Kweepeer Is Een Symbool Van Vruchtbaarheid. Telen, Planten En Verzorgen. Rassen. Foto

Inhoudsopgave:

Kweepeer Is Een Symbool Van Vruchtbaarheid. Telen, Planten En Verzorgen. Rassen. Foto
Kweepeer Is Een Symbool Van Vruchtbaarheid. Telen, Planten En Verzorgen. Rassen. Foto

Video: Kweepeer Is Een Symbool Van Vruchtbaarheid. Telen, Planten En Verzorgen. Rassen. Foto

Video: Kweepeer Is Een Symbool Van Vruchtbaarheid. Telen, Planten En Verzorgen. Rassen. Foto
Video: TomTato planten en verzorgen - Tuinieren.nl 2024, Maart
Anonim

In de afgelopen jaren is kweepeer steeds meer door tuinders geteeld. Wat is de reden? Het voordeel van deze boom ligt ongetwijfeld in zijn hoge opbrengst, uitstekende vroege rijpheid. Zijn vruchten, waardevol voor het maken van sappen, compotes, conserven en jam, maken kweepeer steeds populairder. In dit artikel zullen we het hebben over de meest voorkomende soorten van deze boom, evenals over de landbouwtechnologie van kweepeer in de tuin.

Kweepeer, fruit
Kweepeer, fruit

Inhoud:

  • Botanische beschrijving van de plant
  • Quince zorg
  • Kweepeer kweken uit zaden
  • Quince-vereisten voor omgevingsomstandigheden
  • Kroonvorming en snoeien van kweeperen
  • Soorten en variëteiten van kweepeer
  • Ziekten en plagen

Botanische beschrijving van de plant

Kweepeer (Cydonia) is een monotypisch geslacht van houtachtige planten van de Rosaceae-familie. Bekijk Gewone kweepeer, of langwerpige kweepeer (Cydonia oblonga) - de enige vertegenwoordiger van dit geslacht. Populaire namen: krachtig, bedryanka, gunna, quit, quit tree.

Kweepeer is een kleine boom of struik van 1,5-3 m hoog met een spreidende kroon en een stam tot 50 cm in diameter, gekleed met donkergrijze of zwartbruine, dunne, constant afbladderende bast.

De bladeren zijn afwisselend, ovaal of ovaal, groot, donkergroen bovenaan, grijsachtig tomentose onderaan. Kweepeerbloemen zijn enkelvoudig, groot, wit of roze, op korte, hangende steeltjes - verschijnen in mei-juni.

Kweepeervruchten zijn geurig, bolvormig of peervormig, citroengeel of donkergeel, in sommige variëteiten met een lichte blos. Hun vlees is taai door de aanwezigheid van talrijke steencellen, licht sappig, zuur, zoetig.

De zaden zijn talrijk, bruin van kleur, bedekt met een schil die erg slijmerig is in water. Kweepeervruchten rijpen in september-oktober.

In de oudheid, aan de oevers van de Middellandse Zee, werd kweepeer vereerd als een symbool van liefde en vruchtbaarheid en was het opgedragen aan de godin van de liefde Venus. In het wild gevonden in Oost-Rusland.

Kweepeer wordt gekweekt als fruitboom die mooie en geurige vruchten voortbrengt, en als onderstam voor het enten van peren in vormcultuur. Het verspreidingsgebied van kweepeer is de hele Kaukasus, de Krim, Moldavië en Centraal-Azië. Kweepeer plant zich voort door zaden, stekken, gelaagdheid en enten; fruit wordt zowel rauw als in compotes, gelei, jam en gebakken gebruikt als smaakmaker voor vlees.

Kweepeer, algemeen beeld van een boom met fruit
Kweepeer, algemeen beeld van een boom met fruit

Quince zorg

Tijdens de teelt van kweepeer moeten de struiken ervan, bij het vormen en snoeien, takken hebben die bijna evenwijdig aan het aardoppervlak zijn; hun hoogte is ongeveer 50 cm boven de wortelhals. De verdikking van de struik mag niet worden toegestaan, het maximale aantal takken op één plant is 10-15, waarvan 2-3 op de leeftijd van 4 tot 5 jaar, 3-4 takken zijn drie jaar oud, hetzelfde aantal is twee jaar, de rest is jaarlijks.

Quince wordt jaarlijks uitgesneden takken van vijf jaar met een lage productiviteit en stervende groei. Sterke groei van verticale top-type scheuten mag niet worden toegestaan, ze worden geknepen zodra ze verschijnen of volledig uitgesneden voordat de knoppen ontwaken. Dit kunt u het beste in het voorjaar doen, omdat snoeien in de herfst de winterhardheid van de struiken vermindert. De verzwakte takken die in contact komen met de grond worden elk voorjaar doorgesneden.

Het oogsten van kweepeer begint in het derde decennium van september, vóór de herfstvorst. Grote, goed rijpe vruchten worden tot begin februari bewaard bij een temperatuur van + 2 … + 3 ° C.

Kweeperen worden meestal in het voorjaar geplant voordat er een groene kegel op de knoppen verschijnt.

Kweepeer kweken uit zaden

Als er geen plantmateriaal is, kunt u voor het kweken van kweepeer de grootste, goed gerijpte zaden uit de vruchten selecteren, ze begin februari in nat zand leggen (voor 1 deel zaden - 3-4 delen gewassen zand) en in een gewone huishoudelijke koelkast ongeveer 2 2,5 maanden Bewaar in een plastic zak met kleine gaatjes gemaakt met een spijker om lucht binnen te laten.

Kweepeer geeft de voorkeur aan vroeg zaaien in losse vruchtbare grond, liefst niet zuur (pH niet hoger dan 6-7). Een goede grond zorgt voor een effectieve ontkieming van het zaad en in de herfst zullen de zaailingen een hoogte van 40-50 cm bereiken.

De resulterende kweepeerzaailingen worden in de herfst overgebracht naar een vaste plaats en niet dieper geplant dan ze het eerste jaar groeiden. De afstanden tussen de planten zijn 0,5-1 m, tussen de rijen 2-3 m. Voor beplanting worden gebieden gekozen die goed tegen de wind zijn beschermd.

Sneeuwretentie geeft een groot effect: kleine schilden worden geïnstalleerd, sparren takken worden aangelegd, in de winter verdraagt het grootste deel van de takken, die onder de sneeuw liggen, een scherpe koudegolf. In koude winters sterven kweepeertakken door vorst als ze boven de sneeuw blijven.

Kweepeer, fruit
Kweepeer, fruit

Quince-vereisten voor omgevingsomstandigheden

Temperatuur

Kweepeer is een warmteminnende plant, maar in vergelijking met andere zuidelijke gewassen is hij meer winterhard. In termen van weerstand tegen ongunstige overwinteringsomstandigheden overtreft kweepeer perzik, abrikoos, kersenpruim en de meeste zuidelijke herfst- en wintervariëteiten van peren.

Kweepeer groeit en draagt succesvol vruchten bij een gemiddelde jaartemperatuur van minimaal 8 ° C. Bevriezing van de knoppen en jaarlijkse groei wordt alleen waargenomen in de strengste winters, wanneer de temperatuur daalt tot -28 … -30 ° C. In het zuiden is vorstschade aan de knoppen zeldzaam, vaker worden de bloemen beschadigd door terugkerende voorjaarsvorst.

Temperaturen -2 … -2,5 ° С in de fase - losse knop is dodelijk voor bloemen. Bij een vorstduur van 3-5 dagen is voor het afsterven van bloemen, zelfs in de fase van knopisolatie, een temperatuurverlaging tot -1 ° C voldoende.

Schijnen

De kweepeer is lichtminnend, groeit slecht in de schaduw, de takken strekken zich uit, worden dun en kaal. Zulke bomen bloeien en dragen zwak vrucht, en de vruchten verliezen hun specifieke "kweepeer" -aroma, hun puberteit wordt dik en aanhoudend.

Kweepeer fruit
Kweepeer fruit

Vochtigheid

Vanwege het ondiepe wortelstelsel heeft de kweepeer irrigatie nodig, terwijl de bomen 20-30 dagen onder water staan. Maar ze kunnen ook droogte verdragen, hoewel zowel overmatig vocht als droogte de kwaliteit van het fruit negatief beïnvloeden. Hun vruchtvlees wordt houtachtig, taai en het aantal steencellen neemt toe. Voor een succesvol beheer van een geïrrigeerd gewas zijn meestal 4-5 irrigaties nodig tijdens het groeiseizoen met verplichte irrigatie met watertoevoer.

De grond

Kweepeer stelt minder eisen aan de bodem dan appel en peer. Het kan groeien en vrucht dragen op een grote verscheidenheid aan bodems, inclusief zoute bodems. Voor plantages met kweepeer, weide-chernozem-bodems, gedegradeerde chernozems, lichte en zware klei, zijn kastanjezandige leem geschikt. Op lichtere zandleembodems zijn de planten minder productief en van korte duur. Kweepeer werkt het beste op losse, goed beluchte en voldoende vochtige grond.

Bloeiende kweepeer
Bloeiende kweepeer

Kroonvorming en snoeien van kweeperen

Meet bij eenjarige kweepeerzaailingen de stengel (50-60 cm vanaf de entlocatie) en tel 7-8 knoppen boven de stengel. De eerste laag wordt gevormd door 3-4 takken, die op een afstand van 10-15 cm van elkaar door de knop worden gelaten.

De tweede laag is gemaakt van enkele takken die zich na 30-35 cm of twee aangrenzende takken - na 50-60 cm bevinden, en vormen zo de hoofdtakken. Om breuk te voorkomen, moeten de hoofdtakken onder een hoek van minimaal 45 graden van de stam af bewegen.

Een twee jaar oude boom begint zich te vormen vanaf de onderste hoofdtak, die met 50-60 cm vanaf de basis wordt ingekort. De overige hoofdtakken worden op dezelfde hoogte gesnoeid. De geleider wordt 20-25 cm boven het niveau van de hoofdtakken afgesneden.

De belangrijkste taak van de eerste jaren van vorming is het selecteren van de takken van de tweede en derde orde die nodig zijn om een solide basis voor de boom te creëren. De eerste tak van de tweede orde wordt op een afstand van 30-40 cm van de boomstam gelegd, de tweede - op een afstand van 30-40 cm van de eerste aan de andere kant. De vervolgscheuten worden afgesneden en ondergeschikt gemaakt aan de takken van de eerste orde.

Tijdens de eerste vruchtzetting bestaat snoeien uit verkorten en uitdunnen. Tegen het einde van de volledige vruchtperiode wordt gedeeltelijke kroonverjonging toegepast. Hiervoor worden de hoofd- en overgroeiende takken in 2-3 jaar oud hout gesneden.

Soorten en variëteiten van kweepeer

Kweepeer wordt vertegenwoordigd door één soort - gewone kweepeer, die verschillende variëteiten combineert.

Kweepeer-variëteiten

Anzherskaya is een Franse kweepeervariëteit. De bomen zijn middelgrote, vroeg groeiende, appelvormige vruchten. De schil is glad, citroengeel. Het vruchtvlees is dicht, rond het hart met granulaten. Gebruikt voor verwerking en voor verse consumptie.

Ilmennaya - bomen zijn vruchtbaar, matig winterhard. Fruit is bovengemiddeld. De huid is heldergeel. Het vruchtvlees heeft een kleine hoeveelheid steenachtige deeltjes, zoetzure smaak. Gebruikt voor verwerking en verse consumptie.

Collectief - een hoogproductieve, droogtebestendige en winterharde kweepeervariëteit. De bomen zijn middelgroot. Vruchten zijn groot, appelvormig, heldergeel. Het vruchtvlees is lichtgeel, middelgroot, met een laag gehalte aan steencellen. De vruchten worden 2-3 maanden bewaard.

Krasnoslobodskaya - een variëteit aan kweepeer van gemiddelde winterhardheid, de opbrengst is goed. De bomen zijn ondermaats, met een spaarzame spreidende kroon. Vruchten zijn groot (tot 400 g), appelvormig, geribbeld, heldergeel. Het vruchtvlees is lichtgeel, middelgroot, sappig, aromatisch. Er zijn bijna geen steencellen. De vruchten worden maximaal 3 maanden bewaard.

Teplovskaya is een kweepeervariëteit met een goede winterhardheid en productiviteit. De bomen zijn middelgrote, middelgrote vruchten, soms groot, appelachtig, geel. De pulp is dicht, geurig, met een groot aantal steencellen rond de kern. De vruchten worden 3-4 maanden bewaard.

Kweepeer fruit
Kweepeer fruit

Ziekten en plagen

Kweepeer is relatief weinig vatbaar voor ziekten en plagen.

Ziekte van kweepeer

Een van de meest onaangename ziekten van kweepeer is de dood van eierstokken. De veroorzaker van de ziekte is een schimmelinfectie. Het mycelium overwintert in gedroogd fruit en geïnfecteerde takken. Bruine vlekken verschijnen op de bladeren, die geleidelijk groeien en het hele blad bedekken. Tijdens de bloei vallen ook sporen van de schimmel op de stempels. Daar ontkiemen ze, dringen in jonge eierstokken en vernietigen ze.

Andere ziekten van kweepeer zijn ook bruinachtige bladeren en vruchtrot.

Kweepeer ongedierte

Bladdominante mot. De grootste schade wordt veroorzaakt door de kronkelige mot en de ronde mot. Hun rupsen voeden zich met bladeren van bijna alle fruitsoorten.

Ziekte en ongediertebestrijding. Preventieve maatregelen

  1. Gedroogde kweepeervruchten worden geoogst en vernietigd, en droge en gebroken takken worden uitgesneden om de dood van eierstokken, bruine vlekken en bladoverheersende motten te voorkomen.
  2. Vanaf het moment dat de knoppen opzwellen en tot het begin van de bloei wordt de boom besproeid met een 0,1% oplossing van foundationol en 0,15% oplossing van Dipterex tegen het verval van de eierstokken, tegen bladoverheersende motten, enz.
  3. Tijdens de bloei wordt kweepeer besproeid met een 0,08-0,1 procent oplossing van foundationol tegen rotten van de eierstokken.
  4. Na het einde van de bloei wordt bespoten met een 0,1% -oplossing van foundationol, maar in combinatie met een 0,12% -oplossing van Dipterex - tegen rot van de eierstokken, tegen bruinachtige bladeren, vruchtrot en sommige plagen.
  5. Als ze beschadigd zijn door echte meeldauw, worden ze 12-14 dagen na het spuiten (na de bloei) geëtst met dezelfde preparaten als bij het vorige spuiten.

Ik hou erg van de vruchten van deze boom, en kweeperenjam is maar een sprookje! En zoals mijn grootmoeder zegt, ze kent niemand die deze boom niet kon laten groeien. Als het je lukt, wordt je ongetwijfeld beloond met een grote oogst van deze boom, niet voor niets werd hij als een symbool van vruchtbaarheid beschouwd! En als je al ervaring hebt met het kweken van kweepeer, dan horen we graag je advies! Laat alsjeblieft opmerkingen over het artikel achter.

Aanbevolen: