Mijn Siberische Kersen Zijn De Meest Winterharde Soorten En Variëteiten. Persoonlijke Ervaring, Eigenaardigheden Van Groeien. Foto

Inhoudsopgave:

Mijn Siberische Kersen Zijn De Meest Winterharde Soorten En Variëteiten. Persoonlijke Ervaring, Eigenaardigheden Van Groeien. Foto
Mijn Siberische Kersen Zijn De Meest Winterharde Soorten En Variëteiten. Persoonlijke Ervaring, Eigenaardigheden Van Groeien. Foto

Video: Mijn Siberische Kersen Zijn De Meest Winterharde Soorten En Variëteiten. Persoonlijke Ervaring, Eigenaardigheden Van Groeien. Foto

Video: Mijn Siberische Kersen Zijn De Meest Winterharde Soorten En Variëteiten. Persoonlijke Ervaring, Eigenaardigheden Van Groeien. Foto
Video: Van bloesem tot kers binnen 3 minuten (timelaps). 2024, Maart
Anonim

Ik verhuisde vanuit de regio Moskou naar het Khabarovsk-gebied en de situatie met fruitbomen maakte me enorm van streek. Er is een selectie van soorten fruitgewassen en zelfs variëteiten. Een appelboom groeit bijvoorbeeld over het algemeen. Bovendien is de Siberische besappelboom het meest vorstbestendig. Maar Europese rassen bevriezen. Ze raakte snel gewend aan appelbomen in een overkoepelende cultuur. Pruimen, peren en abrikozen groeien - de afstammelingen van winterharde Ussuri en Manchurian planten. Maar de afwezigheid van een kers - western, op een lange steel - ik was lange tijd depressief. Ik zal je vertellen hoe ik probeerde deze kloof te compenseren en wat er van kwam.

Mijn Siberische kersen zijn de meest winterharde soorten en variëteiten
Mijn Siberische kersen zijn de meest winterharde soorten en variëteiten

Inhoud:

  • Vilt kers
  • Zandkers en zijn hybriden
  • Cherry "Vuurtoren"
  • Steppe kers

Vilt kers

Vilten kers (Prunus tomentosa) wordt overal in het Verre Oosten geteeld. In Komsomolsk-on-Amur is er in elke tuin. Pretentieloos, vruchtbaar, smakelijk. Het groeit als een onkruid. Op onze site komt het in ieder geval elk jaar op verschillende plaatsen en veel op - de vogels proberen het. Planten groeien anders qua uiterlijk en kwaliteit van bessen (donkerder, lichter, groter of fijner), maar allemaal zoet, geweldig zowel vers als verwerkt.

Het heeft een nogal verre relatie met echte kersen, een soort zevende water op gelei. Dichter bij kersenpruim, abrikozen. De zuren in bessen zijn beduidend minder dan in echte kersen. Het dankt zijn naam aan de pluisjes van kleine villi op de bladeren, jaarlijkse scheuten en zelfs fruit. De vrucht is niet zoals een abrikoos, maar ook niet helemaal glanzend.

Meerstammige struik, 2 meter hoog, vatbaar voor verdikking. Hij bloeit eind mei met witroze "schuim", drie of vier dagen, daarna waait alles weg door de wind. Vruchtvorming in juli, zeer overvloedig, twijgen zijn bedekt met bessen die op korte poten zitten. Het is tijd om kersen in kilogram te eten: er is weinig zuur, de bes is sappig, het vruchtvlees is zacht, de schil is dun en de houdbaarheid is slecht.

Vilten kers (Prunus tomentosa)
Vilten kers (Prunus tomentosa)

Groeiende functies

Onze site is droog, met neutrale grond, van alle kanten beschermd tegen harde wind door huizen en bomen. Het zijn deze voorwaarden voor de vilten kers die het beste zijn. Ik heb nog nooit door vorst beschadigde takken gezien: -43 ° С, -45 ° С - verdraagt. "Black frosts" - temperaturen onder de -25 ° C zonder sneeuw - deed haar ook niets mis.

Houdt van de zon. In halfschaduw draagt het fruit, maar minder overvloedig en de bessen zijn zuur. Een struik is onder de populieren gegroeid, praktisch in de schaduw, de zon staat op anderhalf uur. Vruchtvorming, maar zwak, hoewel de bessen interessant zijn, erg donker. En de bloemen zijn merkbaar rozer. Om te transplanteren - maar er is nergens …

Topdressing bestaat uit het mulchen van de stamcirkel met gras en onkruid, evenals het toevoegen van as, waar de kers van houdt.

Het is heel gemakkelijk om vilten kersen te vermeerderen - door zaden, stekken, gelaagdheid. De zaden zijn vrij eenvoudig: ze aten de bessen, begroeven de zaden. Laat de sterkste planten het volgende jaar staan. Zal vrucht dragen in het 4e of 5e jaar. De bessen hoeven niet per se hetzelfde te zijn als de oudervariëteit. De geplante gewortelde snede zal binnen een jaar vrucht dragen.

Van de ziekten die ik meer dan 20 jaar heb waargenomen, heb ik ooit "zakken met pruimen" (veroorzaakt door de schimmel Taphina pruni) in een natte zomer gezien. In hetzelfde jaar waren er bladluizen op jonge scheuten.

Tijdens de rijpingsperiode van bessen zitten mussen op alle omringende bomen, daken, draden, wachtend op een feest - hier moet je tijd hebben om de bessen eerder te plukken. Mussen handelen volgens het principe: "ik bijt wat ik niet eet", alle bessen op de bovenste takken worden lichtjes geknabbeld. Bij vrienden in hun zomerhuisjes, dichter bij het bos, zijn eekhoorns verbonden met de oogst, ze moeten voorraden maken voor de winter.

Zanderige kers of Bessey-kers (Cerasus bessyi)
Zanderige kers of Bessey-kers (Cerasus bessyi)
SVG "Omskaya Nochka"
SVG "Omskaya Nochka"
SVG "Pyramidalnaya"
SVG "Pyramidalnaya"

Zandkers en zijn hybriden

Ten tijde van mijn actieve zoektocht naar vorstbestendige kersen waren alleen zandkersen of Besseya's kers (Cerasus bessyi) en zijn hybriden beschikbaar. Ik schreef uit de Oeral en plantte 3 struiken: in feite de Besseya-kers zelf , de Omskaya Nochka SVG en de Pyramidalnaya SVG.

SVG - pruim-kers-hybriden verkregen door dezelfde "Bessey" te kruisen met vorstbestendige pruimen uit het Verre Oosten. Dat wil zeggen, "Besseya" is ook niet erg kersen - het kruist met pruimen, maar niet met kersen.

Geplant in het voorjaar. Allen raakten goed gewend en begonnen samen te groeien. Het jaar daarop stonden Besseya en Pyramidalnaya in bloei en werden de eerste bessen geproduceerd. Bessen "Bessei" zijn donker, bijna zwart, op een steel, anderhalve centimeter in diameter, sappig en erg scherp. Er waren geen mensen die ze vers wilden eten. Zelfs de mussen gaven de voorkeur aan de vilten kers. Dit maakte me niet van streek, want ik plantte het als een universele bestuiver. De bessen gingen in de compote en daar lieten ze zich van hun beste kant zien - zowel kleur als smaak.

En bij Pyramidalnaya bleek dat het de eerste keer erg moeilijk was om de rijpheid van de bessen te bepalen. Hun kleur wordt verklaard als smaragdgroen. De eerste bessen waren pas vijf en experimenteerden, dagelijks aten en bepaalden de rijpheid - er is niet genoeg materiaal. Maar zoals? De mussen waren ook geen helpers, ze zaten in de omringende struiken en keken met ongeloof naar de groene bessen.

Om te beginnen besloot ik - laat ze tot het laatst hangen, ze zullen beginnen te vallen, wat betekent dat ze rijp zijn. Ik vermoedde dat niet - ze vallen er niet af, maar drogen op en verschrompelen direct op de tak. Over het algemeen kwam ik, nadat ik alle stadia had gevolgd, tot de conclusie dat rijp - wanneer het vat er een beetje geel mee wordt en een schijn van transparantie krijgt. De smaak van overrijpe bessen bleek veel minder scherp en zoeter dan die van Besseya, dat wil zeggen dat hij al behoorlijk eetbaar vers was.

“Omskaya Nochka” werd drachtig in het derde jaar na het planten en vond ik geweldig! De bessen bleken groot donker-bordeauxrood te zijn, 2 centimeter in doorsnee, het vruchtvlees is dicht, zoals een kers, rood-bordeauxrood en met een heerlijke sherry-smaak (wat geen Spaanse sherry is, maar kersenbrandewijn). Iets zurig, zoet, goed eetbaar vers: familieleden en vrienden hebben de bush zeer snel beroofd.

Zoals de verdere teelt liet zien, groeien zowel kersen als hybriden in struiken tot 1,5 m hoog. De "piramidale" kroon is smal zuilvormig, de rest spreidt zich uit. De meest voorkomende vruchtvorming is bij Besseya - de takken buigen onder de overvloed aan bessen. Door te experimenteren met losse flodders, werd ontdekt dat wijn het beste kan worden gebruikt. Het heeft een donkere, rijke kleur en een heerlijke, lichtzure smaak.

"Pyramidalnaya" is goed in compote en jam, "Omskaya nochka" in compote is geweldig, maar het kwam nooit tot jam.

Kersenbloesems "Besseya"
Kersenbloesems "Besseya"

Groeiende functies

Het plaatsen van deze drie struiken naast elkaar is het meest succesvol - ze bestuiven elkaar. Ik plantte de "Omskaya Nochka" -kap op een andere plaats, vrij ver weg. Alleen wilde hij geen vrucht dragen, dus moest hij een laag Besseya in de buurt bevestigen.

Ze bloeien allemaal in mei, dragen vrucht in augustus. Al die jaren zijn ze nergens ziek van geweest en heeft niemand ze opgegeten. Zelfs, vreemd genoeg, bijten de vogels niet. Blijkbaar worden zwarte en groene bessen niet geassocieerd met voedsel.

Het bleek de gemakkelijkste manier om te verspreiden door middel van gelaagdheid. De struiken zijn niet erg hoog, de takken zijn flexibel.

Ze zitten allemaal op droge, zonnige plaatsen. Er is geen wortelgroei - dit is een enorm pluspunt. Nooit bevriezen. Maar de "Omskaya Nochka" en "Besseya", geplant op een lagere plaats door gelaagdheid, kwamen eruit in de natte lente.

Cherry "Vuurtoren"
Cherry "Vuurtoren"

Cherry "Vuurtoren"

De volgende was de kers "Mayak", opnieuw aangeboden door de Ural-kwekerij en verklaard als zelfvruchtbaar. Het was al gespannen met vrije ruimte, dus de zelfvruchtbare struikvariëteit leek erg aantrekkelijk.

Ik heb hem meteen op een droge plaats geplant. Zon 6 uur per dag, er was geen betere optie. De kers raakte goed gewend, het jaar daarop groeide en bloeide hij in het 3e jaar.

Toen bleek dat ze zelfvruchtbaarheid vertoonde, maar zwak: er werden weinig vruchten gezet. Er is geen bestuiver. Felt, "Besseya" en SVG zijn zo verre verwanten dat gewone kersen niet bestoven worden. Niet alleen dat, en in de genealogie van de Mayak-kers waren er donkere vlekken: in zijn voorouders blijkt dat er ook een kers is. Tegelijkertijd valt er niets kers op in het fruit: een zoetzure bes met een kersensmaak. Je kunt niet veel vers eten, maar het is erg goed in losse vorm.

Kersenvoorouders mislukten in een bijzonder ijzige winter met weinig sneeuw: de struik stierf uit. Maar op alle plaatsen zijn wortelscheuten gekropen. Ik heb een deel opgegraven, getransplanteerd naar een meer beschermde plek, waar in de winter veel sneeuw wordt geveegd. En het tweede deel kroop weg naar de buren en nam een eigen leven. Buren hebben geen claim.

Groeit in een struik, ongeveer 1,2 m - scheuten bevroren boven het sneeuwniveau. Dat wil zeggen, het deel dat niet met sneeuw bedekt is, zal bij temperaturen onder -40 ° C bevriezen. Houdt van droogte, zon, hitte, asvoeding.

Kers "Bolotovskaya"
Kers "Bolotovskaya"

Steppe kers

Nu was het nodig om een bestuiver te planten bij de "Mayak" - zodat deze bossige kleinigheid niet zomaar buiten ging zitten. De volgende aankoop was de Bolotovskaya-kers - een vorm van steppe-kers gemaakt door selectieve selectie van zaailingen door een amateur-tuinman Bolotov.

Hij groeit snel: hij groeide tijdens het seizoen tot 1,2 m, het jaar daarop, eind mei, bloeide hij en gaf hij de eerste paar bessen. Tegelijkertijd bestoof ik Mayak - de oogst van bessen op de struiken nam verschillende keren toe.

Bessen bij "Bolotovskaya" zijn alleen geschikt voor verwerking, zuur. Compotes, sappen en jam die ervan worden gemaakt, zijn erg goed, maar je wilt ze niet vers eten.

De struik is relatief groot, groeide in het derde jaar tot bijna 2 meter en begon toen in de breedte te groeien. Veel overwoekerd. Vanaf het 3e jaar draagt hij jaarlijks en overvloedig vruchten, "Mayak" bestuift - hij doet ook zijn best.

Zit op een droge plaats, water geven - met regen vindt ze het leuk. Er is weinig zon. Ik heb begroeiing opgegraven voor vrienden - ze hebben ze geplant in een droog, zonnig gebied. De bessen bleken minder zuur en zelfs aromatischer te zijn. Ze verdraagt vorst zonder verlies, ik heb geen ziektes gezien.

Mussen bijten zowel "Mayak" als "Bolotovskaya", ze kunnen worden gebruikt om de rijpheid van bessen te bepalen.

Beste lezers! Dit is hoe ik een verzameling kersen en hun verre familieleden kreeg. De kers zelf ("Mayak", "Bolotovskaya") bleek vooral geschikt voor verwerking. En verre familieleden aten vers. Nou, oké. Het belangrijkste is dat de familie blij was met de oogst.

Aanbevolen: