Hoe Aubergines Buiten Te Kweken. Zaailingen Planten, Weggaan. Foto

Inhoudsopgave:

Hoe Aubergines Buiten Te Kweken. Zaailingen Planten, Weggaan. Foto
Hoe Aubergines Buiten Te Kweken. Zaailingen Planten, Weggaan. Foto

Video: Hoe Aubergines Buiten Te Kweken. Zaailingen Planten, Weggaan. Foto

Video: Hoe Aubergines Buiten Te Kweken. Zaailingen Planten, Weggaan. Foto
Video: Aubergine kweken - van zaaien tot oogsten (NL) 2024, Maart
Anonim

Aubergines hebben een zonnige, maar relatief korte dag nodig, middel-warme temperaturen zonder zinderende hitte, voldoende vocht, maar zonder het wortelsysteem te laten overstromen. In de meeste regio's van Rusland is het vrij moeilijk om dergelijke omstandigheden in de volle grond te bieden. Daarom werden eerdere aubergines alleen gekweekt in beschermde grondomstandigheden, waar de voorwaarden die nodig waren voor deze cultuur kunstmatig werden gecreëerd. Met de ontwikkeling van de fokkerij werd het mogelijk om aubergines in het open veld te kweken, niet alleen in de zuidelijke regio's van Rusland en de GOS-landen, maar ook in de middelste rijstrook.

Aubergine buiten kweken
Aubergine buiten kweken

Met het juiste gebruik van agrotechnische technieken, zullen de geliefde "blauwe" tuinders behagen met een oogst, zelfs in regio's van Rusland die ongunstig zijn voor aubergines, in termen van klimatologische omstandigheden, waaronder het noordwesten van het Europese deel: de regio Leningrad, bepaalde regio's van Siberië en de Oeral.

Inhoud:

  • Het auberginebed voorbereiden
  • Zaailingen planten in de volle grond
  • Zorg voor aubergines buiten
  • Aubergines in het open veld beschermen tegen ziekten en plagen
  • De beste variëteiten en hybriden van aubergines voor verschillende regio's

Het auberginebed voorbereiden

De beste voorlopers van aubergines zijn vroege kool, peulvruchten, komkommers, wortelen, verschillende soorten uien, meloenen, groente-merg, bonen. Het is onmogelijk (vanwege dezelfde ziekten en plagen) om aubergines te laten groeien na nachtschade (tomaten, aardappelen). De cultuur heeft tijdelijk isolement nodig, dat wil zeggen, niet eerder dan 3-4-5 jaar later terugkeren naar de vorige teeltplaats.

Voor aubergine zijn leem- of zandleembodems optimaal. De cultuur zal op zware gronden groeien als het wordt opgezwollen door de constante introductie van verse mest, agrovermiculiet, zand, humus, overbelicht zaagsel (niet naaldachtig) of andere materialen die de lucht- en waterdoorlatendheid van de grond vergroten.

Voor aubergines is een plek in de kweekrotatie met goede verlichting nodig. Schaduw met hoge gewassen of groenten op een latwerk (komkommers, bonen) is niet toegestaan.

Aubergines met de oogst halen een grote hoeveelheid voedingsstoffen uit het veld, daarom is de grond voor dit gewas grondig gevuld met organische en minerale meststoffen.

Voor de herfst "tanken" gebruik de herfst zaaien van groenbemesters en het daaropvolgende zaaien of maken op 1 m2. m oppervlakte van 6-10 kg humus, volwassen compost. Voeg 200-250 g houtas en 50-60 g nitrofoska toe.

De grond wordt uitgegraven met een volle bajonet van een schop om de harde (voor delicate auberginewortels) zool te verwijderen, die wordt gevormd door constant ondiep graven (15-20 cm). Het is praktischer om in de late herfst te graven. Laat graven vernietigt enkele van de overwinterende berennesten in de grond.

Voorbereiding van de lentegrond voor aubergine

Als de site door de heersende omstandigheden in de herfst geen tijd had om te bemesten, kunt u in het voorjaar sideraten in het toekomstige auberginebed zaaien.

Of, in plaats van groenbemester, humus toevoegen met toevoeging van minerale meststoffen in dezelfde doses als in de herfst.

Het planten van zaailingen in de volle grond in de zuidelijke regio's is niet moeilijk
Het planten van zaailingen in de volle grond in de zuidelijke regio's is niet moeilijk

Zaailingen planten in de volle grond

Wanneer moet u auberginezaailingen buiten planten?

Het planten van auberginezaailingen in de volle grond in de zuidelijke regio's is niet moeilijk. De grond opgewarmd tegen het midden of derde decennium van mei tot + 17 … + 18 ° С in de wortellaag, en de luchttemperatuur binnen + 18 … + 24 ° С creëert optimale omstandigheden voor jonge zaailingen van zaailingen.

Auberginezaailingen kunnen 65-70 dagen oud zijn. Tegen deze periode zullen ze een goed ontwikkeld wortelstelsel hebben - 5-8 ontwikkelde bladeren en 1-2 knoppen.

In regio's met een gematigd klimaat zijn aanvullende maatregelen nodig om de bedden voor te bereiden op het planten van auberginezaailingen. Als de bodems koud zijn, worden de bedden 30-40 cm verhoogd met bulkgrond. In de herfst is het raadzaam om halfrotte graszoden en andere materialen in het tuinbed te leggen, die bij ontbinding de temperatuur van de grond zullen verhogen.

Aubergines op de middelste rijstrook worden in het eerste decennium van juni en soms later in de volle grond geplant. Het is mogelijk om zaailingen te planten (in tegenstelling tot andere groente) van 70-75-80 dagen oud, met ten minste 3-5-7 ontwikkelde bladeren.

Hoe aubergine zaailingen planten?

Zodat de planten elkaar niet verduisteren, is het praktischer om een gewoon plantschema te gebruiken, zaailingen op een rij te plaatsen na 45-60 cm en in rijenafstanden na 60-80 cm, afhankelijk van de gewoonte van de toekomstige struik.

Een handvol houtas en een eetlepel superfosfaat worden gemengd in gaten van 10-15-18 cm diep. Zaailingen, om de delicate broze wortels van aubergines niet te beschadigen, worden geplant met een klomp vochtige grond. De wortels in het gat mogen niet breken.

Bestrooi het plantgat met de zaailing met aarde, plet gemakkelijk (zonder moeite) en geef water met warm (+18.. + 30 ° C) water, dat kan - met een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat. Bewaterde aanplant van aubergines moet worden mulch met een fijne droge mulch (paardenturf, 2-3 jaar oud zaagsel van niet-naaldhout, humus, enz.).

Aubergines houden van fel zonlicht, dat de eerste maand niet langer dan 12 uur mag duren
Aubergines houden van fel zonlicht, dat de eerste maand niet langer dan 12 uur mag duren

Zorg voor aubergines buiten

Verlichting

Aubergines houden van fel zonlicht, waarvan de duur niet langer mag zijn dan 12 uur in de eerste maand en later 12-14. Met een daglicht van 12 uur gaan aubergines snel over naar bloei en vruchtvorming. Met een langer daglicht kunnen ze worden beperkt tot de ontwikkeling van vegetatieve massa zonder bloei en vruchtzetting.

Daarom moet je altijd een afdekmateriaal bij de hand hebben om de toegang van licht tot deze cultuur te beperken.

Temperatuurregime

Aubergines stellen hoge eisen aan het temperatuurregime van bodem en lucht. De grond moet worden opgewarmd niet lager dan + 16 ° С, de optimale temperatuur varieert van + 17 … + 18 ° С. Lucht gedurende de dag - tot +18.. + 24 ° С en 's nachts binnen + 15 … + 18 ° С.

Lange, koude, motregenende regens hebben een nadelig effect op de ontwikkeling van aubergines. Een verlaging van de luchttemperatuur tot + 12 ° C tijdens de bloeiperiode veroorzaakt de afvoer van bloemen en eierstokken, en een verdere afname leidt tot de dood van de cultuur. Bescherming hiertegen is water geven met verwarmd water, tijdelijke onderkomens.

Aubergine water geven

Irrigatie wordt altijd uitgevoerd met warm water verwarmd in de zon (in het zuiden), en in regio's met een gematigd klimaat en koude grond wordt irrigatiewater verwarmd tot + 25 … + 30 ° C. Aubergines worden alleen bij de wortel bewaterd. Wanneer water het bladoppervlak raakt, worden de bladeren ziek, neemt de fotosynthese af, stopt de plant met ontwikkelen.

De eerste watergift wordt 10-12 dagen na het planten in de volle grond uitgevoerd. Als het weer droog, heet is, dan binnen 7-9 dagen. De grond moet constant vochtig zijn, maar niet meer dan 65-70% (het wortelsysteem van aubergines verdraagt geen overstromingen en hoog bodemvocht).

Vanaf de bloeifase en de vorming van eierstokken wordt de besproeiingssnelheid verhoogd door de grond te weken tot een laag van 15-20 cm en wordt er eenmaal per week water gegeven (na 5-7 dagen).

Tijdens het groeiseizoen wordt wortelvoeding van aubergines eens in de 2-3 weken uitgevoerd
Tijdens het groeiseizoen wordt wortelvoeding van aubergines eens in de 2-3 weken uitgevoerd

Aubergine voeren

Tijdens het groeiseizoen wordt wortelvoeding van aubergines 1 keer in 2-3 weken uitgevoerd. Tussen hen, tijdens de bloeiperiode en de vorming van eierstokken, worden de planten bovendien behandeld door te sproeien met boorzuur, een reeks sporenelementen en andere oplossingen voor bladdressing.

De eerste voeding van aubergines wordt 10-12 dagen na het planten van zaailingen in de volle grond uitgevoerd (referentiepunt: het verschijnen van een nieuw blad op een vormende struik). Aangezien aubergines in de eerste maand zeer langzaam vegetatieve massa krijgen, wordt het voederen uitgevoerd met stikstofhoudende meststoffen - "Kemira", "Crystallin", "Solution", "Effekton" met een snelheid van 30-40 g / 10 l water (1,0-1, 5 l onder een struik).

Als deze meststoffen niet beschikbaar zijn, kan een ammophos-oplossing worden toegevoegd in een verhouding van 150 g kunstmest per 10 liter water.

De tweede voeding van aubergines na 12-15 dagen wordt uitgevoerd met een mengsel van houtas, dat de wortellaag zal aanvullen met micro-elementen, en volledige bevruchting (nitrophoska of nitroammofoska) met een snelheid van 20-25 g per struik of 40-50 g / m2. m. gebied.

Bij de tweede voeding kunt u in plaats van het voorgestelde mengsel een extract van vogelpoep toevoegen. Sta 2-3 kg vogelpoep aan gedurende 2-3 dagen in 10 liter water, zeef, verdun in 10-15 liter warm water en geef elke struik onder de wortel water met een snelheid van 1,0-1,5 liter.

In het begin van de bloeifase, voor het voeren van aubergines in het open veld, is het effectief om nitrofos, diammofos of nitrofos te gebruiken bij 35-40 g / m2. m. gebied en blad besproeien met boorzuuroplossing (1 g oplossen in 5 liter heet water, afkoelen en de planten besprenkelen).

In de fase van bloei en vruchtzetting kan bladdressing met micro-elementen of oplossingen van gefermenteerde kruiden worden herhaald.

Met het begin van vruchtdragende aubergines wordt het voederen uitgevoerd met een fosfor-kaliummengsel (superfosfaat en kaliumsulfaat) met een snelheid van 40-50 g / m2. m. gebied.

Het oogsten van aubergines is meervoudig en om de vruchtvorming te ondersteunen (vooral op marginale gronden), kan na de eerste of tweede oogst nog een topdressing met fosfor-kaliummeststoffen worden uitgevoerd.

Momenteel biedt de kunstmestmarkt een grote keuze aan voedingsstoffen om de vruchtbaarheid van de bodem te behouden en te vergroten, en dus voedsel voor groentegewassen (complex, complex, organo-mineraal, enz.).

In ieder geval is het niet nodig om de aubergines te veel te voeren door in de tweede helft van het groeiseizoen hoge doses meststoffen toe te passen, vooral stikstofmeststoffen. Planten vormen dan een grote biomassa ten koste van de vruchtontwikkeling.

Aubergine wieden

De grond onder de aubergines moet altijd los, vochtig zijn, zonder bodemkorst en onkruid. Het losmaken is ondiep, om de wortels niet te beschadigen, wordt op de 2e dag na het besproeien uitgevoerd, bij voorkeur met het harken van de grond (harken).

Laagblijvende en dwerg-auberginesoorten hebben geen bushstructurering nodig
Laagblijvende en dwerg-auberginesoorten hebben geen bushstructurering nodig

Struikvorming en knijpen van aubergines

Aubergines houden niet van onnodige inmenging. Daarom hoeven ondermaatse en dwergvariëteiten de struik niet te structureren. De struik wordt gevormd wanneer deze 25-30 cm hoog is.

Late vorming van aubergines (verwijdering van grote stiefkinderen met eierstokken) beschadigt de struik ernstig, veroorzaakt de ziekte en leidt soms tot de dood. De lager (centrale) stelen worden onderzocht. Knijp stiefkinderen, gelegen in de oksels van de bladeren, af tot aan de eerste knop. Is de plant slecht ontwikkeld, dan kan ook de eerste knop worden verwijderd. Deze techniek stimuleert de ontwikkeling van het wortelstelsel en de stengels, heeft een positief effect op de vorming van bloemen en eierstokken.

Verder werken ze op verschillende manieren bij het vormen van auberginestruiken.

Vroege, ondermaatse auberginevariëteiten met een klein vruchtgewicht (200-250 g), met 2-5 stelen, hebben meestal geen structuur, ze geven ze alleen de juiste verzorging.

Als de auberginesoort vroeg of middenseizoen is en veel eierstokken vormt, en volgens de kenmerken van de vruchten met een gemiddeld gewicht (tot 250-400 g), wordt, ongeacht het groeigebied, tot 20-25% van de bloemen afgesneden. De overige bloemen vormen grotere vruchten. Als je alle bloemen laat staan, zullen de vruchten klein zijn en zullen er veel onderontwikkeld zijn.

Hoge, vertakte, grote auberginestruiken vormen meestal middelgrote tot late variëteiten, die voornamelijk in de zuidelijke regio's worden gekweekt. Dergelijke struiken worden gevormd in 1-2-3 stengels en op verschillende plaatsen aan een latwerk vastgemaakt, zodat grote (tot 450-900 g) vruchten de takken niet afbreken.

Op elke tak van de scheut blijft 1 eierstok over en de rest wordt verwijderd door te knijpen (het is beter om ze toch voorzichtig af te snijden met een snoeischaar). Met deze formatie heeft elke struik 5-7-8 vruchten met een gewicht tot 1 kg. Bij aubergines groeien de stiefzonen langzaam en kan de inspectie van de struiken 1 keer in 2 weken worden uitgevoerd.

Dichter bij de herfst, knijp de toppen van de auberginestruiken en verwijder alle kleine vruchten. Ze zullen niet meer groeien, maar ze zullen een deel van de voedingsstoffen onttrekken voor hun ontwikkeling.

Voor het oogsten worden aubergines gedurende het groeiseizoen beschadigd door ziekten en plagen
Voor het oogsten worden aubergines gedurende het groeiseizoen beschadigd door ziekten en plagen

Aubergines in het open veld beschermen tegen ziekten en plagen

Aubergine is een cultuur van meervoudig oogsten. Auberginevruchten worden in technische rijpheid verwijderd wanneer ze de standaardafmetingen, kleur, pulpdichtheid (bepaald door op de vrucht te drukken) en andere karakteristieke kenmerken hebben bereikt. Maar voordat ze worden geoogst, worden aubergines gedurende het groeiseizoen beschadigd door ziekten en plagen.

Bij meerdere keren reinigen is het gebruik van chemische beschermingsmiddelen verboden. Daarom zijn preventieve maatregelen en het gebruik van biologische producten de basis van bescherming. Biologische producten kunnen worden gebruikt om planten te behandelen vanaf de eerste dagen na het planten in het veld tot de oogst.

Aubergines zijn een "smakelijke hap" voor ongedierte en met het warme weer neemt hun activiteit sterk toe. Ze beschadigen het bladapparaat, bloemen, eierstokken, fruit. De grootste schade wordt veroorzaakt door bladluizen, witte vliegen, spintmijten, trips, etc.

Biologische producten "Bitoxibacilline", "Lepidotsid", "Basamil" en andere vernietigen ongedierte effectief.

Als de vereisten van landbouwtechnologie worden geschonden, worden planten vaak aangetast door schimmel- en bacteriële rot, virale mozaïeken. En in dit geval zullen de juiste biologische producten helpen - "Gamair", "Fitosporin", "Planriz", "Alirin-B", "Baktofit". Het BTU-biocomplex beschermt planten effectief.

Naast biologische producten kunt u ook volksmethoden gebruiken om planten tegen ziekten en plagen te beschermen.

De beste variëteiten en hybriden van aubergines voor verschillende regio's

Aubergine "Violet Miracle" F1
Aubergine "Violet Miracle" F1
Aubergine "Fabina" F1
Aubergine "Fabina" F1
Aubergine "Valentina" F1
Aubergine "Valentina" F1

Auberginesoorten en hybriden voor streken met korte warme zomers

De belangrijkste voorwaarde voor een succesvolle teelt van aubergines in een onstabiel en onvoldoende warm klimaat is het gebruik van gezoneerde rassen met een ontwikkeld systeem van aanpassing aan weersrampen en een snelle overgang naar vruchtvorming.

Hieronder volgen de variëteiten en hybriden van aubergines die worden aanbevolen, volgens het staatsregister van de federale staatsbegrotingsinstelling "State Sortcomission" van de Russische Federatie, voor teelt in het open veld in regio's met korte warme zomers (Noordwest, Leningrad, Oeral, Moskou, Siberië).

In de klimatologische omstandigheden van deze streken vormen vroege en ultra vroege variëteiten van aubergines en hybriden van de eerste generatie (F1) vrij hoge opbrengsten. De eerste oogst van fruit met technische rijpheid wordt verkregen in 75-100 dagen.

Gezoneerde auberginerassen zijn bestand tegen lage temperaturen, daglichturen, zijn goed bestand tegen een aantal ziektes en vormen met een vruchtgewicht van 50 tot 350 g een voldoende opbrengst.

Aubergine "Violet Miracle F1" is niet erg gevoelig voor de lengte van daglichturen. Stunted, vereist geen vorming van een struik. Vroeg rijp - slaagt erin om een oogst van 200 g fruit te vormen in 2-2,5 zomermaanden. Het is resistent tegen ziekten en schade door ongedierte, wat betekent dat het niet vaak hoeft te worden beschermd.

Aubergine "Balagur" - ultra vroeg, de eerste oogst in technische rijpheid wordt verwijderd in 75-80 dagen. Vruchten zijn niet groot in gewicht, maar de oogst is overvloedig dankzij de vorming van een fruitcluster van 3-7 aubergines met een gewicht van 50 tot 130 g. "Balagur" onderscheidt zich door weerstand tegen rot en tabaksmozaïek.

Aubergine "Maksik" F1 - vormt miniatuurstruiken tot 60 cm hoog, wat erg handig is als u in juni tijdelijke beschutting nodig heeft tegen plotselinge koude kiekjes. De vruchten zijn groot genoeg tot 180-250 g. m kan worden geoogst in 2-3 delen tot 10 kg oogst.

Aubergine "Fabina" F1 - een van de eerste. Van het planten van zaailingen tot het oogsten van de eerste vruchten, het duurt slechts 40-50 dagen, waardoor u aubergines in open bedden kunt laten groeien, zelfs in de noordelijke regio's. Een laaggroeiende struik tot 60 cm heeft een aanzienlijk gebied nodig, omdat deze zich onderscheidt door een open type struik. Bestand tegen schimmelziekten en spintmijten. De struik kan zorgen voor de gelijktijdige ontwikkeling en rijping van 8-9 vruchten.

Naast andere variëteiten en hybriden van aubergines hebben aubergines zoals "Valentina" F1, "Alekseevsky" zichzelf goed bewezen, volgens de beoordelingen van tuinders in de noordelijke regio's en gebieden met een onstabiel klimaat (terugkerende vorst, langdurige koude regenval, hete maar korte zomerperiodes, enz.), "Almaz", "Batayskiy", "Matrosik", "Bagheera" F1, "Bibo" F1 en anderen.

Aubergine voor streken met lange warme zomers

In de regio's Rusland (de regio Beneden-Wolga, de Kaukasus en Transkaukasië) en de GOS-landen met lange warme zomers worden aubergines zowel in beschermde als in de volle grond verbouwd.

Bijna alle laagblijvende vroege variëteiten en hybriden van aubergines, grote struiken, hoge middelgrote en late rijpingsperioden vormen consistent hoge opbrengsten met een goede fruitsmaak: geen bitterheid, met zacht vruchtvlees, aangename afdronk, paddenstoelenaroma.

Onder de variëteiten en hybriden van aubergines zijn resistent tegen een complex van ziekten of individuele ziekten, koudebestendig. De vorming van een hoge opbrengst van sommige variëteiten gaat gepaard met grote vruchten tot 800-900-1000 g (erg handig voor het bereiden van kaviaar), andere, relatief kleine vruchten (100-400 g), worden gebruikt voor fermentatie, vulling, koken van verschillende gerechten.

Voor de teelt in warme streken kunt u alle hierboven beschreven variëteiten en hybriden gebruiken, waaronder de tuinders aubergines "Alekseevsky", "Black Beauty", "Robin Hood", "Bibo" F1, "Violet Miracle" F1, "Fabina" F1, enz. Opvallen.

Van de gemiddelde groep zijn de meest voorkomende aubergines "Almaz", "Black Moon" F1, "Bagheera" F1, enz. Ze vormen een oogst gedurende 115-130 dagen, zijn niet pretentieus voor de groeiomstandigheden.

Aubergine "Alekseevsky"
Aubergine "Alekseevsky"
Aubergine "Black beauty"
Aubergine "Black beauty"
Aubergine "Diamond"
Aubergine "Diamond"

Soorten en hybriden van aubergines voor de zuidelijke regio's

Voor de omstandigheden van het Krasnodar-gebied, de Krim, het zuiden van de regio Volgograd, zijn laatrijpe auberginesoorten ideaal. In combinatie met vroege en middelgrote variëteiten en hybriden zijn aubergineliefhebbers verzekerd van een aanvoer van vers, smakelijk en gezond fruit gedurende de warme periode.

Laatrijpe variëteiten beginnen hun vruchten af te werpen in 130-150 dagen, en de vorming van hun oogst vindt plaats in augustus-september. Van laatrijpe variëteiten kunnen we aubergines "Black Beauty", "Bull's voorhoofd", "Mishutka", "Clorinda" F1, enz. Aanbevelen.

Aanbevolen: