Regels Voor Het Uitdunnen Van Wortels. Hoe Bieten, Wortelen, Peterselie, Radijsjes Uitdunnen?

2023 Auteur: Ava Durham | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-08-25 07:52

Wortelgewassen hebben één kenmerk: ze vormen zaden die zo klein zijn dat het onmogelijk is om ze te zaaien met een normale standdichtheid (selderij, peterselie, radijs, wortelen en andere) of om zaailingen (bieten) te vormen, waaruit verschillende spruiten van dicht bij elkaar gelegen planten groeien. Door verdikte aanplant wordt in de regel de kwaliteit en daarmee de kwantiteit van het gewas sterk verminderd. Wortelgewassen zijn krom, geil, klein en vaak smaakloos. Voor wortelgewassen is een zeer belangrijke techniek het uitdunnen van planten. Maar het kan niet worden gedaan als dat nodig is. Het is de tijdige en hoogwaardige uitdunning waarmee u de gewenste volledige oogst kunt krijgen.

Algemene regels voor verdunning

Om de vereiste plantdichtheid te verkrijgen, wordt de zaaisnelheid van wortelgewassen (onvrijwillig) 4-6 keer verhoogd. Om een optimaal voedingsgebied voor planten te creëren, is het noodzakelijk om, volgens agrotechnische vereisten, 2-3 en soms 4 doorbraken van zaailingen en planten te vervullen.

• De eerste doorbraak vindt altijd plaats in de zaadlobbenblaadjesfase of nadat het eerste echte blaadje is gevormd. Als de zaailingen ongelijk zijn, wordt de eerste doorbraak uitgevoerd in de fase van de zaadlobvork, zonder te wachten op de vorming van zaadlobbladeren of een week na de massale zaailingen. Om overtollige zaailingen niet eruit te trekken, wordt het verdunnen vaker uitgevoerd door de zaailingen dicht bij de grond te knijpen of met een pincet om ze te verwijderen.
• De tweede doorbraak vindt meestal plaats na 15-20-30 dagen of, volgens de eisen van de landbouwtechnologie, in de juiste fase. Met deze uitdunning blijven sterke planten over en worden zwakke planten verwijderd. 0,5-1,0-1,5 cm en er mag niet meer tussen de planten blijven, omdat uitdunning kan optreden door verschillende weersomstandigheden, ziekten, aanvallen van ongedierte. Met een schaarse staande dichtheid vormen planten ook wortels van slechte kwaliteit en neemt de opbrengst af.
• De derde doorbraak is eigenlijk de vorming van de uiteindelijke (vereiste) staande dichtheid. De afstand tussen de wortelgewassen is 4-6-8 cm. Als de landbouwtechniek zorgt voor meervoudig oogsten (bijvoorbeeld: op een bosje wortelen, jonge wortelgewassen van bieten), dan worden de meest ontwikkelde planten verwijderd, de rest wordt overgelaten om te groeien.

De volgende doorbraken zijn effectief herbruikbaar selectief oogsten.

Uitdunnen van individuele gewassen

Uitdunnen van kantinebieten

Bij het planten van bieten met zaailingen, vormt elk 5-6 zaailingen. De bieten worden twee keer verdund. Er wordt vooraf water gegeven, waardoor u de plant kunt verwijderen zonder het wortelsysteem naast de kweekcultuur te beschadigen.

Volgens de teelttechnologie worden bieten tijdens het groeiseizoen 2 keer uitgedund:

• de eerste doorbraak wordt uitgevoerd in de fase van 1-2 bladeren, waarbij de zwakste, onderontwikkelde planten worden verwijderd uit het zaaien. Planten worden na 3-4 cm op een rij gelaten. Als de bieten ongelijk zijn gestegen, wordt het uitdunnen naar een later tijdstip overgebracht en uitgevoerd in de fase van 2-3 bladeren. Deze planten zijn uitstekende zaailingen en produceren vaak betere opbrengsten dan directe verdikking. Als er geen apart bed is voor deze zaailing, plant u deze langs de randen van bedden met andere gewassen (wortelen, uien).
• De tweede uitdunning wordt uitgevoerd in de fase van 3-5 ontwikkelde bladeren. Tegen die tijd heeft het wortelgewas een diameter tot 3-5 cm en kan het worden gebruikt als een jong wortelgewas met bosrijpheid. Bij het uitdunnen wordt het hoogste wortelgewas uitgetrokken en laten de kleintjes groeien voor de volgende uitdunning of selectieve oogst. Bij het uitdunnen blijft de afstand 6-8 cm over, en latere variëteiten (voor opslag) tot 10 cm in diameter.

Wortelen verdunnen

Grillig, maar noodzakelijk in onze menukaart, cultuur. Kleine zaden ontkiemen lang. Om te voorkomen dat zaailingen schaars worden, wordt meestal een verhoogde zaaihoeveelheid gezaaid. Omdat wortelen meerdere keren worden gezaaid met een aanloopstart van 10-12 dagen en uitdunnen een van de belangrijke landbouwtechnieken is, volstaat het om in de zomer met wortelbedden te spelen. Op wortelen wordt 3 verdunning uitgevoerd en met meervoudig selectief oogsten bereikt hun aantal 5-6.

• Wortelen verdragen geen verdikking, daarom begint de eerste verdunning 1-2 weken na het ontvangen van massascheuten. Op verdikte plaatsen breken ze door meerdere planten tegelijk, waardoor een afstand van 1,0-2,0 cm achter elkaar niet meer overblijft. Vergeet niet uit te voeren na de doorbraak, bemesten, de planten water geven en licht harken. Ze zijn nodig om de planten tegen wortelvliegen te houden.
• De tweede uitdunning wordt uitgevoerd wanneer het wortelgewas een diameter van 1,5-2,0 cm bereikt (fase van bosrijpheid).
• De derde doorbraak is definitief. Tegen die tijd is de uiteindelijke dichtheid van staan gevormd op de wortelen en de afstand in de rij is minimaal 6-8 cm. Wortelgewassen met een diameter van 5 cm worden verwijderd. Op een kleinere afstand zullen de wortels klein zijn. Met een doorbraak worden de grootste wortelgewassen geoogst, omdat ze bij de laatste oogst enorm ontgroeien, het vruchtvlees ruw wordt en niet zo zoet en smakelijk. De laatste oogst vindt plaats in het derde decennium van september. Eerder oogsten van wortelen vermindert hun opbrengst.

Peterselie verdunnen

Favoriete specerijen en smaak en groentecultuur. De landbouwtechniek van zaaien en uitdunnen is hetzelfde als wortelen. Het enige verschil zit in de timing van zaailingen. Als wortels binnen 5-7 dagen verschijnen, dan peterselie in 15-20, en in droge jaren - en in 25 dagen. Het is het beste om peterselie te planten in de vorm van samengeperste gewassen, peterseliezaden te mengen met radijs- of saladezaden. Deze gewassen komen binnen 3-7 dagen tevoorschijn en dienen als markers voor het zaaien van peterselie. Tegen de tijd dat ze worden geoogst, verschijnen zaailingen van het hoofdgewas.

Wortel- en bladvariëteiten van deze cultuur worden meestal gekweekt op tuinpercelen. Voor beide wordt de bovengrondse massa en het wortelgewas gebruikt, wat meer uitgesproken is bij wortelpeterselie. Peterselie wordt uitgedund en indien nodig selectief geoogst gedurende het warme seizoen. In de herfst blijft er 5-8 cm tussen de planten. Met een dergelijke dichtheid van staan behoudt het wortelgewas van wortelpeterselie al zijn waardevolle eigenschappen (zoete aromatische pulp, wortelgewas zonder scheuren, gelijkmatige vorm).

Peterselieplanten, gezaaid of niet geoogst voor de winter, vormen jonge scheuten en eetbare wortels, die ook worden uitgedund.

Radijs verdunnen

De meest voorkomende vroege wortelgewassen zijn radijs. Koud winterhard en vroege rijping, het biedt het gezin vanaf het vroege voorjaar een frisse vitaminesalade. Het wordt gezaaid bij een temperatuur van +10.. + 11 * C en na 25-35 dagen wordt het gewas geoogst. Net als wortelen worden radijs meerdere keren gezaaid (alleen in het koude seizoen in de lente en de herfst) met een aanlooptijd van 5-7 dagen, wat de tijd voor het verkrijgen van verse producten verlengt.

Radijsverdunning wordt twee keer uitgevoerd

• een week na massale scheuten trekken ze onderontwikkelde, achterblijvende planten of opvallende bloembedden eruit. Laat een afstand in de rij van 1,5 - 2,0 cm.
• De tweede uitdunning gebeurt bij een wortelgewasdiameter van 4-5 cm en na enkele dagen wordt het wortelgewas geoogst.

Het is niet mogelijk om de uitdunningsperiodes te beschrijven voor alle groenten die op zaad worden verbouwd. Hierboven staan de gegevens van de meest voorkomende groente- en specerijgewassen. Voorlopig worden alle wortelgewassen 2-3 keer verdund. De eerste doorbraak wordt uitgevoerd na massale shoots, niet eerder dan 2-3 weken. De tweede - bij het vormen van een wortelgewas van bosrijpheid, gebruikt voor voedsel (radijs). De derde - indien nodig, de uiteindelijke vorming van de dichtheid van staan (wortelen, bieten). Bovendien hangt de dichtheid van staan af van de grootte van het wortelgewas van standaardgrootte (de diameter van wortels is bijvoorbeeld 5-6 cm, bieten 9-10 cm, radijs 2-3 cm).