10 Exotische Soorten Watermeloen Die Je Zullen Verrassen. Beschrijving, Foto

Groen gestreepte watermeloenvruchten met sappig rood vruchtvlees zijn bij iedereen bekend. Velen van ons houden zo veel van deze bes dat ze, ondanks de nogal moeilijke landbouwtechnologie, hem in de bedden en soms zelfs in kassen telen. Het lijkt erop, hoe kan een watermeloen ons verrassen, behalve zijn zoetheid en grootte?! Maar het blijkt dat het kan !!! Er zijn variëteiten die zo ongebruikelijk voor ons zijn dat we ons, gezien ze, afvragen: is dit een watermeloen? In dit artikel stel ik voor om deze cultuur breder te leren kennen - om erachter te komen wat andere watermeloenen zijn, naast die waaraan we gewend zijn. Wat maakt ze uniek? En wie weet verschijnen er wel enkele exotische planten op uw bedden!

1. Zaad watermeloen

Meestal vinden we informatie over hoe geweldig pitloze watermeloenen zijn - eet het vruchtvlees op en hoef niet te worden afgeleid door de zaden uit te spugen. Maar deze watermeloen, met de vreemde naam ' Dagua' ("Dagua"), daarentegen, wordt gekweekt omwille van heerlijke zaden.

Elke vrucht bevat ongeveer 300 van hen. Ze zijn allemaal groot, vlezig, met een eigenaardige kleur - ze zijn zelf zwart en de zijkanten zijn reekalf. Oorspronkelijk een zaadwatermeloen uit de Kalahari-woestijn. De grootste productie van zijn zaden in China.

Er wordt aangenomen dat watermeloenzaden erg nuttig zijn voor het spijsverterings-, cardiovasculaire en zenuwstelsel, de bloedsuikerspiegel normaliseren en de immuniteit verbeteren. En erg voedzaam - 100 g bevat 557 kcal.

Deze zaden kunnen, net als zonnebloempitten, in een pan worden gebakken of in de oven worden gedroogd. Tijdens warmtebehandeling verliezen ze hun eigenschappen niet.

2. Witte watermeloen

Kwaliteit ' Navajo Winter' ("Winter Navajo") staat bekend om zijn ongebruikelijke huidskleur - helemaal wit van buiten. Binnenin is het gewoon roze. Deze "knappe" is gefokt in Amerika. Het onderscheidt zich van gewone watermeloenen door een laag sucrosegehalte, een bijna ronde vruchtvorm en een laag gewicht. Het heeft ook een lange houdbaarheid, daarom wordt het ook wel winterwatermeloen genoemd. Om zo op te groeien - om je vrienden en buren te verrassen!

Lijkt sterk op de 'Navajo Winter'-variëteit van watermeloen "Whole-leaved". Maar het is nog lichter, omdat het niet eens een vleugje strepen heeft - alleen een uniforme witte kleur.

3. Geelkuifwatermeloenen

Hier hebben we het over de gele kleur van de schil. Als je naar een perceel met dergelijke planten kijkt en niet weet wat de eigenaardigheden van de variëteit zijn, sta je perplex: de meloen is watermeloen en de vruchten zijn meloenen! Maar deze watermeloenen zijn alleen aan de buitenkant geel, van binnen hebben ze, net als gewone, rood vlees.

Er zijn nog weinig geelbruine soorten watermeloenen. ' Gold in Gold' ('Goud is goud'), ' Jumanji' ('Jumanji') en 'The Gift of the Sun' - gekenmerkt door een hoge zoetheid. Hybride "Dabao F1" heeft een uitstekende houdbaarheid.

4. Soorten watermeloenen met een buitengewone kleur

De Moon and Stars- watermeloenvariëteit is niet voor niets zo genoemd. Deze naam is ontstaan vanwege de ongebruikelijke kleur van de vrucht: felgele stippen zijn verspreid over een donkergroene achtergrond en er is een gele vlek gelokaliseerd.

Deze variëteit kan geen nieuwigheid worden genoemd - hij is meer dan 100 jaar oud. Maar een zeldzaamheid - ja! Ooit was hij praktisch verdwaald en overleefde hij alleen dankzij een paar verzamelaars.

Maar naast de ingewikkelde kleur heeft deze watermeloen nog andere uitstekende eigenschappen. De vorm van de vrucht is langwerpig. De kleur van het vruchtvlees is rood of geeloranje (er zijn twee varianten). De smaak is zoet en erg zoet. Vruchtgrootte tot 40 kg! En wat interessant is, is dat dit geen hybride is, maar een variëteit.

5. Zwarte watermeloen

Hier kunnen velen zich de sensationele Japanse variëteit ' Densuke' ("Densuke") herinneren. Wie heeft er niet van hem gehoord? Dit is tenslotte de duurste watermeloen ter wereld. De prijs is vaak hoger dan $ 200. En het eerste rijpe fruit wordt op een veiling verkocht. En de recordhouder in deze kwestie was een bes van 8 kg, verkocht voor $ 6300!

Maar in werkelijkheid is het gewoon een watermeloen, en vergelijkbare zwarte variëteiten zijn hier te vinden. Bijvoorbeeld de bekende "Ogonyok", "Black Prince", "Suga Baby", "Black Tyrant", "Black Excellent F1", "Sugar Kid", "Red Star F1", enz.

6. Marmeren watermeloenen

Hun verschil wordt beschouwd als een donker marmeren gaas op een lichte kleur van de schors. Vaak zijn dit langwerpige variëteiten met vrij grote (tot 15 kg) vruchten en dicht rood of roze vruchtvlees, met een matig aantal zaden.

Voorbeelden van marmerkleuring zijn "Honey Giant", "Refined", "Charleston Gray", "Snake of Georgia".

7. Watermeloenen met geel vruchtvlees

"Verbazingwekkende watermeloen" kan van buiten groen worden genoemd, van binnen geel. Er zijn er vandaag veel van. En ze zijn vrij recent verschenen. Hun ouders waren de gebruikelijke rode watermeloenen en wilde met geel vruchtvlees. Naast kleur onderscheiden ze zich van gewone door een ietwat eigenaardige smaak, evenals een kleinere hoeveelheid zaden. En het recordgewicht van deze lijn is meestal niet meer dan 8 kg.

Geelvlezige watermeloenvariëteiten:

• Orange Honey en Missouri Yellow zijn bijzonder zoet;
• "Lunar" - heeft een aangename citroensmaak en zeer kleine zaadjes;
• "Golden drink" en "Golden" - onderscheiden zich door de smaak van exotisch fruit;
• "Imbar", "Prince of Hamlet" en ' Yellow Buttercap F1' ("Elou Buttercup F1 ') - bevat geen zaden;
• "Yellow Dragon" - heeft honingpulp;
• "Vector" - heeft een nootmuskaatsmaak;
• "Genezende nectar" - niet bijzonder zoet, maar erg zacht;
• 'Orangeglo' ("Orangeglow") - een van de grootste watermeloenen, met een vruchtgewicht tot 15 kg.

De intensiteit van de interne kleur voor al deze variëteiten is anders en kan puur geel of oranje zijn en roze worden.

8. Soorten watermeloenen met wit vruchtvlees

Nogmaals, we hebben het over de ongebruikelijke kleur van de pulp - wit of crème. Tegenwoordig kun je een aantal van dergelijke variëteiten te koop vinden, maar ze zijn voornamelijk exotisch en worden verkocht door verzamelaars. De eerste witvlezige watermeloen werd ontdekt in Zuid-Afrika. Het ontleende zijn oorsprong aan een wilde voorouder genaamd Tsamma-meloen.

Het verschil tussen deze lijn zit hem niet alleen in de kleur van het vruchtvlees. Qua smaak zijn dergelijke watermeloenen inferieur aan zowel rood als veel geel, en "nemen" vooral exotisch. Maar er zijn onder hen zoetheidsrecordhouders! De zoetste soorten worden beschouwd als 'White Wonder' ("Wit wonder"), ' Shiro of Kuma' ("Witte beer"), ' Wit voor suikerklontje ' ("Een stuk suiker"). De schil van dergelijke variëteiten is dun, het vlees is zacht, bijna transparant op de snede.

9. Gigantische watermeloenen

Dit soort ' Carolina You Cross' ('Carolina Cross'). Zijn vruchten nemen vaak deel aan de "grootste watermeloen" -wedstrijden. En het is geen toeval, want het potentieel van het ras is om watermeloenen te vormen met een gewicht van 30-50 kg. En wanneer gekweekt voor een tentoonstelling, met behulp van speciale technologieën, en meer dan 100 kg! Het wereldrecord voor deze variëteit is 122 kg.

Onder de binnenlandse watermeloenen is er echter ook een "zwaargewicht" - een hybride "Russische maat F1". Het gewicht van de vruchten kan ook oplopen tot 100 kg.

Beide soorten zijn torpedovormig en hebben een ietwat lichte, maar uitgesproken echte watermeloenkleur.

10. Kavbuz

Niet iedereen kent dit woord. En omdat deze cultuur vrij recentelijk is gefokt door het kruisen van watermeloen en pompoen. De auteurs zijn Oekraïense fokkers. Vandaar de ietwat vreemde naam: "kavun" in vertaling uit het Oekraïens "watermeloen", "harbuz" - in vertaling "pompoen".

Dus het is niet echt een watermeloen. En het lijkt meer op een pompoen. Beide ouders waren echter gemengd van smaak. Tegelijkertijd is het suikergehalte van de pulp lager dan dat van een watermeloen en is de dichtheid hoger. De huidskleur is oranje of groen, met of zonder strepen. De kleur van het vruchtvlees is wit of oranje. De zaden zijn donker, zoals een watermeloen, maar groot, als een pompoen. Ze smaken ook naar de zaden van beide ouders.

De waarde van kavbuz zit in zijn geneeskrachtige eigenschappen, die het zelfs na warmtebehandeling niet verliest.