, slecht gerepareerd. Winterhard, hoogproductief - tot 2 kg per struik. Het ras onderscheidt zich door de zeer vroege (eind juni) en relatief vriendelijke rijping van het gewas. Het opent het seizoen voor de consumptie van frambozen. Bessen zijn middelgroot (2,7 - 3 g), robijnrode kleur, rond-conisch, goede smaak, aromatisch. Bestand tegen ernstige ziekten.
  • Vroeg zoet. De struik is hoog (2 - 2,5 m), semi-spreidend. De scheuten zijn rechtopstaand aan de basis, gebogen aan de bovenkant, stekelig, met een wasachtige bloei, in de herfst met een roodachtig geelbruine, medium scheutvorming. Hoge winterhardheid, gemiddelde opbrengst (1,2 - 1,5 kg per struik). De bessen zijn klein - tot 2 g, rond-kegelvormig, rood, van uitstekende smaak, met een sterk aroma van de beste vormen van bosframbozen, niet transporteerbaar. Het is resistent tegen de belangrijkste schimmelziekten.
  • Zon. De struik is middelgroot, de scheuten zijn lang (1,8 - 2 m), stekelig, krachtig, met een schuin bovendeel, de scheuten zijn middelgroot. Matige winterhardheid, breng tot 1,5 kg bessen uit een struik. De bessen zijn groot (3,5 - 4 g), rond-kegelvormig, framboos, met delicaat aromatisch vruchtvlees, zoet en zuur, van uitstekende smaak. Medium resistent tegen grote schimmelziekten.
  • Een vroege verrassing. De struik is middelgroot, half uitgestrekte, rechtopstaande scheuten, sterk doornig, met een zwakke wasachtige bloei, middelgrote scheutvorming. Winterhard, relatief droogtebestendig, levert tot 1,5 kg bessen per struik op. Bessen zijn middelgroot (2,5 - 3 g), stomp-kegelvormig, rood, goede smaak. Het is resistent tegen de belangrijkste schimmelziekten.
  • Overvloedig - grote en zeer grote felrode bessen (4-10 gram of meer), dichte, transporteerbare rijpen op een krachtige struik van twee meter.
  • Cumberland is een zwarte frambozenvariëteit. Het is winterhard (vorstbestendig tot 30 ° C) en zeer decoratief. Op struiken van 1,5-2 meter hoog, bezaaid met talrijke doornen, rijpen zoete, ronde, zwartpaarse glanzende bessen. En dat zijn niet alle voordelen. 'Cumberland' is resistent tegen ziektes, de bessen rijpen samen en kreuken niet tijdens transport.

Medium rijpende variëteiten

  • Arabesque - een compacte struik van deze framboos groeit tot 1,5-2 m. De bordeauxrode glanzende bessen wegen 4-8 g. De variëteit is zeer pretentieloos, past zich goed aan, zelfs aan ongunstige omstandigheden
  • Arbat - middelgrote, krachtige, verspreidende struiken worden opgehangen met grote, donkerrode bessen. Het gebruikelijke gewicht van elk is 4-12 g, maar er zijn veel gigantische bessen - tot 18 g. De nadelen van de variëteit zijn matige winterhardheid - in koude winters moeten de scheuten worden gebogen en bedekt met sneeuw.
  • Balsem. De struik is middelgroot, de hoogte van de scheuten is 1,7 - 1,8 m, ze zijn rechtopstaand, middelgroot, de productiviteit van de scheuten is gemiddeld. Het valt op door zijn hoge winterhardheid en productiviteit (tot 2,2 kg bessen per struik). Bessen zijn middelgroot (2,5 - 3 g), robijnrode kleur, afgeknot-kegelvormig, goede zoetzure smaak. Het ras is goed bestand tegen de belangrijkste schimmelziekten, licht beschadigd door spintmijten, bestand tegen schorsdemping en winterdroging van de stengels.
  • De gele reus is een remontante variëteit van grootvruchtige frambozen. Een struik van anderhalve meter geeft grote en middelgrote lichtgele bessen (4-8 g).
  • Kraan. Een middelgrote struik, compact. Scheuten zijn middelgroot (1,7 - 2 m), dik, recht, licht doornig, middelmatige scheutvorming, remontant. Winterhard, productief (tot 2 kg per struik). De bessen zijn middelgroot (2,7 - 3,5 g), bot-kegelvormig, robijnrood, dicht, goed van smaak. Relatief winterhard tegen schimmelziekten, resistent tegen frambozenmijten.
  • Kirzhach. De struik is krachtig, licht uitspreidend, met een hoog schietvormend vermogen, de scheuten zijn rechtopstaand, enigszins stekelig. Winterhard, hoogproductief (tot 2 kg per struik), middelgrote bessen (2,8 - 3 g), bot-kegelvormig, universeel inzetbaar. Het is relatief resistent tegen schimmelziekten en frambozenmijten.
  • Cumberland. De enige zwarte frambozenvariëteit die in Rusland is uitgebracht. Een struik van gemiddelde hoogte (1,5 - 2 m), met gebogen gebogen scheuten bedekt met talrijke scherpe doornen en een dikke wasachtige laag. Vormt geen wortelnageslacht. Vermeerderd door de toppen van de scheuten te rooten. Gemiddelde winterhardheid, het is raadzaam om de scheuten met sneeuw te bedekken. De opbrengst kan 1,7 - 2 kg bessen per struik bedragen. Bessen zijn klein - tot 2 g, rond, zwartviolet, glanzend, met een witachtige bloei tussen de steenvruchten, zoet, met een bramensmaak, transporteerbaar. Bestand tegen de belangrijkste ziekten en plagen van frambozen.
  • Lazarevskaya. De struik is laag (1,5 - 1,8 m), rechtopstaand, licht uitgespreid. Scheuten zijn dun, rechtopstaand, vatbaar voor vertakking, licht doornig, lichtbruin, scheuten zijn erg hoog (tot 15-20 stuks per struik). Winterhard, hoge opbrengst - tot 2,2 kg bessen per struik. De bessen zijn middelgroot (2,6 - 3,5 g), langwerpig-kegelvormig, dof rood, goede smaak, met een zwak aroma. Medium resistent tegen schimmelziekten. Het is zeer gevoelig voor frambozenmijten.
  • Beloning. De struik is middelgroot (1,7 - 2 m), spreidt zich uit, met matige scheuten. Scheuten zijn rechtopstaand, gemiddeld dik, stekelig, bordeauxrood in de herfst. Winterhard, levert tot 2 kg bessen per struik op. Middelgrote bessen (2,5 - 3 g), langwerpig-kegelvormig, rood, goede smaak, met een typisch frambozenaroma. Medium tolerant voor schimmelziekten. Het is zeer gevoelig voor frambozenmijt, schietgalmug, verwelking van mycoplasma.
  • Lila mist - een compacte struik van anderhalve meter bezaaid met felrode, glanzende, grote bessen (4-10 g). De eigenaardigheid van de variëteit is resistentie tegen virussen.
  • Bescheiden. De struik is middelgroot, gecomprimeerd type, met een matig scheutvormend vermogen. De scheuten zijn bijna doornloos, hoog (1,8 - 2,2 m), rechtopstaand, vatbaar voor vertakking. Winterhard, stabiel en hoge opbrengst - tot 2,2 kg bessen per struik. Middelgrote bessen (3 - 3,5 g), rond-kegelvormig, universeel gebruik. Bestand tegen grote schimmelziekten en frambozenmijten. Gevoelig voor spintmijten.
  • Metgezel. De struik is middelgroot, met een matig schietvormend vermogen, schiet 1,8 - 2 m hoog, krachtig, rechtop, middelgrote ruggengraat. Winterhard en vruchtbaar - tot 2 kg bessen per struik. Ik jaren zijn middelgroot (2,7 - 3,5 g), dicht, halfbolvormig, donker karmozijnrood, universeel gebruik. Bestand tegen schimmelziekten, relatief resistent tegen spintmijten, vatbaar voor calli en frambozenmijten.
  • Tarusa is een struik van anderhalve meter met stengelachtige scheuten - een frambozenboom die geen ondersteuning nodig heeft. De eerste binnenlandse vergelijkbare rang. Grote (4–12 g) helderrode bessen, compact, verplaatsbaar.

Laatrijpe rassen

  • Brigantine. De struik is compact, van gemiddelde hoogte (1,8 - 2 m) met een matig aantal krachtige rechtopstaande, zwak stekelige scheuten, middelmatig scheutvormend vermogen. Gemiddelde winterhardheid, hoge opbrengst (tot 2,2 kg bessen per struik). De bessen zijn groot (3,2 - 3,8 g), donkere framboos, dicht, rond-kegelvormig, goede smaak. Schimmelziekten zijn matig beschadigd. Gevoelig voor frambozenmijten. Het is relatief resistent tegen spintmijten, anthracnose en droogte.
  • Latham. Gefokt in de VS. De struik is middelgroot (1,6 - 1,8 m), compact, scheuten zijn hoog. Scheuten zijn middelmatig dun, recht, stekelig, met een dikke wasachtige bloei, in de herfst zijn ze helderrood. Winterhard, opbrengst 1,7 - 2 kg bessen uit een struik. Bessen met een gewicht tot 2,5 - 2,8 g, rond, rood, middelmatige smaak met een zwak aroma. Bestand tegen groei van mycoplasma en uitdroging in de winter. Medium tolerant voor schimmel- en virusziekten.

Gerepareerde rassen

Nazomer. De struik is middelgroot, spreidt zich uit, het vermogen om scheuten te vormen is gemiddeld, de scheuten zijn rechtopstaand, sterk vertakt, de vruchtzone is groter dan de helft van hun lengte. Herfstoogst - tot 1 kg per struik, en in meer zuidelijke regio's - 1,5 - 2 kg. Bessen zijn middelgroot (3 - 3,5 g), rond-conisch, goede smaak, universeel bruikbaar. De eerste bessen rijpen voor de vorst. In het centrale deel van Rusland wordt het potentiële rendement gerealiseerd met 50 - 70%

Framboos (Framboos)
Framboos (Framboos)

© Bill Tyne

Framboos (Framboos)
Framboos (Framboos)

© Algirdas

Groeien

Framboos is een struik die bestaat uit een meerjarig wortelstelsel en een bovengronds deel in de vorm van eenjarige en tweejaarlijkse scheuten. Het wortelsysteem van frambozen wordt weergegeven door een wortelstok - een ondergrondse stengel, waarvan de zijwortels zich 1,5 - 2 m uitstrekken en zich in het oppervlak van 10 - 50 cm grondlaag bevinden. De wortels kunnen tot twee of meer meter diep doordringen.

Het is beter om frambozen in de herfst of lente te planten. Bij het planten in de herfst staan de struiken ineengedoken voor de winter, ze zijn ongekookt in de lente. Kies voor het planten hoogwaardige zaailingen met een dicht vezelig wortelstelsel en een gerijpt bovengronds deel. De zaailing wordt in een chatterbox gedompeld, in een kuil geplaatst en overvloedig gedrenkt.

Er zijn twee wijdverspreide methoden om frambozen te telen - met behoud van de individualiteit van de struik en tape … Wanneer een struik wordt gevormd, blijven tegen het einde van het tweede jaar 8-10 krachtige scheuten achter op elke plantplaats, de resterende zwakke gezwellen worden periodiek verwijderd. Tape plaatsing van frambozen is om een strook planten te maken. Om dit te doen, worden buiten de strip alle scheuten regelmatig verwijderd, en in de strip - extra zwakke scheuten. De riemmethode voor het kweken van planten zorgt voor hogere opbrengsten en de riem zelf kan als haag dienen. In zomerhuisjes is het raadzaam om frambozen op steunen te laten groeien. Dit maakt het gemakkelijker om voor haar te zorgen en te oogsten. Vastgebonden scheuten worden beter belicht, ontwikkelen een groter aantal bloeiwijzen en geven daardoor een grotere opbrengst van hoge kwaliteit. Op jaarlijkse scheuten in het jaar van hun groei worden bloemknoppen in de oksels van de bladeren gelegd, meestal in twee samen: de ene is de belangrijkste, groter, de tweede is kleiner.

Frambozen op één plek kunnen wel 15 - 20 jaar oud worden, maar de meest productieve periode duurt niet langer dan 10 - 12 jaar. Tegen die tijd veroudert de wortelstok, krimpen de scheuten, neemt de opbrengst af en zijn de struiken onderhevig aan ontworteling.

De levensduur en productiviteit van frambozen worden bepaald door de biologische kenmerken van het ras, de winterhardheid en het niveau van de gebruikte landbouwtechnologie.

Framboos is een zwakke cultuur, scheuten en knoppen aan het einde van de scheuten hebben last van vorst. Een temperatuur van -30 ° C heeft een nadelig effect op de aanplant, vooral als de planten in de herfst niet op tijd klaar zijn met groeien.

Framboos verdraagt geen droogte of te vochtige bodems. Groeit goed en draagt vrucht op losse, voedzame en matig vochtige bodems.

Frambozen zijn een snelgroeiend gewas, ze beginnen vrucht te dragen in het tweede jaar na het planten. Vrucht goed en jaarlijks.

Framboos is een goede honingplant, de bloemen worden zelfs bij regenachtig weer door bijen bezocht.

De leeftijd van verse frambozen is teleurstellend van korte duur: een dag, misschien twee. Als frambozen zelfs op de vierde dag niet bederven, nemen ze hun hoed af voor zo'n variëteit.

Bessen ergens vervoeren is een kwelling: ze kunnen de weg niet verdragen. En daarom, zodra ze worden verzameld, alles wat niet onmiddellijk wordt gegeten, proberen ze onmiddellijk te koken, drogen, bevriezen - kortom, breng ze in een bepaalde stabiele toestand om het verbazingwekkende frambozenaroma zo lang mogelijk te behouden.

Frambozenbessen worden gebruikt om jam, marmelade, karamelvulling, siropen, likeuren te maken en ze ook te drogen.

In het eerste jaar groeit de scheut in lengte en dikte en vormt hij geen takken.

In het tweede jaar groeit de scheut niet, maar de knoppen erop beginnen te groeien en vormen fruittakken van verschillende lengtes.

Er worden maar heel weinig fruittakken gevormd uit de knoppen van het onderste deel van de scheut, en de knoppen aan het einde van de scheut bevriezen vaak of de bessen die eruit worden gevormd zijn erg klein en er zijn er maar weinig.

Vruchtdragende tweejaarlijkse scheuten drogen op en sterven af, en naast de wortelstok in de grond groeien nieuwe scheuten.

Het ondergrondse deel van de framboos is meerjarig. Het bestaat uit een wortelstok, van waaruit, zoals reeds opgemerkt, zijwortels zich in alle richtingen uitstrekken. Frambozenwortels bevinden zich in de grond op een diepte van 10 tot 50 cm, afhankelijk van de dikte van de grondlaag. Aan de zijkanten van de struik verspreiden de wortels zich in een straal van 1,5 - 2,0 m.

Van de adventieve knoppen die op de wortelstokken en wortels worden geplaatst, groeien nieuwe jaarlijkse scheuten tijdens het groeiseizoen.

Scheuten die in het vroege voorjaar verschijnen, groeien goed en bereiken de normale hoogte tegen de herfst - ze worden overgelaten om de vruchtdragende scheuten te vervangen.

Scheuten die in de tweede helft van de zomer verschijnen, groeien langzaam, ze hebben geen waarde, het wordt aanbevolen om ze te vernietigen.

Framboos (Framboos)
Framboos (Framboos)

© Maksim

Ziekten en plagen van frambozen

Anthracnose. Het tast jonge scheuten, bladeren, hun bladstelen en bessen aan. De ziekte op de scheuten manifesteert zich in de vorm van afgeronde (ovale) depressieve plekken (zweren), eerst paars, dan grijs, omzoomd met een rood-paarse rand. Puntvlekken vormen zich op de bladmessen en er verschijnen zweren op de bessen, deze drogen uit en veroorzaken de dood van bladeren en bladstelen. Borstels en bessen drogen ook uit. Bij ernstige schade worden de scheuten gebogen, stoppen ze met groeien en sterven ze zelfs af (inclusief tweejarige scheuten).

Witte vlek. De veroorzaker van de ziekte overwintert op plantenresten. Heeft invloed op bladeren en stengels. Afgeronde witachtige vlekken met een dunne bruinachtige rand verschijnen op de bladeren, de weefsels in het midden van deze vlekken brokkelen af. De stengels zijn bedekt met vage witachtige vlekken, de schors erop barst en schilfert. Als ze ernstig beschadigd zijn, kunnen de stengels afsterven.

Paarse vlek. De veroorzaker van de ziekte overwintert op plantenresten. Het beïnvloedt stengels, knoppen, bladstelen, minder vaak bladeren. Lichtpaarse vlekken worden gevormd op jaarlijkse scheuten, die geleidelijk roodbruin worden. Vlekken, groeiend, versmelten en kunnen tot 1/3 van de scheut in lengte bedekken en "ring" het. Als gevolg hiervan worden de scheuten broos, breken ze gemakkelijk en sterven ze af.

Grijze rot. Het tast bessen en scheuten aan. Infectie treedt op tijdens de bloei. Aangetaste bessen rotten en zijn onbruikbaar. Langwerpige vlekken verschijnen op jonge scheuten in internodiën, die in de herfst en winter op watermerken lijken. In de winter barst de schors in de aangetaste gebieden, in de scheuren zijn zwarte vruchtlichamen van de schimmel zichtbaar. Dergelijke scheuten sterven tijdens overwintering. Koud en nat weer draagt bij aan de ontwikkeling van de ziekte.

Echte meeldauw. Het tast bessen en groeipunten van jonge scheuten aan, evenals jonge bladeren. De ziekte ontwikkelt zich vooral sterk bij vochtig en warm weer. Op de aangetaste delen verschijnen vlekken, bedekt met een lichtgrijze spinnenwebbloem (alsof ze met bloem zijn bestrooid). De bessen zijn onaantrekkelijk, hun kwaliteit is sterk verminderd en ze zijn niet geschikt voor consumptie.

Framboos (Framboos)
Framboos (Framboos)

© Ben Stephenson

Welke soorten kweek je? We wachten op uw verhalen!

Aanbevolen: